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[美食DIY]

豆浆与鸡蛋的完美邂逅－－自制日本豆腐

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豆豆0831

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Medal No.11 败家女王

楼主
发表于 2014-5-30 19:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
所需食材:黄豆一把鸡蛋两个，盐，蕃茄酱，醋
7 S3 S0 U9 k/ w5 A$ v做法:1将黄豆打成豆浆去渣留用。打两个鸡蛋在盆中，我今天倒了两百毫升的豆浆。
" D+ \/ K  L! `9 f- H  E" t( n2将混合液搅拌均匀加盐少许。在盘子里抹上油少许倒入混合液。盖上保鲜膜。
$ i% H8 v5 U2 K1 o( p1 |3水烧开上锅蒸十五分钟。  T) d7 O$ p) T+ P% B9 ]2 X& S# W
4熬个番茄汁，浇在豆腐上。（接下层）
已有 2 人评分经验值 金币 收起 理由
灵兒| + 88 原创内容
亦笑了之 + 60 + 50 原创

总评分: 经验值 + 60  金币 + 138   查看全部评分

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豆豆0831

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Medal No.11 败家女王

沙发
发表于 2014-5-30 19:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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, E/ `' k  U7 Q+ ~2 D; H& P所需食材:黄豆一把鸡蛋两个，盐，蕃茄酱，醋& E- L! X- I# t( ?) y' }$ G4 C
做法:1将黄豆打成豆浆去渣留用。打两个鸡蛋在盆中，我今天倒了 ...

8 V- Z& q. ^4 f
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豆豆0831

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板凳
发表于 2014-5-30 19:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看我娃的光盘行动。我就吃了一口，混了几口汤汁喝！话说很好吃，没有豆腥味，和外面卖的曰本豆腐口感基本无差别。非常适合老人和孩子吃！

点评

4511279  这个看上去真不错，改天也给孩子试试！  发表于 2014-6-4 12:01
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思承诺916

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发表于 2014-5-30 19:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇！真不错呢
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豆豆0831

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5#
发表于 2014-5-30 19:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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% F- P) V( V) C- @" A哇！真不错呢
0 V! f" u1 B! U/ Q1 F& B
是呀，口感特别好。又解决了孩子不爱喝豆浆的问题。
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糖糖★妈

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发表于 2014-5-31 00:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
宝妈厨艺好棒哦，果断收藏！
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豆豆0831

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Medal No.11 败家女王

7#
发表于 2014-5-31 14:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个很适合孩子吃！
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春雨飘飘

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Medal No.11

8#
发表于 2014-5-31 19:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，收藏
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豆豆0831

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9#
发表于 2014-5-31 20:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 春雨飘飘 的帖子  v, x3 \8 O2 p. m1 w+ _
不错，收藏

8 q+ d6 Y# g+ Y+ s: q# b谢谢喜欢！
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亦笑了之

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手机直播达人 金牌吃货

10#
发表于 2014-6-1 15:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太营养了
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豆豆0831

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发表于 2014-6-1 16:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 亦笑了之 的帖子# I+ V& o+ w" J2 |7 B
太营养了
  s8 X& X& F4 t* t6 a. T9 g+ Z: \
嗯，关键我不喝豆浆。这样就总算解决了。
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王小宁不是真名

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发表于 2014-6-1 19:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太赞了。。这个必须学
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豆豆0831

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发表于 2014-6-1 20:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 王小宁不是真名 的帖子' F8 o  X+ W# G. M) u
太赞了。。这个必须学
+ [9 j, _* W, |. [5 D! a
做出来一定不会让你失望的。
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妍妍传传

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发表于 2014-6-3 12:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
黄豆豆浆能和鸡蛋一起吃么
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豆豆0831

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发表于 2014-6-3 12:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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; F- v; V5 U# Q( j0 {) r8 i4 L' m1 ^黄豆豆浆能和鸡蛋一起吃么

0 }5 c" ]8 s2 v可以的，一个是植物蛋白一个是动物蛋白。他们的有机结合只会平衡蛋白质的吸收。你可以百度下。
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mary163

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发表于 2014-6-3 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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( K1 |# h$ m* ?6 x% d/ E' B2 v# Y4 M
+ h' A5 _# t0 U8 Y2 |# U不是说豆浆和鸡蛋不能同时吃吗？
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豆豆0831

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发表于 2014-6-3 21:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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0 g' \$ L3 M6 R* o7 ~. x% z- v9 @回复 豆豆0831 的帖子
# \6 r$ @. d- g$ |; j" r- ^4 B& T9 W
不是说豆浆和鸡蛋不能同时吃吗？

5 p+ u# I6 E8 V- N, P( k楼上有解释。
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海铭宝宝521

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爱心活力豆
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发表于 2014-6-4 06:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美妈好厉害
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annebebe

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Medal No.11

19#
发表于 2014-6-4 08:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鸡蛋和豆浆不能同吃。我印象中有看到说鸡蛋中的什么东东会和豆浆中的酶结合，影响营养吸收，据说严重的话还会拉肚子呢。最好不要一起吃。
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zxandzxl

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2011-01-24 
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发表于 2014-6-4 09:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，简单实用
$ M$ e  [0 P7 s8 R8 B; P; b$ V# J) [但是问一下，为什么要盖保鲜膜呢？
: e* }7 l! P, q# r( @) E; u个人觉得那个东西加热是不是不太好呢？
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