- 阅读权限
- 100
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2011-5-23
- 帖子
- 912
- 积分
- 10237
 
- 经验值
- 10145
- 爱心活力豆
- 2
- 宝宝生日
- 2011-11-02
- 地区:
- 新城区
- 街道:
- 胡家庙街道
|
牛奶果酱小面包：, l1 W' c7 R5 Y
! O9 S( ^ @% b( U
/ y0 ?* i9 {, G% F6 o& A
需要材料：高筋面粉、牛奶、鸡蛋、盐、糖粉、黄油、酵母
$ l5 B3 t0 I C! N+ \2 g方法：4 Z" I% U3 j: i$ p, o
1、将所有材料（除黄油外）全部倒在一起搅拌揉到发膜，
4 a4 J; H7 f" p7 c: q$ y2、加入黄油再次搅拌至均匀，能拉出透明膜装即可" w) a8 c6 a9 o
3、揉大约二十分钟后 放温暖处发酵，大了2~3倍即好了
7 O1 u8 Z! W/ t3 l! e4、分成小剂 松弛十分钟
( I" u4 w8 ~, F" L5、取一个面胚放入果酱，可以根据自己**夹馅封口反过来放
3 t7 U1 K0 I) P* S$ U9 J6 d8 q2 N- _5 t
6、再发发大之面包装，我是放烤箱里面发的，38°左右，大约8分钟
* Q8 { k. u, H1 Z1 j3 N9 ]7、取出刷上蛋液 放入预热好的烤箱中上下层170度 烤25分钟，在烤的过程中看上色情况放入锡纸，时间到，取出放凉就可以入口。
! M4 [/ [3 B3 R2 C3 X3 n/ l* a7 Y
+ w& H. ?1 x. M# h2 _; r9 A' |下面是小饼干匆忙制作，不太好
G7 |7 H/ w' r2 ]0 v' f( k' x! Q
: \5 _3 w8 A( @% Q# ]
& ^0 z+ q0 J! D+ C& p2 W/ [& F( m: A4 M" s4 E$ b, a2 Q" v0 p
& C$ P! S9 @" `3 j
/ T0 w) W" D( b! n
2 D7 \* j* j3 n4 s0 a
|
-
总评分: 经验值 + 55
金币 + 50
查看全部评分
|
发表于 2014-6-9 10:08
发表于 2014-6-9 11:44
