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我们家的宝贝最喜欢我做的带鱼了,2 b3 ^# Z+ N+ @" `
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隔三差五的就会做点给他吃的5 p% y+ B( P4 u' j8 V, W
带鱼洗净切成段0 P6 B0 t1 j. U) V* ~' U$ o1 {4 e% W
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: ]5 p! p- }. X& g9 N7 ~" S7 i' [1 W5 N& p4 R/ D
先调好汁子备用) Y( U1 ^' S/ Q! y4 X/ ]) q
里面有酱油、醋、盐、糖、王守义十三香、鸡精。。。
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, i; S% ~8 K1 `: y2 _$ V葱姜蒜备用
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下油开始煎鱼
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待油稍微热的把带鱼放进去: u/ ]; x4 [- C9 k
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, ~& {! c) N. }+ e! ^$ Y, k煎到有点金黄色就可以翻面了, ^% ?* Q. X" y8 x: v8 F8 l
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1 S/ X' t0 c: |; c2 G. F6 O
$ c; T& N6 G/ a7 Z两边都煎成金黄色后加水放准备好的调料
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9 t; k7 Q, E, ^: M% A# m现在就开始闷了
" v0 s: d5 ]: ^ i9 i5 J大概十分钟就可以了9 w; c5 o2 q8 X$ d1 Q. s' k9 r
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