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) ^' Z* i' G! b' }; ~Long Long Years Ago~~~~
8 S4 g4 o5 b, _. d偶就中奖得了一堆味好美家的调料品,超多超赞有木有,其中就有这瓶红咖喱,话说其实我很喜欢吃咖喱的味道~
; z5 V" n0 {- m- s/ p不过自己做的就比较少。。外面吃的方便快捷啥的~- N+ ?0 g" t) m7 Z- |( R
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于是这瓶红咖喱就放在冰箱的最最最最里面了
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2 e, ~7 |5 x( J$ ?# N前两天去菜市场看到有新鲜的小土豆,买了一些准备给娃弄土豆泥吃来着,后来就想起来家里的咖喱!!
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4 ]" }1 L/ O2 @* s* H h掏出来一看,呀嘿。。红的……好吧,我一直都是吃黄的呀。。.
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. q6 p: W. Y; X$ u4 ^: H T9 V4 S度娘好心的奉献了这个红咖喱土豆鸡翅!
7 Q0 G+ D3 g% h& k: ?话说家里的材料刚刚好都有!开做!
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9 y( M* \! F: b8 c晒成品图~超EASY~
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+ O C6 u, Q: D4 I3 M- e# s首先,土豆切滚刀块,小一些,泡上~
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然后切鸡翅,按下图示,顺着劈1/2,然后再劈1/4份,为啥是劈,因为我真的是劈的啊。。。。
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然后撒上一点点盐,加料酒入味10分钟~
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这个时间不要闲着啦!正好弄土豆~ Y$ `2 I( F9 @- v
火上加锅倒油,煎或是炸或是炒,反正要弄成外皮稍硬!' S! t% ?+ D4 ?' C$ z
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- _, } f4 x, ]8 _弄完土豆刚好差不多时间弄鸡翅,同理啊,弄外皮稍脆~/ K" F ^9 j! ^* W1 z: m
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) l) K6 {2 b3 ~1 R3 N. `' ]因有部分血迹,成色稍差,不过不影响啦,反正一锅烩的东西~
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