- 阅读权限
- 100
- 精华
- 1
- 注册时间
- 2010-7-27
- 帖子
- 1091
- 积分
- 8788
 
- 经验值
- 8788
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2010-03-17
- 地区:
- 碑林区
- 街道:
- 碑林区
|
扁豆中毒的表现，初期有胃部不适，继而出现恶心、呕吐、腹痛；严重时伴有出冷汗甚至休克。精神神经症状一般常见头晕、头痛、四肢麻木、腰背痛等。中毒潜伏期一般5小时左右，有的人在进食后30分钟就可发病。 * x$ y j' i1 h9 ]
预防及处理中毒 * e* X8 w5 q/ u- ]
, L+ p$ ?7 P4 Q9 W# g/ l
扁豆一定要做熟
+ D) l Y5 x+ s/ Q 为了预防扁豆中毒，在烹调扁豆时最好采取炖、烧等加热时间较长的烹饪制作方法，还可加些食醋，尽量减少其毒性。
/ w, l. x A: U, O3 j* u 8 c1 L% y- C# S
催吐
& T9 m9 g/ [; m8 W1 R0 o* \ 一旦发生扁豆中毒，轻者立即就地催吐。催吐法适应于清醒且能合作的患者。一般用清水，水的温度不宜太高也不宜太凉，每次快速喝下约500毫升。然后以食指或筷子或鸡毛轻轻地探喉，刺激喉部神经促使呕吐，如此反复多次，直到吐出物为清水为止。注意：对于有动脉瘤、食管静脉曲张的患者禁止催吐。
" Z/ J1 I C1 _7 @5 g7 a* f- n f; ~! u4 z2 y7 W
洗胃
@) E& w" t- P6 C! `9 b7 o7 m 神志不清或不配合的患者可以洗胃。洗胃应争取在食后6小时内进行。
5 B2 e. U" M# D, I; s1 b$ ]
- @* l6 F" c9 x2 w( ?& F' L7 ^ 其他 1 _5 C) C' E& J" Q2 U7 m5 C
特殊患者可以用导泻或灌肠的方法，或用活性炭吸附。绿豆汤有一定的解毒功能。
2 | n7 x- @% Q4 C! X. A1 z6 Q
' y2 ^& }) G* t+ ~( m- g 及时送医院
, A0 |) ], l) {$ e" P. F" F+ y" `/ e 十分严重的患者一定要立即送医院急救，给予输液、抗休克、纠正水电解质紊乱和维持酸碱平衡等。
% ~$ K9 Z3 R# M- I" b2 R 另外还要提醒的是，扁豆中毒特别是集体中毒时，一定要及时向当地卫生监督机构报告。
|
|
发表于 2014-4-20 09:56
