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楼主
发表于 2014-4-14 10:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2014-4-15 10:17 编辑 ; ?' \& v7 _9 E+ R8 [7 V- y% f; _

- G; p! E+ c4 K0 s8 A
天气慢慢变热
DIY又要做起来了
首先拿双皮奶开刀
简单营养又美味哦

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 50 + 40 原创

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看着很美,求个做法
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本帖最后由 annie0822 于 2014-4-14 11:10 编辑
" j! ~8 B( n. ~3 E4 D# d5 G  C
0 T( L- _2 T' M- {1 ]% {准备:新鲜牛奶500ML   鸡蛋2个 白砂糖   小台芒两个
9 D+ k7 B' O5 N制作方法:9 s" ^6 C! [3 L( Y
1.将牛奶倒入容器上火加热,加热程度起小泡泡即可1 L3 t# n9 O6 x  _$ g9 j
   然后倒到碗里晾凉
! w* Q7 _, W- C) t, s: F   等牛奶结出一层奶皮即可
2 o9 S& [5 F/ D" e   然后用筷子轻轻挑起一点点奶皮,把牛奶在倒回锅里9 t/ N+ I" c% X9 a9 S
   将奶皮留在碗底5 A) M* _& a3 s2 ]: h  v
. X$ z: r" U! w) z
2.鸡蛋只用蛋清,取出打散,加白糖搅拌再倒入锅内与牛奶融合
5 P3 r8 X' H) `0 r, i1 U   充分搅拌* S! s( x! N. L0 k: [

0 v1 h" \! v1 r9 `3.将搅拌好的牛奶过筛几次再倒回装奶皮的碗里,轻轻倒回
5 l) M+ t" S3 l  p+ K  B. y   原来的奶皮又会重新浮上来3 T4 t2 W/ ^3 X' G1 h
/ _% Z) `+ p% r
4.盖上保鲜膜,冷水入锅,中火加热15分钟,不要打开盖子,再焖5分钟即可3 J' w2 Q' T7 R6 O, K

! f, T  A0 E* c" L, i
" v- L% B! L' U/ X) f. Y
1 X, x# O! B$ F6 e4 z: `, b准备好芒果丁0 p, O, P0 n% Z+ h2 n* M2 l* t5 j
4 h; L5 g; a+ E
9 s; X3 [% v, R, ^+ Z; ^
: w% V, w9 F" d, R8 W2 H# X/ }1 ?
, m( h  o2 a: |  R% W
7 J( V1 e3 @+ o) X
; w. Q5 H" I+ t8 x7 M4 }2 y
0 ^; M* b6 ?. f9 }! J8 \+ h
9 Z! |. @: s. G0 ~5 w  U

# ~  F# _* `  \1 Q/ h+ E* G9 z$ i2 H" [* C

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本帖最后由 annie0822 于 2014-4-14 11:11 编辑
: n+ l, |; r% D+ g0 k1 [6 U9 c  j' Z: m! g$ d/ Z; q

* u8 H4 r1 M/ j8 d5 N0 a3 @  `: h4 L8 l5 X7 B
$ R; i0 s' [# A" e1 l1 z
" t2 E' I  |$ Y2 c" a5 l) E

# J( q0 L. Z! @! w
0 y) q2 Z  a7 s1 S) L! p8 f* ^, t9 f1 L

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本帖最后由 annie0822 于 2014-4-14 11:12 编辑 ; Q9 E+ h: ~! r7 F5 O0 W$ r

, i  R- ~, y5 h8 S! ^0 O* B6 `3 D( _等完全晾凉了再放芒果丁9 E, @. ^8 P7 S  }! g5 k( r; \

1 u- W; q9 \# ~" E# H2 X( x$ R2 P0 e' q7 s/ r+ e/ t
1 |% g1 o0 @6 }# _/ j
; ~! U( ?2 D# C6 [1 C& g1 J
/ G8 ]* Z0 \; B8 E9 B! P/ z: D
6 s  f6 B3 p4 p  i+ j6 a
+ V1 I, ^$ O' V0 y- ~9 b* `

! a' p5 @2 N2 w
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本帖最后由 annie0822 于 2014-4-14 11:13 编辑
3 H; ^) B* I2 v; }8 b6 a& F6 L4 e( U5 C$ n: C; ^& O1 C, V
放到冰箱里冷藏一下会更美味哦2 U5 E& o% m, B, X* ~
$ u/ r$ P- p  M+ O

& H5 f. ^# c* M; e3 Y5 Q) R$ O5 d* i8 q: q3 P/ Y

9 V( I3 ^- D# D1 s6 f( b
( z0 B: b& v) l( p, }! q$ d/ F0 f0 e5 A0 U# [& r
等着吃吧
- U/ n0 W' N0 ?: M. M9 ]( w& F4 |$ b$ \
5 q, `7 Y! U) `  u

6 x7 W2 O8 _( o4 N- ?

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图图妈妈咪  右边罐子是香椿,嘿嘿,被我发现喽  发表于 2014-4-15 16:07

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等着学习~

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手机直播达人 金牌吃货

享受啊
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ercizhuce 发表于 2014-4-14 10:59
( i  F7 \; Y! z# @8 S9 A7 ^看着很美,求个做法

! d+ D' U9 e# C: U2 Z1 M4 S写完啦

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2010-01-01 
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收藏,周末试试,谢谢可可妈分享啊

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很诱人啊,蛋清要打发吗
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绿茶392 发表于 2014-4-14 12:53 ' t7 F/ e9 Q5 n6 r: }  |- T: M* H
很诱人啊,蛋清要打发吗
  p2 B$ p) Q- G3 k( p; e1 K
不用,打散就行了

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2003-08-08 
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这个小碗有点抢镜哟。

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学习学习
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我爱淘淘 发表于 2014-4-15 09:29
* A9 k/ w5 k" ~' K这个小碗有点抢镜哟。

! P$ K; `( B% w# |. @哈哈,我也喜欢

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好复杂啊,不过看起来真香啊。

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学习了,谢谢分享
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好干净整洁的冰箱啊
( \+ p* v3 t) V+ \$ R我家的不能看,每次往进放东西都是挪点地方& O1 f7 X3 k* O/ [  B( N

果妈

上高中

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言归正传,过筛,过什么筛?
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