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) [5 {% e) }) C4 S( `% a+ T- {+ K: ]. D$ p& p6 b
磨牙棒做法：
( m f5 w" O5 {原料：低筋面粉120克，糖粉30克（我是用冰糖磨的糖粉），鸡蛋1粒，黄油10克，黑芝麻适量。 这些量做出来成品大概160-170克，就上面那一袋子。
' s! o2 |3 A1 X1 C2 c( ]步骤：1.黄油软化后，和糖粉、鸡蛋混合在一起，稍微搅拌一下，不要打发。然后倒入低筋面粉，芝麻。混合成面团。
7 A" q6 s2 }5 M6 ? 2.包上保鲜膜，静置松弛半个小时。8 n0 t: B3 \+ c
3.把松弛好的面团擀成0.5CM的长方形，切成一条条的长条。! S1 ^% I/ c5 e9 F9 k4 z
4.拿起一根长条的两头，扭几圈，放入铺了油纸的烤盘。
/ Y8 I0 I. C8 C) d+ k9 D2 X 5.烤箱190度预热! F( }# d% n" _; f1 C
6.长条表面刷蛋液（也可不刷）* f0 |1 X* ?# r& W2 K1 {3 n
7.入烤箱180度烤15-20分钟。
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发表于 2014-4-24 08:53
发表于 2014-4-24 09:49
