annie0822

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天气慢慢变热

DIY又要做起来了

首先拿双皮奶开刀

简单营养又美味哦

ercizhuce

看着很美，求个做法

annie0822

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' s7 g1 ?0 E/ u: D% e, x& {1 u5 u准备：新鲜牛奶500ML   鸡蛋2个 白砂糖   小台芒两个
7 c- l$ |& Y( |9 Z( Z$ v7 A制作方法：1 L2 w5 L( y4 n, b' i4 x- g* F
1.将牛奶倒入容器上火加热，加热程度起小泡泡即可$ N# F+ {: A+ F3 Y
   然后倒到碗里晾凉) j' C- i! }% F  J* l
   等牛奶结出一层奶皮即可. `* `# m* f5 Y4 u# ]+ R$ U
   然后用筷子轻轻挑起一点点奶皮，把牛奶在倒回锅里2 g  b3 m" R; f. n
   将奶皮留在碗底  u8 c+ N" S8 L: b2 f+ q& C7 }

5 [# q1 P* M, {/ o. h9 N2.鸡蛋只用蛋清，取出打散，加白糖搅拌再倒入锅内与牛奶融合6 k5 V3 C* `% g
   充分搅拌& S# G7 t% J- `5 q
6 q; j) m" F+ R7 c7 W
3.将搅拌好的牛奶过筛几次再倒回装奶皮的碗里，轻轻倒回" f: i9 t" n$ X$ v+ y9 U& g. J4 N
   原来的奶皮又会重新浮上来9 \0 H0 t" D5 }# u, }/ q" _/ J

+ ~+ m5 I# M4 c8 Q" C# g4.盖上保鲜膜，冷水入锅，中火加热15分钟，不要打开盖子，再焖5分钟即可
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准备好芒果丁
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annie0822

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annie0822

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等完全晾凉了再放芒果丁9 t, g% e+ w& U+ R7 z
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annie0822

8 H: C4 f: A, j1 I# w/ v5 Y
2 V, r+ b5 J& C: d& @% c
放到冰箱里冷藏一下会更美味哦% v# g& O6 E) E
2 M& J- I, j; e! `, O( A

- U6 E, D6 C; ^: A
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3 w! F. S7 l( c4 N8 W2 F; O! q& @等着吃吧# t! q9 m; Z) I; G" S: g

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月神装饰

等着学习~

亦笑了之

享受啊

annie0822

ercizhuce 发表于 2014-4-14 10:59
& u* k# Z( y: X看着很美，求个做法

  A6 }: O! |" m写完啦

lanxiangxiang

收藏，周末试试，谢谢可可妈分享啊

绿茶392

很诱人啊，蛋清要打发吗

annie0822

绿茶392 发表于 2014-4-14 12:53
  \# ]4 |7 I/ P( b" [很诱人啊，蛋清要打发吗

# C. t$ q$ U! {" O0 m不用，打散就行了

我爱淘淘

这个小碗有点抢镜哟。

柏炎妈

学习学习

annie0822

我爱淘淘 发表于 2014-4-15 09:29 # T1 C1 C  D# G, d+ B; K+ O; }
这个小碗有点抢镜哟。

) n# S8 K! y& V7 U) f  O
哈哈，我也喜欢

″☆胭脂とな

好复杂啊，不过看起来真香啊。

ahy_rou

周末试试

jinsha1106

学习了，谢谢分享

maggia

好干净整洁的冰箱啊
7 R" K! B' I6 Q我家的不能看，每次往进放东西都是挪点地方# [3 N' t7 {% K

maggia

言归正传，过筛，过什么筛？