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[手机直播达人]我要当大厨

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西安小芹

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发表于 2014-4-29 13:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
自制薯条
1 n, l% S3 [( H今天剩两个土豆，一时心血来潮想着给儿子弄个薯条吃。说干就干，薯条削皮，切成一厘米宽的竖条。
: a  }& z4 H. O! Z: T: N8 n* C0 `2 A. G% W+ v& B" q1 c
0 ^' |( v7 X  V& P/ H! w
锅内烧水加盐烧开，把土豆条放进去煮两三分钟) R# ~7 Q/ z! @6 H. g

* n' Y* X2 T0 t: m捞出放凉水里一会
! \4 R: w0 g/ i! V# r/ }. Z& Z1 `( B% {. F" |7 j6 n- s
捞出冷冻* `3 ^" G% G) A+ \3 Z5 D
  p7 o2 w! P! R8 m! c, C$ x! S" w

0 W' Z5 N4 ]$ T6 j8 x1 ?准备工作完成了，就等小朋友下午放学我再给他炸薯条了，下午继续
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亦笑了之

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沙发
发表于 2014-4-29 14:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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西安小芹

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板凳
发表于 2014-5-1 00:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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# Y, {, S! Z2 W( a% U$ @吃的时候，把冷冻好的土豆条拿出来，油烧七成热，放入炸半分钟至一分钟左右，捞出，这个时间长短自己把握，主要看薯条颜色变黄之后捞出。. J/ N9 s( e3 p; v. ]! l

$ \- }0 Y  D, k2 g$ j2 d9 B, M/ x然后油继续烧，把之前捞出的薯条迅速再炸一遍捞出，这个时间比较短，一看薯条成金黄色就捞出来，空控油，撒点盐就行了。
+ u0 M" Y( m# o9 R' c; @5 T! u- n1 F% Z

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轩路520

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发表于 2014-5-1 00:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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