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[快乐烘焙]

渐变花蛋糕和阿拉棒

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丁一妈妈1

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发表于 2014-4-24 08:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丁一妈妈1 于 2014-4-24 09:54 编辑 7 x6 N8 V- ]5 M* w+ B5 C

* V) H% o' s/ k+ @小区一位朋友让我给她婆婆生日做的6寸渐变花蛋糕，第一次做这种整体是花的蛋糕，心里有些紧张，不过效果还不错哦。只是真的相当费奶油，中间夹了两层满满的芒果和厚厚的奶油，6寸蛋糕，竟然用掉了600ml的淡奶油，现在真的很担心口感会不会太厚重呢？等晚上这位朋友品尝过后的反馈喽。另外做了些阿拉棒，给她家9个月的宝宝磨牙用，也是我的处女作哦，自己吃了一根，淡淡的奶香和甜味，比较适合我呢
* B( a* z4 P& k
3 G. `3 v4 o6 Q3 E( A7 l5 a( }
7 y2 |6 B  m. |  b5 n
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爱的絮语821

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发表于 2014-4-24 09:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 亦笑了之 于 2014-4-24 09:49 编辑 ) r5 i/ k0 ]( A3 ?
; x) F- l& V$ d1 C! y
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4 ]6 G# O2 b, X/ |; P  j1 M9 Q
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侯瑾轩

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发表于 2014-4-24 09:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真漂亮
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亦笑了之

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发表于 2014-4-24 09:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
帮你把紫色蛋糕图片删了
: P: l, S3 ~# `" d; g) G8 E
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丁一妈妈1

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发表于 2014-4-24 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 侯瑾轩 的帖子# K& _; g; K6 M# k$ {, W; N* X
+ k- L  h9 ]0 i
谢谢亲哦，第一次做整体渐变花的，还有比较粗糙些呢
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丁一妈妈1

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回复 亦笑了之 的帖子( {4 Z( f0 e7 n5 J* v; B
: t' G4 d. \9 r: u7 \" S: {, M  R
谢谢啦
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金色年华郑

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发表于 2014-4-24 23:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
磨牙棒怎么做？
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金色年华郑

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发表于 2014-4-24 23:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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小然然，

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发表于 2014-4-24 23:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
宝妈真能干
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丁一妈妈1

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发表于 2014-4-25 08:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 金色年华郑 的帖子1 M; q' D1 ~% V. V

! `4 p8 `3 E5 R, o磨牙棒做法：6 X- l- o4 X! {: A" t% a' N
原料：低筋面粉120克，糖粉30克（我是用冰糖磨的糖粉），鸡蛋1粒，黄油10克，黑芝麻适量。 这些量做出来成品大概160-170克，就上面那一袋子。
$ J9 [3 t: ?6 F/ D4 ?% ]3 q: `步骤：1.黄油软化后，和糖粉、鸡蛋混合在一起，稍微搅拌一下，不要打发。然后倒入低筋面粉，芝麻。混合成面团。
1 M+ Z! b# M( B1 d3 w1 g      2.包上保鲜膜，静置松弛半个小时。1 s8 P, h; _2 u; a- x. R* P
      3.把松弛好的面团擀成0.5CM的长方形，切成一条条的长条。
* Q- t' `9 ^+ L      4.拿起一根长条的两头，扭几圈，放入铺了油纸的烤盘。
" f; R0 L5 O. J4 O# L      5.烤箱190度预热
& Q4 e; p0 u+ u& d      6.长条表面刷蛋液（也可不刷）. z) W% e  o2 h$ e, p  X5 l: O/ w
      7.入烤箱180度烤15-20分钟。
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405249698

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发表于 2014-4-28 09:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
求做法
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石頭1
果果妈

初中毕业

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发表于 2014-4-28 09:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着很好
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小猪乖乖2007

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发表于 2014-4-28 09:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
能干的宝妈！
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weijiaren

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发表于 2014-4-28 10:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个非常棒啊
1 W5 C4 B- ^1 s, w5 E
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嘉仪宝宝

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发表于 2014-4-28 10:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好厉害呀，你收费贵吗
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云上的日子hpp

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发表于 2014-4-28 11:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真是华丽又喜庆的蛋糕啊，老人家肯定喜欢。
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流云已飞度

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Medal No.11

17#
发表于 2014-4-28 11:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
也想吃到你做的蛋糕
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丁一妈妈1

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发表于 2014-4-28 11:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 流云已飞度 的帖子) L  o: X! t( z' w4 E+ K

3 n# F+ y' |! n% q+ x! M呵呵，谢谢亲的支持哦。
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丁一妈妈1

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发表于 2014-4-28 11:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 嘉仪宝宝 的帖子
1 E* @- p+ V( t& Q2 b' z& I& z$ z9 X) u/ x" Y3 H/ ^6 v; P
呵呵，谢谢亲的支持哦。
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