annie0822

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天气慢慢变热

DIY又要做起来了

首先拿双皮奶开刀

简单营养又美味哦

ercizhuce

看着很美，求个做法

annie0822

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; w0 y8 d1 P8 w& Z3 J0 d# x' K准备：新鲜牛奶500ML   鸡蛋2个 白砂糖   小台芒两个' d4 @) m+ X( }2 V
制作方法：
: f' L2 j  p) f$ ~& A5 S1.将牛奶倒入容器上火加热，加热程度起小泡泡即可
2 h4 X: i# i- m* h0 P: G' F   然后倒到碗里晾凉# |! V" g9 H) H% z
   等牛奶结出一层奶皮即可' G9 K; `; _; f& D0 L* e) h7 g
   然后用筷子轻轻挑起一点点奶皮，把牛奶在倒回锅里
  C, S1 A/ Z( c- d) u4 _4 s  w3 l   将奶皮留在碗底+ Y7 A) _: V2 c, C+ ?1 l( Q
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2.鸡蛋只用蛋清，取出打散，加白糖搅拌再倒入锅内与牛奶融合
/ A8 W0 I/ I" U, R2 Q3 N) p   充分搅拌
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  b& ?3 F* I$ n, o4 k3.将搅拌好的牛奶过筛几次再倒回装奶皮的碗里，轻轻倒回
1 |3 H8 d* _5 E1 b   原来的奶皮又会重新浮上来% }- L! r0 x/ ~9 @
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4.盖上保鲜膜，冷水入锅，中火加热15分钟，不要打开盖子，再焖5分钟即可5 V' _$ x3 Z! N

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7 V) b( P1 Z+ G- ]. }; x- _7 ^, t$ H准备好芒果丁: z! S3 U7 T/ d, o$ e

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annie0822

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annie0822

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2 }- x2 f9 {* ^1 j: q等完全晾凉了再放芒果丁: g! o) g; p( u7 l, g7 B0 H' N# ^: K

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annie0822

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# [) h  }% F3 L' S放到冰箱里冷藏一下会更美味哦
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0 z, w) `7 `* b, A等着吃吧
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月神装饰

等着学习~

亦笑了之

享受啊

annie0822

ercizhuce 发表于 2014-4-14 10:59
- ^4 h. H( r3 c看着很美，求个做法

5 Q9 f  [% k. O+ `% `7 K
写完啦

lanxiangxiang

收藏，周末试试，谢谢可可妈分享啊

绿茶392

很诱人啊，蛋清要打发吗

annie0822

绿茶392 发表于 2014-4-14 12:53 6 [% D( S7 S, q$ p8 b( h- A
很诱人啊，蛋清要打发吗

& ^- J% R3 u1 [; [( I; ^7 T" |
不用，打散就行了

我爱淘淘

这个小碗有点抢镜哟。

柏炎妈

学习学习

annie0822

我爱淘淘 发表于 2014-4-15 09:29 , {* I! w% q  g' I3 s1 j" ^
这个小碗有点抢镜哟。

$ s( k% H  B* T5 s+ l5 z4 Q哈哈，我也喜欢

″☆胭脂とな

好复杂啊，不过看起来真香啊。

ahy_rou

周末试试

jinsha1106

学习了，谢谢分享

maggia

好干净整洁的冰箱啊
. B, |# x/ K- f我家的不能看，每次往进放东西都是挪点地方8 ^, Y9 D, D- i" Y+ n2 M

maggia

言归正传，过筛，过什么筛？