annie0822

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+ K; Z9 W7 l; Y3 `

天气慢慢变热

DIY又要做起来了

首先拿双皮奶开刀

简单营养又美味哦

ercizhuce

看着很美，求个做法

annie0822

9 @2 A6 _* ~" g9 `! V, D) u4 R+ w" Q; l! K1 s* L1 L: `
准备：新鲜牛奶500ML   鸡蛋2个 白砂糖   小台芒两个
0 M0 p, ~$ k# v4 v- v3 c# u- O制作方法：
9 {; _" I. O1 s! U2 v" W1.将牛奶倒入容器上火加热，加热程度起小泡泡即可
& A3 r! A; b! D. ^& Q   然后倒到碗里晾凉
' ^9 q& R. H3 N. f9 H# h   等牛奶结出一层奶皮即可6 S: D% `- J, `! O( J
   然后用筷子轻轻挑起一点点奶皮，把牛奶在倒回锅里
! n( a; n: h/ R) H: O6 j   将奶皮留在碗底) M7 [1 Y) U: j

$ p1 a- i! Z( p+ h- r2 a: _2.鸡蛋只用蛋清，取出打散，加白糖搅拌再倒入锅内与牛奶融合
3 B% m3 k+ N5 K9 R8 ^# o   充分搅拌2 K: w* |' H+ h2 o7 @: l

5 V) Y  L) g2 `1 I3.将搅拌好的牛奶过筛几次再倒回装奶皮的碗里，轻轻倒回
2 ~& z" V; z2 M" Y* z   原来的奶皮又会重新浮上来
. f7 l/ q; `/ Y+ v7 U
$ W- Z3 {( l( L7 T; A7 x2 n( y4.盖上保鲜膜，冷水入锅，中火加热15分钟，不要打开盖子，再焖5分钟即可  {6 u) b( q3 J6 s, P

; {' m4 U0 e8 d0 u. t3 j" B: M$ w. `+ C/ F& G/ G$ c$ ]+ O
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准备好芒果丁+ v9 D! x, s$ k1 [& d0 ?

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annie0822

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annie0822

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4 m7 p+ g) y) G& V2 q7 k& q. _等完全晾凉了再放芒果丁* z7 t, t' M( J, t- C  X0 w
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annie0822

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3 ^- ]5 q8 `$ J9 q放到冰箱里冷藏一下会更美味哦
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8 V. k9 |! j' p5 b; R
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等着吃吧+ r. {% u$ E/ }4 e& h% L0 c

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9 i9 h. Z8 Z' \* m# b6 D

月神装饰

等着学习~

亦笑了之

享受啊

annie0822

ercizhuce 发表于 2014-4-14 10:59 # Y9 x# a, N* Z7 t* d' k) H1 ~
看着很美，求个做法

# }3 i; q: w# m, x% A5 v9 x8 P/ u
写完啦

lanxiangxiang

收藏，周末试试，谢谢可可妈分享啊

绿茶392

很诱人啊，蛋清要打发吗

annie0822

绿茶392 发表于 2014-4-14 12:53 : h+ ~, h) S. `0 f5 ]4 m" d2 R
很诱人啊，蛋清要打发吗

9 i2 e7 m/ |. N7 G' b9 R1 q
不用，打散就行了

我爱淘淘

这个小碗有点抢镜哟。

柏炎妈

学习学习

annie0822

我爱淘淘 发表于 2014-4-15 09:29
& M% F3 y1 y. V4 B1 ^9 x3 d  W这个小碗有点抢镜哟。

* I/ `5 v- s) F- @) V+ X& A哈哈，我也喜欢

″☆胭脂とな

好复杂啊，不过看起来真香啊。

ahy_rou

周末试试

jinsha1106

学习了，谢谢分享

maggia

好干净整洁的冰箱啊1 o5 B5 ~! W, G
我家的不能看，每次往进放东西都是挪点地方
7 [! X3 s5 Y" p3 q7 V2 `

maggia

言归正传，过筛，过什么筛？