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我们家的宝贝最喜欢我做的带鱼了,( Y4 X4 N4 E$ _2 U" q: F
) D% l9 h5 f, n+ u; c m5 P隔三差五的就会做点给他吃的" o2 N0 R4 t. Z4 J" V) z
带鱼洗净切成段
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5 F, k) L ` [! D
" J1 T3 @ z9 d. F) b8 {先调好汁子备用
6 d7 h' _( g5 g5 C& F6 ]里面有酱油、醋、盐、糖、王守义十三香、鸡精。。。
6 T6 @$ p! ~8 J# M2 ^! Z; X3 g. s! `# X& M# A, Q7 y) u
5 ?! N7 k/ p! `5 h! e. ]9 \7 f E: \' G* ^! Y/ f
葱姜蒜备用% S( h- ~" Q9 Q9 d. T3 d
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( q9 N: ~2 w8 S. y U/ M# C. T* O' u; E `6 D: k6 u+ x
下油开始煎鱼. u/ i0 h0 q- i6 @/ J7 b! O" k
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3 O( f1 R1 _4 E! y3 S: J- O$ u; s4 f% W( T& `# M
待油稍微热的把带鱼放进去' Y9 c X; B& Y
& x: V; I* m, I* E, \1 p1 I" b# \% ]/ A9 I9 `& t
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煎到有点金黄色就可以翻面了 L3 {; Y5 m Y, v4 q( V
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6 x! ^0 U) [0 p) X' a两边都煎成金黄色后加水放准备好的调料
7 [8 ^; _/ O, H& ] n2 L6 z. I `4 `1 {* Z
Q5 S& H% m. O5 H2 B% H1 x) \1 [; C2 L
' F# D5 f* C2 @9 d+ S现在就开始闷了% |' B& R) G. |- h
大概十分钟就可以了$ t! w$ w/ _% t2 d1 T3 b
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