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# Y, {, S! Z2 W( a% U$ @吃的时候,把冷冻好的土豆条拿出来,油烧七成热,放入炸半分钟至一分钟左右,捞出,这个时间长短自己把握,主要看薯条颜色变黄之后捞出。. J/ N9 s( e3 p; v. ]! l
$ \- }0 Y D, k2 g$ j2 d9 B, M/ x然后油继续烧,把之前捞出的薯条迅速再炸一遍捞出,这个时间比较短,一看薯条成金黄色就捞出来,空控油,撒点盐就行了。
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