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[快乐烘焙]

渐变花蛋糕和阿拉棒

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丁一妈妈1

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发表于 2014-4-24 08:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丁一妈妈1 于 2014-4-24 09:54 编辑 7 T7 Z! M& t& @$ {# j

. R! P3 q2 J* b8 o小区一位朋友让我给她婆婆生日做的6寸渐变花蛋糕，第一次做这种整体是花的蛋糕，心里有些紧张，不过效果还不错哦。只是真的相当费奶油，中间夹了两层满满的芒果和厚厚的奶油，6寸蛋糕，竟然用掉了600ml的淡奶油，现在真的很担心口感会不会太厚重呢？等晚上这位朋友品尝过后的反馈喽。另外做了些阿拉棒，给她家9个月的宝宝磨牙用，也是我的处女作哦，自己吃了一根，淡淡的奶香和甜味，比较适合我呢
* C, p- ]! d3 ^/ ]6 [; @! J5 y( z4 y5 ^# S, a
9 J( m2 p* ^8 O& f: k

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爱的絮语821

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发表于 2014-4-24 09:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 亦笑了之 于 2014-4-24 09:49 编辑 * U# j" Z# B/ H
9 L1 G0 l3 L: I) l
广告删除1 C, O3 E3 I' B% \0 }

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侯瑾轩

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发表于 2014-4-24 09:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真漂亮
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亦笑了之

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发表于 2014-4-24 09:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
帮你把紫色蛋糕图片删了  y. B8 t. {. ~; U$ t# E( z3 J

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丁一妈妈1

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发表于 2014-4-24 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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% a* R- p% d( r% e6 D9 v( j# X: {. L$ Z4 \! D/ x; Q+ y, n% F
谢谢亲哦，第一次做整体渐变花的，还有比较粗糙些呢
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丁一妈妈1

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) U: R# L1 d( M; W2 C: J
3 @. B. R4 O7 j' ~* L8 P3 H, F谢谢啦
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金色年华郑

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发表于 2014-4-24 23:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
磨牙棒怎么做？
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金色年华郑

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发表于 2014-4-24 23:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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小然然，

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发表于 2014-4-24 23:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
宝妈真能干
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丁一妈妈1

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发表于 2014-4-25 08:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 金色年华郑 的帖子2 r: l8 k& Z/ Y6 {8 \

4 D- b# A# T" R! ]% r' a磨牙棒做法：
! Q7 `. v/ }: D4 x原料：低筋面粉120克，糖粉30克（我是用冰糖磨的糖粉），鸡蛋1粒，黄油10克，黑芝麻适量。 这些量做出来成品大概160-170克，就上面那一袋子。
+ k; ^6 A3 c$ J步骤：1.黄油软化后，和糖粉、鸡蛋混合在一起，稍微搅拌一下，不要打发。然后倒入低筋面粉，芝麻。混合成面团。
+ D9 w  @& Y9 p- H: Q      2.包上保鲜膜，静置松弛半个小时。5 u) @, t% V- K* L' P' a8 K
      3.把松弛好的面团擀成0.5CM的长方形，切成一条条的长条。
5 F3 q: Q" n7 }* [5 v8 ^3 \      4.拿起一根长条的两头，扭几圈，放入铺了油纸的烤盘。
& S/ O* M, F" _' G2 Q. L      5.烤箱190度预热; a2 X" s# d6 U* `6 w$ I
      6.长条表面刷蛋液（也可不刷）
( f) U4 T% q0 E! D& ~2 u      7.入烤箱180度烤15-20分钟。
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405249698

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发表于 2014-4-28 09:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
求做法
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石頭1
果果妈

初中毕业

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发表于 2014-4-28 09:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着很好
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小猪乖乖2007

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发表于 2014-4-28 09:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
能干的宝妈！
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weijiaren

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发表于 2014-4-28 10:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个非常棒啊' H/ o# U6 w  l: e

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嘉仪宝宝

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发表于 2014-4-28 10:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好厉害呀，你收费贵吗
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云上的日子hpp

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发表于 2014-4-28 11:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真是华丽又喜庆的蛋糕啊，老人家肯定喜欢。
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流云已飞度

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发表于 2014-4-28 11:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
也想吃到你做的蛋糕
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丁一妈妈1

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发表于 2014-4-28 11:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 流云已飞度 的帖子2 @7 A  L6 g: W( T. e6 P4 {
. N" ?9 J) A& D) {6 u
呵呵，谢谢亲的支持哦。
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丁一妈妈1

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发表于 2014-4-28 11:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 嘉仪宝宝 的帖子
' y- `/ P! f) u/ I0 s1 m& p8 r1 ~& W4 \& C0 l( I2 J! }) W  X
呵呵，谢谢亲的支持哦。
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