annie0822

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天气慢慢变热

DIY又要做起来了

首先拿双皮奶开刀

简单营养又美味哦

ercizhuce

看着很美，求个做法

annie0822

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* E) O3 ~- Z2 }% J( |+ ]3 T准备：新鲜牛奶500ML   鸡蛋2个 白砂糖   小台芒两个
" s- j/ A, M2 ?8 a' `6 _制作方法：
4 L3 x3 r/ u2 s1.将牛奶倒入容器上火加热，加热程度起小泡泡即可$ R% T0 S5 K  h2 J' r9 s+ X
   然后倒到碗里晾凉) _( J0 ^0 N' i% v  [% K
   等牛奶结出一层奶皮即可
& c2 l4 s* W4 ~4 a9 P7 g& }   然后用筷子轻轻挑起一点点奶皮，把牛奶在倒回锅里0 a/ X* g. J* A
   将奶皮留在碗底. v. l4 H4 a6 C7 o) ?. s

- y  V* O: V* j" q2.鸡蛋只用蛋清，取出打散，加白糖搅拌再倒入锅内与牛奶融合& c! L1 l. |" C
   充分搅拌
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3.将搅拌好的牛奶过筛几次再倒回装奶皮的碗里，轻轻倒回
  a% k. f$ f5 E+ C2 n1 I/ \6 g   原来的奶皮又会重新浮上来
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4.盖上保鲜膜，冷水入锅，中火加热15分钟，不要打开盖子，再焖5分钟即可
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3 D$ u; k  l% [0 O# ?+ m准备好芒果丁- z( @) t) u" F/ a( N: N0 z
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annie0822

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annie0822

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; y4 E4 E% E* e# Y% \/ x: \/ H等完全晾凉了再放芒果丁
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annie0822

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放到冰箱里冷藏一下会更美味哦8 T+ x0 [. b- X  X( y

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+ ^4 L3 |: \6 W4 G等着吃吧0 S+ L/ `: p& c$ s5 E

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月神装饰

等着学习~

亦笑了之

享受啊

annie0822

ercizhuce 发表于 2014-4-14 10:59 - j2 L1 U  A& E6 `  n! C6 a) {9 X; T
看着很美，求个做法

4 m% @; O* K4 I& `
写完啦

lanxiangxiang

收藏，周末试试，谢谢可可妈分享啊

绿茶392

很诱人啊，蛋清要打发吗

annie0822

绿茶392 发表于 2014-4-14 12:53 2 Y7 v1 I' v( \+ @
很诱人啊，蛋清要打发吗

, |& ?) `9 L# U4 y4 j9 d& e6 F6 T
不用，打散就行了

我爱淘淘

这个小碗有点抢镜哟。

柏炎妈

学习学习

annie0822

我爱淘淘 发表于 2014-4-15 09:29
! _9 _3 N0 V& X% C" o8 ]3 H, L这个小碗有点抢镜哟。

) S# y" o5 b1 j) Y% m
哈哈，我也喜欢

″☆胭脂とな

好复杂啊，不过看起来真香啊。

ahy_rou

周末试试

jinsha1106

学习了，谢谢分享

maggia

好干净整洁的冰箱啊
, Z& a) g3 \# n" z7 W# H5 `我家的不能看，每次往进放东西都是挪点地方
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maggia

言归正传，过筛，过什么筛？