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厨艺不怎么好,天气一热就更加没有做饭的心思了。) K" ?1 D% n* o. M i' n
感觉炒菜好麻烦,还是来碗面比较简单。7 a( @: {' p1 z! I9 k
好久没吃葱油拌面了,索性今天中午就弄个这个吧。
( b! A8 E1 u* q0 c( g 真的很简单,以后也不用“厨艺不好”来当作天天吃泡面的借口了!
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; ?! @. I' A: [* U4 X% m) m 首先把葱切成小段备用,记得要把水分弄干,不然下锅炸的时候会溅出油来
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然后把色拉油倒入锅中加热
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. I% ~: k: a4 X. ?# i 把切好的葱放到锅里
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用中小火熬制葱油,然后捞出葱段,将油倒到碗中备用4 S! c3 i' T! P1 J. B! Z
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接着把面条把面条煮熟,记得不要煮得太软- v- ]; y: I- u
& y% {( E( Z7 W 将煮熟的面放到热冷开水中过一遍,然后捞出沥干水分
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在面里放入葱油,再加上一些炸干的葱段" a I8 h0 y% S& n
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最后淋上酱油,将面拌匀就可以啦
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