annie0822

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天气慢慢变热

DIY又要做起来了

首先拿双皮奶开刀

简单营养又美味哦

ercizhuce

看着很美，求个做法

annie0822

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准备：新鲜牛奶500ML   鸡蛋2个 白砂糖   小台芒两个
$ E1 M) ?" R3 _制作方法：8 S! B& E2 K' y
1.将牛奶倒入容器上火加热，加热程度起小泡泡即可
3 H" y1 n, W. q   然后倒到碗里晾凉; ^3 V1 t6 J& X
   等牛奶结出一层奶皮即可
* q. ]0 s; H; ]" \0 ~   然后用筷子轻轻挑起一点点奶皮，把牛奶在倒回锅里
9 a7 ^( p" @) E, ?   将奶皮留在碗底4 H$ z+ c& N- L  y

( Q1 N' Q' u5 D9 t2.鸡蛋只用蛋清，取出打散，加白糖搅拌再倒入锅内与牛奶融合2 W" I; ~4 P1 z2 g2 _
   充分搅拌
3 ?; I8 K$ L" N' z% }1 D
7 {; c! i, }4 o" v: O9 a" _3.将搅拌好的牛奶过筛几次再倒回装奶皮的碗里，轻轻倒回" N2 D# ?0 T0 w/ s4 \, l. {" }
   原来的奶皮又会重新浮上来% _5 f) }9 O! p! R& }5 X
1 o1 l. u" N( U6 @/ a
4.盖上保鲜膜，冷水入锅，中火加热15分钟，不要打开盖子，再焖5分钟即可
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7 A4 r% j/ @  K* E' v6 [  F2 N2 u8 X: g
准备好芒果丁
) F! g* B) _2 A+ S4 F2 g: N7 Q: `* P: Z+ @) @& n9 `

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annie0822

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annie0822

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5 [) y& L2 U- ?8 U) i等完全晾凉了再放芒果丁) |0 p/ [2 h0 }; _" C

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annie0822

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* _$ \& h, Z2 v" T, }7 s& W放到冰箱里冷藏一下会更美味哦; C( }0 B2 V) P+ a
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* K, h' _2 p% F: q  ^' {5 x

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0 ?( d* K$ A( _7 ]1 o# g等着吃吧. l- u# Z* b' p( Z( n+ y& v

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! K  d9 e2 r2 O' E

月神装饰

等着学习~

亦笑了之

享受啊

annie0822

ercizhuce 发表于 2014-4-14 10:59
8 U4 ^/ g8 [( M! H0 Q看着很美，求个做法

/ g% ]9 [5 Y9 T! E写完啦

lanxiangxiang

收藏，周末试试，谢谢可可妈分享啊

绿茶392

很诱人啊，蛋清要打发吗

annie0822

绿茶392 发表于 2014-4-14 12:53
, u4 S& J. g5 X- f, v$ J/ }很诱人啊，蛋清要打发吗

- E  @9 p- ^+ _9 x* \不用，打散就行了

我爱淘淘

这个小碗有点抢镜哟。

柏炎妈

学习学习

annie0822

我爱淘淘 发表于 2014-4-15 09:29
: I) ]7 I7 `- _( u  F; ~* c2 @这个小碗有点抢镜哟。

& E7 X' w. Q4 u! ?哈哈，我也喜欢

″☆胭脂とな

好复杂啊，不过看起来真香啊。

ahy_rou

周末试试

jinsha1106

学习了，谢谢分享

maggia

好干净整洁的冰箱啊: G- ^" \! F! q6 w( M
我家的不能看，每次往进放东西都是挪点地方' F1 F7 T6 j, Z3 V5 r

maggia

言归正传，过筛，过什么筛？