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本帖最后由 丝丝娘 于 2013-5-5 20:55 编辑
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& ?# q* x9 j7 Q( k" x' N 本来这是去年发的帖子,有许多妈妈上去过,反应都不错,冬天白鹿原上太冷,农场关了几天门,最近天气暖和了,又到了采摘樱桃的季节,叮当农场又重新整装开业啦!
X5 W: y, x' d: V) e, _# m+ M 有许多妈妈们反应去年帖子里的电话今年都打不通,我又重新帮大家要到新的联系电话:0 A# H3 o: h3 _7 F+ l# a- [: k" }
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; \) \$ D" s& G 前几天经朋友介绍,来到狄寨塬南寨村的一家农家乐:叮当农场" W8 d: H! H/ a# e. L8 x% r
一到这里,便被这里的设施环境吸引:宽敞明亮的厨房、餐厅(还有几个包间),一片绿油油的麦田、果树,还有鹅、鸡、兔子……
9 _, D z2 b, ^ 最最吸引我的是厨房的名字——“家简呈厨”,/ l2 u4 v4 p3 _. [$ ?; [
又是主打“兰州风味”的美食,对我这个食肉族来说……9 I+ w2 U" m: E5 r `& T
因为刚开业不久,没有做广告,靠的是口味质量和口口相传,所以我们来的时候,客人并不多。. }3 `( I+ F1 z4 c
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4 l. J) G3 D4 D C( W9 `, b! F 后院是一片麦田,他家的凉皮、锅盔、面食,可都在这里自产自销了,
' x+ q7 u1 L: g% F! d7 t0 O* V. @ 还有杏树、桃树、樱桃树、桑树、柿子树……/ K3 p8 }8 {5 p; Q
(杏花、桃花已经落了,就没有拍片片)。8 d/ u# n) O g. s9 q$ j
旁边还有一片空地,开成了“开心农场”,让客人们体验一下真实农场的快乐……9 v& f1 k- h0 U% `+ E
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- `. } G8 H, T6 F 餐厅外面还有几个摇摇椅,看看我们的小妞儿坐在里面多么怡然自得。
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正在欣赏田园风光,美食已经上桌:- ] W8 O( L2 h2 c3 S
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兰州酿皮:' p4 m; c" @/ b: R% o
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9 }! P; k8 g! k' J5 j, S9 a酸辣蕨根粉:
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五香牛腱子:
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3 p2 O+ R) ^' ~- C( T荠荠菜:3 S: W6 G ~% P: K6 \2 Q0 ~5 K
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特色泡菜:(风味很独特,不同于平时的泡菜)。
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+ H0 F9 E+ L9 n8 q凉拌海白菜:
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素螃蟹:(特色菜哦!): c$ l, @! P- R+ e* A9 h7 L3 m
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* t/ n3 S8 j" c @$ W; x) c碗子:(就是三**台,吃手抓,一定要喝这个呦!)4 I0 C6 g; w8 c/ `3 W% l; o; }
5 }( A+ S: ^9 ~; e u5 ^: _6 d- x \, c
% o. ]) h: ]8 h9 ~8 Z. S; H$ p 凉菜来个全家福吧:
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接下来,上热菜了,更是让人惊喜不断……
M3 V7 J, G) }! v0 j2 }兰州手抓:(肉质鲜嫩,口口留香,我的大爱啊)。* ]$ q- H' E2 t
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, I1 ~; q) q9 `" c" A麻婆豆腐:
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4 R9 y2 M M& ?2 a# Y9 R4 @! p7 Z! O! h: L+ \6 D+ m
香椿炒土鸡蛋:(香椿也是后院自产的)
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兰州糟肉:(兰州特色,第一次吃,口味很独特。)
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" M+ a$ v8 ?0 M/ d |) n/ P4 }5 Z清炒荷兰豆:
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大家猜猜下面这道是什么?7 O; h0 H9 S* `- F- c
虎羊:(对,名字就叫“虎羊”。取羊的精后腿肉,片薄肉瘦,味道鲜美!)
6 b! N, y! E+ i$ u$ a; L. {+ t' s- `$ p1 j4 ]. Y p
9 i0 ^" s( C8 |! n9 G T6 k. l锅盔夹辣子:(自产的麦面哦!), o; C2 U( f C! S0 E4 j
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2 E) d# |. x$ c. C1 N' p. A! I" C
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! S3 j; J2 j8 m( S羊肉垫卷子:(第一次吃,很期待的,因为来之前,朋友特别推荐的。)
1 A N( o: @( S3 c4 a (盘子下面是手工面做的卷子,上面是羊肉,再浇上浓浓的羊肉汤,放入锅中蒸熟。挑一个卷子,放入口中,嗯……香浓无比,感觉比里面的羊肉还好吃。)3 o8 ~0 T/ u' P+ ^
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( {$ A V/ Z9 Z" a4 i$ c
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% L, \; @1 T$ _% n I7 V" b# W甜胚子:(最后来一道甜胚子,冰冰甜甜的,要是到了盛夏,更是沁人心脾的。这是用兰州特有的麦仁儿做成的甜胚子。)
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在我们品尝了美味,准备离开时,一直很腼腆的小主人“叮当”为我们表演起了节目……
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7 N8 P: K$ Z' l0 i7 e 最后,再来一张片片,年轻英俊的农场主和他漂亮可爱的女儿。
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5 o: \* U- a) {. E3 F# F# N 这张是棋牌室的片片,酒足饭饱,欣赏完田园风观后,还可以打牌休闲,放松心情哦……
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