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4 @ {1 \: _9 `$ R美食达人（miss 张**）现场指导果妈做干锅虾
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步骤简介：1.莴笋、菜花、鱼丸过水汆熟；
, X L' y/ |. `3 j8 P1 ?6 j0 U! ^ 2.虾开背去虾线，撒干面粉下油锅炸酥；" I3 `9 J, X0 w- m$ I2 l
3.花椒、辣椒、生姜、蒜下锅炒香放洋葱翻炒，加郫县豆瓣，少许水，放汆熟的蔬菜丸子，翻炒入味，因郫县豆瓣咸味已够，不用再额外放盐，只稍加些白糖提鲜即可。
2 f- }+ B( ?$ L( ? Y) L+ N. q 4.因为有孩子吃，虾没有放进去翻炒，只是出锅后摆在最上层，稍微翻动一下，这样虾并不辣。; K; P6 W2 [* Z. B) P( K G# c
5.转盘出锅。- N& E2 x f/ w/ r5 B
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发表于 2014-8-12 01:07
发表于 2014-8-12 08:24
