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我们家的宝贝最喜欢我做的带鱼了,
$ K5 I8 W9 B3 R* N' C1 D% n3 M) U3 l, s1 G% \. v3 q6 o
隔三差五的就会做点给他吃的
' _( f0 E) f5 K9 N$ f; s带鱼洗净切成段
* |; W* _- F! P
* E! U0 r( K7 a0 N" k
9 {1 w; C, [, d. ~7 c7 H6 {- u: h* V' x+ i, h
先调好汁子备用
* F4 y) k% v& ]5 Y% Y: D4 A里面有酱油、醋、盐、糖、王守义十三香、鸡精。。。
0 l$ o4 D. X) U2 K4 O$ z6 Q- S- z/ g1 \& x. k6 M
' C- ^0 x. I# |
8 e% V$ m* Z" W& o葱姜蒜备用
" D. `1 w( ~+ c- s! I3 J1 ?$ t" r/ Z: `# m; W, Z
0 G" V, W% _' A" n {6 R: x. r- n; i
下油开始煎鱼
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8 N) Q( \8 h8 m, `+ _
$ y$ R, s5 M U9 V Q2 @3 g9 ?% i- @7 J% o9 G3 w
待油稍微热的把带鱼放进去7 j- d6 r ^# r4 Z( s, _2 l
/ K' _9 h' ?6 w* r" z
. V5 Z8 M1 j) Z0 h
' k7 E. l* c- v) p# D/ \4 N煎到有点金黄色就可以翻面了
, _) r1 j' d. x7 W, R1 D# M2 s& s6 S" E0 M' @: W; D! T
, t7 }9 H; G1 `# `1 C v
( @1 D8 B5 y$ ~两边都煎成金黄色后加水放准备好的调料
* o3 s! R$ g4 ~" j- G$ K2 V) d
0 K( D" s( q# T2 X! I& A5 t" V1 k5 _- A
/ D5 Q; I7 n. ]现在就开始闷了
2 l% a. b0 K2 i' a大概十分钟就可以了
, h1 k4 L$ p+ m& E0 z
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