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' h! G w g0 X! b# B; H美食达人（miss 张**）现场指导果妈做干锅虾9 j& V2 T' p# ~$ ]0 [
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步骤简介：1.莴笋、菜花、鱼丸过水汆熟；
* u& i/ J; D6 d1 v) Z0 }4 B 2.虾开背去虾线，撒干面粉下油锅炸酥；# _% L, Z. o4 b, W" P |
3.花椒、辣椒、生姜、蒜下锅炒香放洋葱翻炒，加郫县豆瓣，少许水，放汆熟的蔬菜丸子，翻炒入味，因郫县豆瓣咸味已够，不用再额外放盐，只稍加些白糖提鲜即可。
+ M9 |2 G, b9 S4 b3 n5 l 4.因为有孩子吃，虾没有放进去翻炒，只是出锅后摆在最上层，稍微翻动一下，这样虾并不辣。) i( t0 Z3 S9 p O! s. r4 J. c
5.转盘出锅。8 _3 y" `: ]1 S* x' c# `
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发表于 2014-8-12 01:07
发表于 2014-8-12 08:24
