豆浆与鸡蛋的完美邂逅－－自制日本豆腐 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2014-5-30 19:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

所需食材:黄豆一把鸡蛋两个，盐，蕃茄酱，醋) a: z, s# b) B& W
做法:1将黄豆打成豆浆去渣留用。打两个鸡蛋在盆中，我今天倒了两百毫升的豆浆。: A3 {' n/ z: @0 ?5 @1 |' o
2将混合液搅拌均匀加盐少许。在盘子里抹上油少许倒入混合液。盖上保鲜膜。
3水烧开上锅蒸十五分钟。9 n+ q0 o2 h0 I# Q
4熬个番茄汁，浇在豆腐上。（接下层）

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亦笑了之	+ 60	+ 50	原创

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沙发

发表于 2014-5-30 19:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复豆豆0831 的帖子8 [8 s# m |" C
所需食材:黄豆一把鸡蛋两个，盐，蕃茄酱，醋3 s& B/ H7 |" v. ^
做法:1将黄豆打成豆浆去渣留用。打两个鸡蛋在盆中，我今天倒了 ...

: J1 L4 ~& D( u* S9 B# `0 Q

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板凳

发表于 2014-5-30 19:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看我娃的光盘行动。我就吃了一口，混了几口汤汁喝！话说很好吃，没有豆腥味，和外面卖的曰本豆腐口感基本无差别。非常适合老人和孩子吃！

点评

4511279 这个看上去真不错，改天也给孩子试试！发表于 2014-6-4 12:01

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地板

发表于 2014-5-30 19:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇！真不错呢

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发表于 2014-5-30 19:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复思承诺916 的帖子
3 L0 }- Z1 `. V ]! t哇！真不错呢

0 E" Q) o \ Z3 e
是呀，口感特别好。又解决了孩子不爱喝豆浆的问题。

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幼儿园大班

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6^#

发表于 2014-5-31 00:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

宝妈厨艺好棒哦，果断收藏！

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发表于 2014-5-31 14:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个很适合孩子吃！

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Medal No.11

8^#

发表于 2014-5-31 19:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，收藏

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Medal No.11 败家女王

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发表于 2014-5-31 20:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复春雨飘飘的帖子
* ^" d6 b! l% n2 {: [不错，收藏

; F3 S M0 ]/ h+ z8 |8 F- v$ {
谢谢喜欢！

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手机直播达人金牌吃货

10^#

发表于 2014-6-1 15:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太营养了

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发表于 2014-6-1 16:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复亦笑了之的帖子
7 F4 S2 x3 o. }0 Y0 y7 _/ x太营养了

嗯，关键我不喝豆浆。这样就总算解决了。

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王小宁不是真名

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发表于 2014-6-1 19:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太赞了。。这个必须学

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发表于 2014-6-1 20:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复王小宁不是真名的帖子
3 c) f; p' Z& H3 d' h8 C# ~- G, l太赞了。。这个必须学

+ ~4 f4 a y; c
做出来一定不会让你失望的。

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幼儿园托班

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发表于 2014-6-3 12:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

黄豆豆浆能和鸡蛋一起吃么

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发表于 2014-6-3 12:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复妍妍传传的帖子" n; S. V. S) U1 y
黄豆豆浆能和鸡蛋一起吃么

可以的，一个是植物蛋白一个是动物蛋白。他们的有机结合只会平衡蛋白质的吸收。你可以百度下。

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发表于 2014-6-3 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复豆豆0831 的帖子

不是说豆浆和鸡蛋不能同时吃吗？

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发表于 2014-6-3 21:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 mary163 的帖子7 H5 ]9 g' q& H% ~
回复豆豆0831 的帖子# p0 L/ ~% }3 m- J$ r
, L: o. M( |$ P
不是说豆浆和鸡蛋不能同时吃吗？

楼上有解释。

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海铭宝宝521

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发表于 2014-6-4 06:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美妈好厉害

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发表于 2014-6-4 08:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鸡蛋和豆浆不能同吃。我印象中有看到说鸡蛋中的什么东东会和豆浆中的酶结合，影响营养吸收，据说严重的话还会拉肚子呢。最好不要一起吃。

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发表于 2014-6-4 09:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，简单实用
但是问一下，为什么要盖保鲜膜呢？
个人觉得那个东西加热是不是不太好呢？

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