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回复 金色年华郑 的帖子8 m3 b! h P4 U; m
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磨牙棒做法：- V6 G4 }4 D! c! H, ]( f
原料：低筋面粉120克，糖粉30克（我是用冰糖磨的糖粉），鸡蛋1粒，黄油10克，黑芝麻适量。 这些量做出来成品大概160-170克，就上面那一袋子。
" F3 u/ J t' b8 K% U, m' f" G$ A3 a步骤：1.黄油软化后，和糖粉、鸡蛋混合在一起，稍微搅拌一下，不要打发。然后倒入低筋面粉，芝麻。混合成面团。
8 N* C2 A) q$ [" L3 N 2.包上保鲜膜，静置松弛半个小时。7 }7 Z7 S) E5 S! s* t8 {
3.把松弛好的面团擀成0.5CM的长方形，切成一条条的长条。0 p1 K/ A$ ~6 f# n# L8 ]
4.拿起一根长条的两头，扭几圈，放入铺了油纸的烤盘。! T0 u& x0 y+ f5 Z
5.烤箱190度预热
6 T' h# i* o7 B9 p. Y! \; i( ~ 6.长条表面刷蛋液（也可不刷）
6 x# T0 B( Z% e# [$ ~0 G 7.入烤箱180度烤15-20分钟。
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发表于 2014-4-24 08:53
发表于 2014-4-24 09:49
