annie0822

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天气慢慢变热

DIY又要做起来了

首先拿双皮奶开刀

简单营养又美味哦

ercizhuce

看着很美，求个做法

annie0822

5 Z$ w8 N+ h7 s( d2 w/ Q3 k, h# W/ B; V1 y2 {# q' Z
准备：新鲜牛奶500ML   鸡蛋2个 白砂糖   小台芒两个
, }: d/ s4 `: Q& T. i- m2 ^6 ~制作方法：
3 S: v3 S' j; ^$ M' s. y6 q0 h7 e1.将牛奶倒入容器上火加热，加热程度起小泡泡即可
8 N* ~' R% c4 p/ N   然后倒到碗里晾凉* _7 B. \  V1 ?1 a
   等牛奶结出一层奶皮即可
% t" h3 B: v2 d& \% o1 f   然后用筷子轻轻挑起一点点奶皮，把牛奶在倒回锅里
0 |$ d1 c9 O8 m( @! L4 u. ?   将奶皮留在碗底
- R9 Z" W% k# R! K+ [
, Z" S( O0 x: B2.鸡蛋只用蛋清，取出打散，加白糖搅拌再倒入锅内与牛奶融合+ w( q$ H+ e. a; j# ~8 T
   充分搅拌
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, C: u  @6 ]; q( W3.将搅拌好的牛奶过筛几次再倒回装奶皮的碗里，轻轻倒回
; r. E6 f. y2 Y  c   原来的奶皮又会重新浮上来7 q" O3 o7 P9 j1 ^/ T* D- t
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4.盖上保鲜膜，冷水入锅，中火加热15分钟，不要打开盖子，再焖5分钟即可
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0 R# f) ~/ u6 u$ y" F5 v1 k' d5 u. f5 q4 y' p( C
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准备好芒果丁
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annie0822

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annie0822

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5 w4 ^( s; k8 d. w8 _等完全晾凉了再放芒果丁
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annie0822

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放到冰箱里冷藏一下会更美味哦2 \: i2 I  Y3 `7 v) M
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; N' S4 I7 e$ p) f" H3 c等着吃吧5 N4 v/ T1 V2 o

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月神装饰

等着学习~

亦笑了之

享受啊

annie0822

ercizhuce 发表于 2014-4-14 10:59 0 \3 e6 o0 s5 S0 u" i4 Y
看着很美，求个做法

  U3 g# {3 {" w, X3 M
写完啦

lanxiangxiang

收藏，周末试试，谢谢可可妈分享啊

绿茶392

很诱人啊，蛋清要打发吗

annie0822

绿茶392 发表于 2014-4-14 12:53 2 |( K6 z9 z$ X' H" \$ ~. n0 H
很诱人啊，蛋清要打发吗

2 a# a9 N- `" m5 o. K, }9 [
不用，打散就行了

我爱淘淘

这个小碗有点抢镜哟。

柏炎妈

学习学习

annie0822

我爱淘淘 发表于 2014-4-15 09:29
1 \% ]$ e. d: Q这个小碗有点抢镜哟。

7 u& M4 e3 y8 d- O/ E哈哈，我也喜欢

″☆胭脂とな

好复杂啊，不过看起来真香啊。

ahy_rou

周末试试

jinsha1106

学习了，谢谢分享

maggia

好干净整洁的冰箱啊* T0 \& V6 J5 n6 D& w8 x- [9 y; B3 H" g
我家的不能看，每次往进放东西都是挪点地方
' P& P: \, @: `+ k' G( W

maggia

言归正传，过筛，过什么筛？