annie0822

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天气慢慢变热

DIY又要做起来了

首先拿双皮奶开刀

简单营养又美味哦

ercizhuce

看着很美，求个做法

annie0822

, @# z4 w1 b) S* y; i+ }9 B( L- F5 F0 L1 D0 |
准备：新鲜牛奶500ML   鸡蛋2个 白砂糖   小台芒两个
! \. E; M0 i! ^4 _制作方法：! N# [7 H7 d3 n
1.将牛奶倒入容器上火加热，加热程度起小泡泡即可# `1 U1 |: ~& X( T* ]; a, s
   然后倒到碗里晾凉, q9 |2 a6 J. a1 {
   等牛奶结出一层奶皮即可
% Q* Z6 B9 j7 j5 h8 k   然后用筷子轻轻挑起一点点奶皮，把牛奶在倒回锅里
0 h& e* X3 F1 F8 E   将奶皮留在碗底
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2.鸡蛋只用蛋清，取出打散，加白糖搅拌再倒入锅内与牛奶融合
) ~  ~$ W" t: o' F, z" l   充分搅拌, G' D9 D  i0 I& D* Z

* N% @, X  q$ P! X1 i# I3.将搅拌好的牛奶过筛几次再倒回装奶皮的碗里，轻轻倒回
/ O  e% J9 V- j8 J- D$ A5 G  P   原来的奶皮又会重新浮上来
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$ i" d. p% B' `3 b. f9 m  M4.盖上保鲜膜，冷水入锅，中火加热15分钟，不要打开盖子，再焖5分钟即可
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准备好芒果丁
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annie0822

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annie0822

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4 `( l& p' t3 D( }等完全晾凉了再放芒果丁$ O/ W: W! l+ b' K" G; o
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annie0822

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3 @" A, \6 \& `. n& B放到冰箱里冷藏一下会更美味哦
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+ O% @  ~1 T6 y/ |1 P8 E3 {等着吃吧
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月神装饰

等着学习~

亦笑了之

享受啊

annie0822

ercizhuce 发表于 2014-4-14 10:59 7 w# V! h' B" ~0 h2 R
看着很美，求个做法

4 V" y# r4 e4 P$ T# |写完啦

lanxiangxiang

收藏，周末试试，谢谢可可妈分享啊

绿茶392

很诱人啊，蛋清要打发吗

annie0822

绿茶392 发表于 2014-4-14 12:53 ! W: l' k* ]4 k+ w9 |2 c: u' V
很诱人啊，蛋清要打发吗

( g  a2 D/ o1 t
不用，打散就行了

我爱淘淘

这个小碗有点抢镜哟。

柏炎妈

学习学习

annie0822

我爱淘淘 发表于 2014-4-15 09:29 $ @8 a9 ]3 \6 I8 k% F1 B  _$ }
这个小碗有点抢镜哟。

3 Z# S  ?5 t+ P& w/ d/ C! `& d
哈哈，我也喜欢

″☆胭脂とな

好复杂啊，不过看起来真香啊。

ahy_rou

周末试试

jinsha1106

学习了，谢谢分享

maggia

好干净整洁的冰箱啊, W/ {0 U0 L: V+ A2 _; M4 F
我家的不能看，每次往进放东西都是挪点地方0 g. j: N' }- @, v* a' _7 ?0 `

maggia

言归正传，过筛，过什么筛？