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本帖最后由 西安小妞儿 于 2014-5-20 17:07 编辑 " Y8 ?/ v+ w; \: `9 Y; S' v: _ k: f
: a4 P" d! U) S$ k 炎热的夏天到了,西瓜成了我们的最爱。吃完后的西瓜皮可不要浪费哦,好好的利用,它还能够成为我们餐桌上的一道亮丽的菜哦,西瓜皮的吃法多种多样,不仅如此,还能够美容养颜哦,那我们千万不要浪费,心动不如行动,那我现在给大家简单的介绍下清炒西瓜皮的做法,喜欢的话可以亲自试一试哦。
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6 w7 d3 [: |9 n, J# D. | J西瓜皮用勺子挖去多余的红壤,用刮皮器将西瓜皮的翠衣刮下来!这样去除的翠衣,干净,剩下的西瓜皮还特整齐
7 x) `3 W+ B' O& ?4 h5 t2 c7 o" S ( n+ |+ Q& k) p3 U$ N) R, K+ @
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西瓜皮切条备用
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锅内放少许油烧热,油热后放蒜粒爆香,然后放西瓜皮丝炒匀以后,加少许鸡汁,放适量盐调味
- I4 d y' E0 x D2 ?0 Y0 u( M% Y- S# O加几滴香油,关火,最后放香菜梗翻匀出锅即可4 p' h8 q' D* `4 {) `4 |
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