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本帖最后由 丝丝娘 于 2013-5-5 20:55 编辑 / ]/ Q T6 V4 r3 }8 r! d5 O% |9 j
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本来这是去年发的帖子,有许多妈妈上去过,反应都不错,冬天白鹿原上太冷,农场关了几天门,最近天气暖和了,又到了采摘樱桃的季节,叮当农场又重新整装开业啦!
1 z# \ ]% T& ~% h- F5 A% p6 P 有许多妈妈们反应去年帖子里的电话今年都打不通,我又重新帮大家要到新的联系电话:1 A/ f6 W. Y& Z+ T) M# f4 O$ I
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前几天经朋友介绍,来到狄寨塬南寨村的一家农家乐:叮当农场% L8 @2 R, a D b9 b; a2 q
一到这里,便被这里的设施环境吸引:宽敞明亮的厨房、餐厅(还有几个包间),一片绿油油的麦田、果树,还有鹅、鸡、兔子……, c# l: U& ]4 q- I
最最吸引我的是厨房的名字——“家简呈厨”,- P$ F: ^+ o8 q! I
又是主打“兰州风味”的美食,对我这个食肉族来说……
3 y: B% D, L5 h4 M- o9 o 因为刚开业不久,没有做广告,靠的是口味质量和口口相传,所以我们来的时候,客人并不多。2 F( w. ^; l G& F) K
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后院是一片麦田,他家的凉皮、锅盔、面食,可都在这里自产自销了, N/ m: O) o8 K( Y1 x; h. z
还有杏树、桃树、樱桃树、桑树、柿子树……
# I/ _ @+ G& e) ?0 S: |6 H (杏花、桃花已经落了,就没有拍片片)。
4 M# Z2 m$ ^% k! \) m( X9 h$ P 旁边还有一片空地,开成了“开心农场”,让客人们体验一下真实农场的快乐……% |( n2 Y. i/ k: u1 s/ [+ w7 g* F" w' l
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6 P d& c6 I4 N# w6 {2 |. [ 餐厅外面还有几个摇摇椅,看看我们的小妞儿坐在里面多么怡然自得。* }" k6 ^* G/ T8 T' |- ^9 t
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正在欣赏田园风光,美食已经上桌:
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兰州酿皮:3 {8 h$ L8 s! |* t! V6 r1 y
5 b0 k3 w; s% D, [& I% d+ Q
* ?3 G+ O, \: Q; e, Q0 f5 F酸辣蕨根粉:
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$ }3 {; k: L/ g- k五香牛腱子:
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荠荠菜:( K6 H1 L! b6 P: u( S9 e
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( S' m% y# N/ _8 c# W! o+ ~2 K特色泡菜:(风味很独特,不同于平时的泡菜)。2 g' ]2 s. h; D0 c5 p) g/ y, Y% _
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凉拌海白菜:
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0 k/ q5 V4 S q# q8 f# N素螃蟹:(特色菜哦!) r& G8 r/ d& i
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3 {2 Q( I0 Q9 N8 K- O碗子:(就是三**台,吃手抓,一定要喝这个呦!)7 u0 |5 ~' _; A6 Z
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4 H! q7 v2 t1 a- C 凉菜来个全家福吧:' x) f6 h! @: p
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3 n9 |6 ]' s$ F& a- I 接下来,上热菜了,更是让人惊喜不断……% U) O, f* p0 R7 f9 r
兰州手抓:(肉质鲜嫩,口口留香,我的大爱啊)。
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2 y2 A3 z$ J8 L% v6 n6 w麻婆豆腐:! @0 ~5 Y/ Y/ h7 z; O3 Y
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香椿炒土鸡蛋:(香椿也是后院自产的)8 M) ]# I3 v( M0 d
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5 X5 ?1 R. x# d! g! h兰州糟肉:(兰州特色,第一次吃,口味很独特。)
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清炒荷兰豆:9 h/ m+ {" U0 `. i
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: Q9 @! U# _3 O/ E; [ 大家猜猜下面这道是什么?
0 F# g$ b" G- f$ \- T/ U虎羊:(对,名字就叫“虎羊”。取羊的精后腿肉,片薄肉瘦,味道鲜美!)4 S% `2 e* b/ h- [$ v8 G
) S* v$ R0 h6 f$ m8 j$ X
) n' `6 u6 o% [9 v2 @* B锅盔夹辣子:(自产的麦面哦!)& X) h$ n( V5 |' \3 C" h
4 f H, r6 X6 f* A y2 q& U# [8 a* D3 M3 n% J# v+ i, w
# B, f' d6 C9 x6 F4 ^; _
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) v% y+ Q. V, ^. z. f: d羊肉垫卷子:(第一次吃,很期待的,因为来之前,朋友特别推荐的。)" ?# z) q, p3 D, z1 F( n) \. Q
(盘子下面是手工面做的卷子,上面是羊肉,再浇上浓浓的羊肉汤,放入锅中蒸熟。挑一个卷子,放入口中,嗯……香浓无比,感觉比里面的羊肉还好吃。)
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甜胚子:(最后来一道甜胚子,冰冰甜甜的,要是到了盛夏,更是沁人心脾的。这是用兰州特有的麦仁儿做成的甜胚子。)
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4 W- c; Y/ V3 S2 }( O 在我们品尝了美味,准备离开时,一直很腼腆的小主人“叮当”为我们表演起了节目……3 q6 q M! z/ l6 X' a9 Y
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最后,再来一张片片,年轻英俊的农场主和他漂亮可爱的女儿。
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& V ` I3 f; \ 这张是棋牌室的片片,酒足饭饱,欣赏完田园风观后,还可以打牌休闲,放松心情哦……
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