annie0822

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天气慢慢变热

DIY又要做起来了

首先拿双皮奶开刀

简单营养又美味哦

ercizhuce

看着很美，求个做法

annie0822

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准备：新鲜牛奶500ML   鸡蛋2个 白砂糖   小台芒两个4 s% s8 }7 r- i4 l& P3 g
制作方法：
. E6 w8 j  }9 u4 S$ G1.将牛奶倒入容器上火加热，加热程度起小泡泡即可
" q% K( L, a/ j   然后倒到碗里晾凉5 X7 @. I6 }, a
   等牛奶结出一层奶皮即可5 W2 U" ~2 i$ d3 w; c
   然后用筷子轻轻挑起一点点奶皮，把牛奶在倒回锅里) Z) w/ T* N( T) I9 J* `- p, D
   将奶皮留在碗底
1 d9 W, t+ _* U+ O+ {2 L. \
9 e7 }: M, F% S) d/ R6 T& G2.鸡蛋只用蛋清，取出打散，加白糖搅拌再倒入锅内与牛奶融合' t1 c0 [/ ?( K. n+ V0 b) _; V# [
   充分搅拌
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( ?7 a8 U1 |, y; x; s/ n7 \3.将搅拌好的牛奶过筛几次再倒回装奶皮的碗里，轻轻倒回
. N- o* J: e" h' W- X$ M1 f   原来的奶皮又会重新浮上来- k( ?. z6 x) z, N' o1 N" f/ p

2 b0 b  W6 ~  c& ~9 {4 W! l4.盖上保鲜膜，冷水入锅，中火加热15分钟，不要打开盖子，再焖5分钟即可8 D% z4 z  ?  L3 [
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准备好芒果丁
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annie0822

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annie0822

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等完全晾凉了再放芒果丁# i* N; n# _6 [

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annie0822

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放到冰箱里冷藏一下会更美味哦; [5 C, X7 I3 w' I* ]7 o0 o0 Y% w7 d1 D

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) T. L3 e) G: c! e7 N8 R2 F等着吃吧$ ~# b: R8 h. k3 \% j: x( t) b, n

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月神装饰

等着学习~

亦笑了之

享受啊

annie0822

ercizhuce 发表于 2014-4-14 10:59 1 F5 S4 x8 L0 x7 F
看着很美，求个做法

( r/ p2 c# @4 c6 s1 t
写完啦

lanxiangxiang

收藏，周末试试，谢谢可可妈分享啊

绿茶392

很诱人啊，蛋清要打发吗

annie0822

绿茶392 发表于 2014-4-14 12:53
, Y- y8 u0 |* d0 \5 L* q3 z很诱人啊，蛋清要打发吗

( }$ X$ Y& Q8 @) r
不用，打散就行了

我爱淘淘

这个小碗有点抢镜哟。

柏炎妈

学习学习

annie0822

我爱淘淘 发表于 2014-4-15 09:29 7 ?; ]5 |& Q2 d  p, C5 a% R0 D
这个小碗有点抢镜哟。

" |3 n5 G. w7 \  P
哈哈，我也喜欢

″☆胭脂とな

好复杂啊，不过看起来真香啊。

ahy_rou

周末试试

jinsha1106

学习了，谢谢分享

maggia

好干净整洁的冰箱啊+ O- F" D6 R. \1 C# a
我家的不能看，每次往进放东西都是挪点地方
- @9 |  ~6 Q- e) ~& o: ?6 M& G

maggia

言归正传，过筛，过什么筛？