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厨艺不怎么好,天气一热就更加没有做饭的心思了。" e0 m3 k) Z( P0 n4 T1 D& c5 P$ K
感觉炒菜好麻烦,还是来碗面比较简单。
, X* ]0 P5 u& N( O. z/ a 好久没吃葱油拌面了,索性今天中午就弄个这个吧。
. c- z1 o# O& a9 d4 M7 n 真的很简单,以后也不用“厨艺不好”来当作天天吃泡面的借口了!! J9 s, O8 X2 F6 b& W5 s
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首先把葱切成小段备用,记得要把水分弄干,不然下锅炸的时候会溅出油来0 m- l5 K" e2 K% h3 ]0 v2 Z
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然后把色拉油倒入锅中加热
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把切好的葱放到锅里" q0 s" I) I# j# s' H& x }
/ n- Z! A; i( g' k 用中小火熬制葱油,然后捞出葱段,将油倒到碗中备用+ U+ P4 y6 c7 _' x8 I" }
8 j; U9 \3 f2 {4 i" V$ R 接着把面条把面条煮熟,记得不要煮得太软8 D6 ?! K. A N1 H1 u9 O
`8 M! K7 }/ L9 ?5 M 将煮熟的面放到热冷开水中过一遍,然后捞出沥干水分$ p' I) N# \. T* {' s6 q
4 `. H q$ M; K% U" L& f. E 在面里放入葱油,再加上一些炸干的葱段
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* B& L* ?) U# C2 Z' N8 u 最后淋上酱油,将面拌匀就可以啦2 p8 D0 h4 A% t R1 M
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