annie0822

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天气慢慢变热

DIY又要做起来了

首先拿双皮奶开刀

简单营养又美味哦

ercizhuce

看着很美，求个做法

annie0822

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1 p3 {1 w  }0 m准备：新鲜牛奶500ML   鸡蛋2个 白砂糖   小台芒两个
6 w" Q; R7 M) e$ d1 S. n; [  q制作方法：) `9 ?  b% `  c' M' N% ~6 \9 i
1.将牛奶倒入容器上火加热，加热程度起小泡泡即可" F9 d7 K' ^# X+ L% j" a+ o5 n8 q
   然后倒到碗里晾凉
& ^0 ^/ X, Z0 b6 {   等牛奶结出一层奶皮即可$ l# T2 o- s8 {6 V+ p4 j4 D
   然后用筷子轻轻挑起一点点奶皮，把牛奶在倒回锅里
" Z! [( ]5 `- m- _5 ~1 I( q   将奶皮留在碗底
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2.鸡蛋只用蛋清，取出打散，加白糖搅拌再倒入锅内与牛奶融合9 `# a# y2 k% N& g! w0 o& l" {
   充分搅拌& Y5 T9 ]2 c+ E% C! Q9 ~% J
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3.将搅拌好的牛奶过筛几次再倒回装奶皮的碗里，轻轻倒回
- G9 P0 b% k* b' z; W1 U   原来的奶皮又会重新浮上来
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4.盖上保鲜膜，冷水入锅，中火加热15分钟，不要打开盖子，再焖5分钟即可
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# [3 m0 e6 U/ x  J  z准备好芒果丁9 A& Q5 |. W% Y
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annie0822

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annie0822

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/ y& h7 M9 i' D8 l等完全晾凉了再放芒果丁  X* J/ f8 S6 `; |6 r
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annie0822

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! f* p8 [; _, _- x; V% q放到冰箱里冷藏一下会更美味哦3 y+ Z9 p8 y. v; c. T1 A8 V

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等着吃吧
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月神装饰

等着学习~

亦笑了之

享受啊

annie0822

ercizhuce 发表于 2014-4-14 10:59   M3 |+ ^/ \, s# k; N
看着很美，求个做法

3 D6 s  d: T: R- J, l
写完啦

lanxiangxiang

收藏，周末试试，谢谢可可妈分享啊

绿茶392

很诱人啊，蛋清要打发吗

annie0822

绿茶392 发表于 2014-4-14 12:53
! y' O/ L* g6 e  G) \" }/ M% a很诱人啊，蛋清要打发吗

) a+ T2 s/ `4 o: H9 |不用，打散就行了

我爱淘淘

这个小碗有点抢镜哟。

柏炎妈

学习学习

annie0822

我爱淘淘 发表于 2014-4-15 09:29
# i5 S* G* c. g! Q2 a这个小碗有点抢镜哟。

  J: \4 L9 g6 u1 N7 j% Y1 J2 y) M
哈哈，我也喜欢

″☆胭脂とな

好复杂啊，不过看起来真香啊。

ahy_rou

周末试试

jinsha1106

学习了，谢谢分享

maggia

好干净整洁的冰箱啊9 t# D5 y. ]0 r1 Z3 K8 G# V! K
我家的不能看，每次往进放东西都是挪点地方
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maggia

言归正传，过筛，过什么筛？