annie0822

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天气慢慢变热

DIY又要做起来了

首先拿双皮奶开刀

简单营养又美味哦

ercizhuce

看着很美，求个做法

annie0822

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0 n1 t5 b) q4 U, \) o准备：新鲜牛奶500ML   鸡蛋2个 白砂糖   小台芒两个
2 X  W( @+ E; G4 G7 G* m制作方法：
; L! l8 w% y( Q% b( _1.将牛奶倒入容器上火加热，加热程度起小泡泡即可9 e) h1 `4 i1 M0 |
   然后倒到碗里晾凉" {, [1 L$ W: C1 @" T8 e
   等牛奶结出一层奶皮即可4 J2 }( o" a$ c; @2 c1 \/ w6 j7 a
   然后用筷子轻轻挑起一点点奶皮，把牛奶在倒回锅里
, L, e9 b9 z8 C, @5 y4 R2 q   将奶皮留在碗底
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) v0 E5 X8 v! u( I$ t2.鸡蛋只用蛋清，取出打散，加白糖搅拌再倒入锅内与牛奶融合/ W8 b; [5 S3 @& T, }
   充分搅拌2 b9 i2 L: {: w# v
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3.将搅拌好的牛奶过筛几次再倒回装奶皮的碗里，轻轻倒回$ v1 m0 B: {8 y7 I% H
   原来的奶皮又会重新浮上来
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4.盖上保鲜膜，冷水入锅，中火加热15分钟，不要打开盖子，再焖5分钟即可8 |6 J. I* _  M5 d8 K5 [4 O

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( x4 g+ x( i% m4 Y% u
, K  _; \2 N! h* ]4 q准备好芒果丁
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annie0822

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annie0822

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" _1 i) T2 z: f7 j等完全晾凉了再放芒果丁9 M# z7 i3 @7 ~; O% e9 u
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annie0822

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8 D) ~- C) m# k3 ]" X% e  e& |放到冰箱里冷藏一下会更美味哦
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等着吃吧
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月神装饰

等着学习~

亦笑了之

享受啊

annie0822

ercizhuce 发表于 2014-4-14 10:59
8 B7 B$ [8 S. m2 p2 i看着很美，求个做法

2 w* {& d/ {4 u1 k
写完啦

lanxiangxiang

收藏，周末试试，谢谢可可妈分享啊

绿茶392

很诱人啊，蛋清要打发吗

annie0822

绿茶392 发表于 2014-4-14 12:53
2 c: E* q- S' j3 x% B: A) \很诱人啊，蛋清要打发吗

0 L8 v' S+ o- `. K& K2 q% l+ e
不用，打散就行了

我爱淘淘

这个小碗有点抢镜哟。

柏炎妈

学习学习

annie0822

我爱淘淘 发表于 2014-4-15 09:29 ) g9 L/ T$ u: B1 @$ I
这个小碗有点抢镜哟。

, J7 N% ]8 d* b4 O
哈哈，我也喜欢

″☆胭脂とな

好复杂啊，不过看起来真香啊。

ahy_rou

周末试试

jinsha1106

学习了，谢谢分享

maggia

好干净整洁的冰箱啊
! i  x* r- R6 S9 ]! Y8 H5 M我家的不能看，每次往进放东西都是挪点地方
( F. T5 Z2 A) l

maggia

言归正传，过筛，过什么筛？