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[手机直播达人]我要当大厨

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西安小芹

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发表于 2014-4-29 13:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
自制薯条
/ g( E' [7 |+ L( O/ y/ E今天剩两个土豆，一时心血来潮想着给儿子弄个薯条吃。说干就干，薯条削皮，切成一厘米宽的竖条。
. s2 x: C/ [( S$ ?! t& p; h& U" }% ]8 H9 a
& P3 o; G' r! ^
锅内烧水加盐烧开，把土豆条放进去煮两三分钟) r4 j; G" V2 V; K) f" j1 b

7 g! P; K& n9 z3 T$ U! d1 v3 V捞出放凉水里一会* ?8 p& B8 A# k% p

$ x4 q1 P! ]6 ^) E/ |" P+ z捞出冷冻
1 @* o( L$ V! q, S# Y3 F, _4 ?; M6 \9 G4 Q3 D% R

5 n4 N2 W. b: E" H! Y  u  n准备工作完成了，就等小朋友下午放学我再给他炸薯条了，下午继续
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亦笑了之

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沙发
发表于 2014-4-29 14:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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西安小芹

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板凳
发表于 2014-5-1 00:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
继续& w% q  X# M+ c* s* B
吃的时候，把冷冻好的土豆条拿出来，油烧七成热，放入炸半分钟至一分钟左右，捞出，这个时间长短自己把握，主要看薯条颜色变黄之后捞出。
  C4 Y5 L, ?6 J- B6 ~5 A  o4 Q1 S1 I1 Y$ v+ x: A9 b+ ^% T
然后油继续烧，把之前捞出的薯条迅速再炸一遍捞出，这个时间比较短，一看薯条成金黄色就捞出来，空控油，撒点盐就行了。
2 P3 w6 k, r6 m7 H0 a; ~) @0 p: B) p

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轩路520

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发表于 2014-5-1 00:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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