annie0822

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天气慢慢变热

DIY又要做起来了

首先拿双皮奶开刀

简单营养又美味哦

ercizhuce

看着很美，求个做法

annie0822

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准备：新鲜牛奶500ML   鸡蛋2个 白砂糖   小台芒两个
  }0 p9 y, R) S制作方法：
& I- O' f3 r* w$ |  W& Z1.将牛奶倒入容器上火加热，加热程度起小泡泡即可
" E; R* [% T7 ]7 G& p  u4 G7 H   然后倒到碗里晾凉! c) _3 s6 ?' k: _: V; a' n5 n
   等牛奶结出一层奶皮即可
  k* n; {' p/ [( |* X" g  X   然后用筷子轻轻挑起一点点奶皮，把牛奶在倒回锅里* G8 _5 @' G% J& _% X4 R( w& s
   将奶皮留在碗底
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7 q0 M. \: ]2 q9 c! `5 b) L+ m, V2.鸡蛋只用蛋清，取出打散，加白糖搅拌再倒入锅内与牛奶融合9 A, _& c8 N$ b/ [" j7 ^' w9 `
   充分搅拌
# d! y0 w# H1 V; x( A. N7 B
8 F5 }& m2 ^, g( r2 N+ ~  J3.将搅拌好的牛奶过筛几次再倒回装奶皮的碗里，轻轻倒回
. r% Z. j$ x" x( Y   原来的奶皮又会重新浮上来
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* q! B' T% t* A; |4.盖上保鲜膜，冷水入锅，中火加热15分钟，不要打开盖子，再焖5分钟即可$ `9 W# \3 \7 `+ P
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准备好芒果丁+ j2 l& h4 @. i
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annie0822

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annie0822

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等完全晾凉了再放芒果丁' ?6 s7 k2 |: g% _( J4 O

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annie0822

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( n0 f' N6 Q/ r放到冰箱里冷藏一下会更美味哦# A/ W% \) S* h. R" e" m

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等着吃吧+ W6 I% |/ k' s& K( }; |' `0 e+ ~

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月神装饰

等着学习~

亦笑了之

享受啊

annie0822

ercizhuce 发表于 2014-4-14 10:59 $ K5 F5 R: }: z: ~/ P3 X
看着很美，求个做法

5 H6 ^' ~4 Z1 _写完啦

lanxiangxiang

收藏，周末试试，谢谢可可妈分享啊

绿茶392

很诱人啊，蛋清要打发吗

annie0822

绿茶392 发表于 2014-4-14 12:53 " |' ^6 z( ^- N$ D; a
很诱人啊，蛋清要打发吗

9 {7 R5 j, y' f; J" m不用，打散就行了

我爱淘淘

这个小碗有点抢镜哟。

柏炎妈

学习学习

annie0822

我爱淘淘 发表于 2014-4-15 09:29 / q" E+ ~3 ?  x2 V0 ]
这个小碗有点抢镜哟。

  @) ]2 \4 I  R' X/ w& s
哈哈，我也喜欢

″☆胭脂とな

好复杂啊，不过看起来真香啊。

ahy_rou

周末试试

jinsha1106

学习了，谢谢分享

maggia

好干净整洁的冰箱啊1 i+ |' y' R$ f: [( h
我家的不能看，每次往进放东西都是挪点地方
, x8 b. v6 p5 J$ o

maggia

言归正传，过筛，过什么筛？