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[食疗养生]

牛油果美味，就是太腻了~

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天淡星稀小

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发表于 2014-5-6 09:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

0 \) ]1 ^! o9 ^7 G/ J1 i& c( W' ~9 s' {5 H1 Z
牛油果的营养价值极高，各种保健、美容功效备受消费者亲睐。牛油果富含多种维生素(A、C、E及B族系列维生素等)、多种矿质元素(钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等)、食用植物纤维，丰富的脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%，为高能低糖水果，有降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。
; d- b. ~$ `% B- }2 s
8 {: U- F0 M7 {; \) t* Y以前买过牛油果，但是没成熟的时候就切开了，根本不能吃，后来就扔掉了。
& r# o1 H% o! n* `& ~这次按照网上的说法挑选了几颗，一直耐心的等啊等，终于吃到了美味的牛油果。
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天淡星稀小

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发表于 2014-5-6 09:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
那天正好看到牛油果特价，11元两颗，于是就买了4颗。买的时候果皮还是深绿色的，摸上去比较坚硬。+ N& N2 T) P& o: Q
买回后放在冰箱，大约过了一周的时间，去捏了捏果子，已经可以捏动，感觉肉质软了不少。0 u; _& d. t9 m, @# a2 q
用手掰掉果子根部的那个小蒂，漏出的果肉是黄黄的颜色，说明果肉还新鲜。( |% o/ O0 H/ D
2 Y" b2 [# \1 \1 ^/ \

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天淡星稀小

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发表于 2014-5-6 09:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

( l9 h5 A$ G9 G" P5 r8 Q% q( i- U$ E! C牛油果的吃饭很多，可以直接食用也可以入菜，还能和其他果品一起做成甜品。
1 V0 c5 v* s: Z6 h" ^' ]为了图省事，我就直接剖开吃啦。这次买的果子不错，内核不大。有的果子切开后，里面的果核就占一大半体积。; b) c) U2 R: y4 h5 `' T9 @, J
# G0 _7 `- S6 p; ?: X% F" h

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天淡星稀小

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发表于 2014-5-6 09:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 天淡星稀小 于 2014-5-6 10:04 编辑
5 b( `" M  o6 ^4 ?0 F) ?, W8 Z
0 R2 S8 H, s0 x. n8 `) e& t拿个勺子，慢慢挖着吃。完全成熟的牛油果质感如同乳酪，入口软糯。味道不是很浓烈，比较清甜，又有核桃或葵花籽仁的香气。
% y% \  a5 O9 `/ h5 I. ]& c  @* Y$ c但是这个东西的脂肪含量太高了，吃了几口就开始觉得很腻了。消灭了半个就像吃了一顿饭一样饱涨，实在不敢多吃，还是把另外半个包起来下次吃吧。
: x$ B' `% q: b. g
4 {5 S4 X4 G& q5 {5 g1 c
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天淡星稀小

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发表于 2014-5-6 10:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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# n9 o( U" u& P& g8 L: w0 R8 V9 p& w$ c
谢谢撒豆~
5 N2 l1 \/ L1 K1 R3 r( [有机会尝尝，营养价值高。
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mary163

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发表于 2014-5-6 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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3 v8 e7 a) y0 {1 r2 ?# O# }没有吃过。
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慎重做事

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发表于 2014-5-6 21:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个在国外一般都抹面包或沙拉，还有些改良寿司里也放鳄梨，单独吃可不太好吃
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bettypang1234

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发表于 2014-5-8 09:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，支持一下
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sweet_dream211

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发表于 2014-5-8 11:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我吃过，真觉得不怎么好吃
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发表于 2014-5-8 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
木吃过，只买过牛油果的眼霜，用着不错。
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发表于 2014-5-9 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
是很腻，拌沙拉可以
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