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小苳苳

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发表于 2014-6-9 10:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
牛奶果酱小面包:
/ W% w9 o( \3 j
! Q4 {% k/ S6 i6 P! w3 R4 y/ t( ]" M
需要材料:高筋面粉、牛奶、鸡蛋、盐、糖粉、黄油、酵母$ S  i0 U- f0 P/ m2 T
方法:
# Y9 ~7 C7 r' ?. N1、将所有材料(除黄油外)全部倒在一起搅拌揉到发膜9 X# a0 F4 |# q7 X% h7 \' G
2、加入黄油再次搅拌至均匀,能拉出透明膜装即可5 ^) `# Q. C1 v9 r  z
3、揉大约二十分钟后 放温暖处发酵,大了2~3倍即好了& Q! P, M( X+ m) N. j/ G
4、分成小剂 松弛十分钟9 R! v, @5 O8 `
5、取一个面胚放入果酱,可以根据自己**夹馅封口反过来放
( l2 G& B" ]" Z+ A: O
$ C: e7 C) U; v6、再发发大之面包装,我是放烤箱里面发的,38°左右,大约8分钟
; h9 F4 `- p, r) J; }" ^7、取出刷上蛋液 放入预热好的烤箱中上下层170度 烤25分钟,在烤的过程中看上色情况放入锡纸,时间到,取出放凉就可以入口。5 ^( s, d9 z6 Z8 v9 o% [

; \# ?: e! E5 k- i7 n
. o% o9 T1 V2 Y) S下面是小饼干匆忙制作,不太好
5 |* ]" D8 `! n- K: B5 I5 e# p: `5 P
( [' |) _5 L  a8 O  p3 B
4 {7 J  C  n6 q+ U% I
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什么果酱?看着不错
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1 ?  L3 X' i) W& Z" ^$ S:**liness:有空可以试试哦
小苳苳

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( h$ K7 @; _5 |. b+ h0 U2 X1 k# X1 i$ B% P# B! r+ U3 [
我用的是苹果酱,根据不同**可以自己添加,就超市卖的那种

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不错。。。。
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