annie0822

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天气慢慢变热

DIY又要做起来了

首先拿双皮奶开刀

简单营养又美味哦

ercizhuce

看着很美，求个做法

annie0822

) ^1 h/ Q! g6 _& `/ [; Q

( O1 ?( ^3 w+ G; n( j3 _+ O准备：新鲜牛奶500ML   鸡蛋2个 白砂糖   小台芒两个
# [) n1 o& L% m  t: N* k制作方法：9 r6 h9 O  o- @% u) P1 ^
1.将牛奶倒入容器上火加热，加热程度起小泡泡即可! ]& w8 C2 _( ]. \8 z
   然后倒到碗里晾凉3 _- i2 S& v/ A6 s& n- [
   等牛奶结出一层奶皮即可7 ]; o: n1 K$ I" q
   然后用筷子轻轻挑起一点点奶皮，把牛奶在倒回锅里
& B5 Z4 [0 _& q   将奶皮留在碗底) W: x6 p; V: R- S' y7 G- L

9 k) J) O" s# w9 E2.鸡蛋只用蛋清，取出打散，加白糖搅拌再倒入锅内与牛奶融合- s. O  m/ P' P* _; ?2 A6 n% q
   充分搅拌
! F& q) L. }: q) `, _( H8 ^7 V/ H2 A1 s, m" A$ O
3.将搅拌好的牛奶过筛几次再倒回装奶皮的碗里，轻轻倒回
6 [& v& Z% E6 s3 ~   原来的奶皮又会重新浮上来# p/ {$ s5 K& X2 D9 n
4 w0 b# x* }) [% k. t
4.盖上保鲜膜，冷水入锅，中火加热15分钟，不要打开盖子，再焖5分钟即可
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准备好芒果丁' h8 w7 s4 _4 f* x

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annie0822

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annie0822

# r, R1 }* V3 p9 O& f
4 A3 D; D# o. `; s等完全晾凉了再放芒果丁
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annie0822

& [4 o# }, m% t( Z. V  M" I

) |, J; B+ }* E9 d1 v8 f' z' W放到冰箱里冷藏一下会更美味哦
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9 `: c! }  y6 a4 e等着吃吧7 ~- K7 r' W: b$ L; P- W

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( ?4 D% e# c" w% k

月神装饰

等着学习~

亦笑了之

享受啊

annie0822

ercizhuce 发表于 2014-4-14 10:59 $ Q' m; h: p3 w- _
看着很美，求个做法

* q7 v9 _  V% E8 G: ?. c) {0 `8 c写完啦

lanxiangxiang

收藏，周末试试，谢谢可可妈分享啊

绿茶392

很诱人啊，蛋清要打发吗

annie0822

绿茶392 发表于 2014-4-14 12:53
. U( l4 L% D' Y2 y- X" v6 I) J很诱人啊，蛋清要打发吗

( K' F3 I8 ^" E# t' X不用，打散就行了

我爱淘淘

这个小碗有点抢镜哟。

柏炎妈

学习学习

annie0822

我爱淘淘 发表于 2014-4-15 09:29
( C# g) O, G+ N) h- J这个小碗有点抢镜哟。

6 K9 S  h8 E6 g  p哈哈，我也喜欢

″☆胭脂とな

好复杂啊，不过看起来真香啊。

ahy_rou

周末试试

jinsha1106

学习了，谢谢分享

maggia

好干净整洁的冰箱啊1 X9 \6 k; q5 \5 G: i: g* x8 [' r
我家的不能看，每次往进放东西都是挪点地方7 |" I7 X. z/ I; w# N3 e0 ]! k1 ^

maggia

言归正传，过筛，过什么筛？