annie0822

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天气慢慢变热

DIY又要做起来了

首先拿双皮奶开刀

简单营养又美味哦

ercizhuce

看着很美，求个做法

annie0822

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$ J6 G$ O& m  I9 z* q* B4 b准备：新鲜牛奶500ML   鸡蛋2个 白砂糖   小台芒两个5 `2 n1 H1 q3 ~7 o: s
制作方法：
3 r- m) a6 @4 V, @% j! I- Q1.将牛奶倒入容器上火加热，加热程度起小泡泡即可. q7 l3 f, z1 ]4 F
   然后倒到碗里晾凉
3 @* w1 Z- G0 l" ~   等牛奶结出一层奶皮即可
3 D0 c/ v' [, C3 z; J7 m   然后用筷子轻轻挑起一点点奶皮，把牛奶在倒回锅里
( Z- L6 c0 h7 n: M& |   将奶皮留在碗底% _- v' r. n" Q
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2.鸡蛋只用蛋清，取出打散，加白糖搅拌再倒入锅内与牛奶融合% a1 d' E  Q5 `' W0 G+ y% D7 q
   充分搅拌
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+ \: v7 T; \9 G- F3.将搅拌好的牛奶过筛几次再倒回装奶皮的碗里，轻轻倒回
7 u2 n5 Z! g: g3 i& b   原来的奶皮又会重新浮上来  L; `( J" i* G* O( x3 Z; j7 }

) B8 ]& f1 o6 r6 o& L- j7 C4.盖上保鲜膜，冷水入锅，中火加热15分钟，不要打开盖子，再焖5分钟即可2 N& K7 c5 {9 G1 ~, }9 J& u* O5 ?

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) r, f, h; ~2 {2 \6 Z
) l% q3 Q5 E% P  n8 _% }准备好芒果丁
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annie0822

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annie0822

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7 P6 i8 y5 @" o6 C! B等完全晾凉了再放芒果丁9 R, D2 h2 {6 o5 b8 Q& s- A) l

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annie0822

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放到冰箱里冷藏一下会更美味哦% a0 e) b0 D/ A( E0 Y7 s( R

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等着吃吧) s  u9 [7 |0 J. [2 f: T3 o

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月神装饰

等着学习~

亦笑了之

享受啊

annie0822

ercizhuce 发表于 2014-4-14 10:59   r9 T8 l9 J. i% e
看着很美，求个做法

: P$ ?' U) p" s4 j! e( a5 J, @3 w
写完啦

lanxiangxiang

收藏，周末试试，谢谢可可妈分享啊

绿茶392

很诱人啊，蛋清要打发吗

annie0822

绿茶392 发表于 2014-4-14 12:53 + z8 N. Q; S2 S% i7 G2 d/ w8 X
很诱人啊，蛋清要打发吗

& B3 @1 h# N6 ~5 l- r$ @, U5 d, s不用，打散就行了

我爱淘淘

这个小碗有点抢镜哟。

柏炎妈

学习学习

annie0822

我爱淘淘 发表于 2014-4-15 09:29 : m& B7 z" S: n
这个小碗有点抢镜哟。

8 l, _: {( E& u9 a哈哈，我也喜欢

″☆胭脂とな

好复杂啊，不过看起来真香啊。

ahy_rou

周末试试

jinsha1106

学习了，谢谢分享

maggia

好干净整洁的冰箱啊
2 C8 P% x4 T# t" w' K& k我家的不能看，每次往进放东西都是挪点地方
% P& Y( C0 o4 [# W; n4 I

maggia

言归正传，过筛，过什么筛？