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[手机直播达人]我要当大厨

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西安小芹

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发表于 2014-4-29 13:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
自制薯条* p1 N0 T" U# O, f
今天剩两个土豆，一时心血来潮想着给儿子弄个薯条吃。说干就干，薯条削皮，切成一厘米宽的竖条。4 x5 D8 l0 T, n) @
2 }: |' Z& O# H0 E

: c% @2 {9 {6 ?  u" F锅内烧水加盐烧开，把土豆条放进去煮两三分钟8 m6 c- E" V  F% h5 V/ o
1 \7 {0 T1 J; R7 F1 P! M5 z3 \
捞出放凉水里一会+ {# _7 `' A; ~

) q; U8 O% c8 z1 c0 T4 ~捞出冷冻
4 G* f: F. }8 L2 t) a) h7 S" ^/ g6 z( ?" B7 [
" q! v& r2 D9 {$ a% O" }/ {: N
准备工作完成了，就等小朋友下午放学我再给他炸薯条了，下午继续
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亦笑了之

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沙发
发表于 2014-4-29 14:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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西安小芹

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板凳
发表于 2014-5-1 00:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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8 e& D: e! F4 W0 ?# D/ }- _吃的时候，把冷冻好的土豆条拿出来，油烧七成热，放入炸半分钟至一分钟左右，捞出，这个时间长短自己把握，主要看薯条颜色变黄之后捞出。
4 \, i' p$ ?  P. t+ t! l
: l0 _  ~* C0 b4 |  f0 f5 l4 z4 |然后油继续烧，把之前捞出的薯条迅速再炸一遍捞出，这个时间比较短，一看薯条成金黄色就捞出来，空控油，撒点盐就行了。
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轩路520

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发表于 2014-5-1 00:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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