annie0822

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天气慢慢变热

DIY又要做起来了

首先拿双皮奶开刀

简单营养又美味哦

ercizhuce

看着很美，求个做法

annie0822

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% z/ ?# _& H4 }: r准备：新鲜牛奶500ML   鸡蛋2个 白砂糖   小台芒两个: n1 f3 Z+ w5 W
制作方法：4 z/ k2 y  `0 ^
1.将牛奶倒入容器上火加热，加热程度起小泡泡即可* a& f" j2 y/ N" _( d
   然后倒到碗里晾凉
  v, ~! |  q- H/ U/ x$ {   等牛奶结出一层奶皮即可& _4 j- r( {% v% s
   然后用筷子轻轻挑起一点点奶皮，把牛奶在倒回锅里5 s5 p+ ^5 `8 V0 V
   将奶皮留在碗底, h: b: P9 h& x0 u+ \
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2.鸡蛋只用蛋清，取出打散，加白糖搅拌再倒入锅内与牛奶融合) {; L" \. y6 H; j- V! ~: G
   充分搅拌
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3.将搅拌好的牛奶过筛几次再倒回装奶皮的碗里，轻轻倒回
! o; o% H4 A" ~4 u# \   原来的奶皮又会重新浮上来
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4.盖上保鲜膜，冷水入锅，中火加热15分钟，不要打开盖子，再焖5分钟即可
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, b$ g/ m% L6 A. [/ a2 r( H准备好芒果丁- b( d7 s+ S2 k( {1 z" D+ }
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annie0822

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annie0822

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等完全晾凉了再放芒果丁! {. ^  N8 T1 t4 h# L
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annie0822

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放到冰箱里冷藏一下会更美味哦8 E# ^6 ?) ~8 u& y! N0 v
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等着吃吧/ I, b) p. w1 y* r0 A, l
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月神装饰

等着学习~

亦笑了之

享受啊

annie0822

ercizhuce 发表于 2014-4-14 10:59
4 @* f3 t) }0 x+ {看着很美，求个做法

7 ]/ @7 U' l6 E* X9 F! o' Q
写完啦

lanxiangxiang

收藏，周末试试，谢谢可可妈分享啊

绿茶392

很诱人啊，蛋清要打发吗

annie0822

绿茶392 发表于 2014-4-14 12:53 " @3 O" m. U3 y  \+ O
很诱人啊，蛋清要打发吗

7 {3 `; }2 `$ p) Q9 a- A
不用，打散就行了

我爱淘淘

这个小碗有点抢镜哟。

柏炎妈

学习学习

annie0822

我爱淘淘 发表于 2014-4-15 09:29 # _0 q& {. u0 N0 X3 y) B, `
这个小碗有点抢镜哟。

  H- _2 @: a% y2 b% \1 w" E哈哈，我也喜欢

″☆胭脂とな

好复杂啊，不过看起来真香啊。

ahy_rou

周末试试

jinsha1106

学习了，谢谢分享

maggia

好干净整洁的冰箱啊5 Y0 D  v& [: j& {7 ]
我家的不能看，每次往进放东西都是挪点地方
+ r: Q* m/ T  |0 g% t8 {1 n

maggia

言归正传，过筛，过什么筛？