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[手机直播达人]我要当大厨

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西安小芹

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发表于 2014-4-29 13:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
自制薯条& Q; v  Y8 N1 E! |; E( q
今天剩两个土豆，一时心血来潮想着给儿子弄个薯条吃。说干就干，薯条削皮，切成一厘米宽的竖条。( f4 N* x9 d9 B" f  F- ?; V% F

/ k. U# @3 Y6 n2 ~/ _8 u: V' N4 g! g- e6 F- c
锅内烧水加盐烧开，把土豆条放进去煮两三分钟
5 Q% `7 l3 d, }' P% p0 Q9 O
# H. I( T6 V! b9 k捞出放凉水里一会  k- P$ l' j! r' U/ ?& ~) A

0 e; {/ Q* i; O6 Q: d7 u捞出冷冻
+ [  b4 k+ E; Z$ f" Z- a  }
7 U( `" ~2 X% p
  M* C4 i1 V# n准备工作完成了，就等小朋友下午放学我再给他炸薯条了，下午继续
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亦笑了之 + 55 + 50 原创

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亦笑了之

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沙发
发表于 2014-4-29 14:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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西安小芹

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板凳
发表于 2014-5-1 00:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
继续- n7 j* w( b! a2 I6 R/ v# J
吃的时候，把冷冻好的土豆条拿出来，油烧七成热，放入炸半分钟至一分钟左右，捞出，这个时间长短自己把握，主要看薯条颜色变黄之后捞出。
/ Z) t" g; h' @- P3 X; W
/ n- a' D) A# R8 p( D& S然后油继续烧，把之前捞出的薯条迅速再炸一遍捞出，这个时间比较短，一看薯条成金黄色就捞出来，空控油，撒点盐就行了。* u: I5 z: O% w$ j5 L4 |

! h( d8 V* z- B6 i1 {
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轩路520

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发表于 2014-5-1 00:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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