- 阅读权限
- 100
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2011-5-23
- 帖子
- 912
- 积分
- 10237
 
- 经验值
- 10145
- 爱心活力豆
- 2
- 宝宝生日
- 2011-11-02
- 地区:
- 新城区
- 街道:
- 胡家庙街道
|
牛奶果酱小面包：
' G0 V: h0 X9 n- A& {
3 p/ A2 {, v$ u; F) v9 {, \9 j8 g) C% D' L1 T
需要材料：高筋面粉、牛奶、鸡蛋、盐、糖粉、黄油、酵母( h$ Q6 }8 G/ I' b+ f: Y( Z
方法：8 I+ A' l- H0 Z9 J
1、将所有材料（除黄油外）全部倒在一起搅拌揉到发膜，4 ?* k) G8 e5 Q# G2 f" C( u" t
2、加入黄油再次搅拌至均匀，能拉出透明膜装即可
/ q6 T) r2 A2 `+ u3、揉大约二十分钟后 放温暖处发酵，大了2~3倍即好了# n! G7 G; p5 J8 Z3 x
4、分成小剂 松弛十分钟8 v+ q% x& q' ?9 k) ]* _) k! X: G
5、取一个面胚放入果酱，可以根据自己**夹馅封口反过来放9 `) ^% E& A- i
; _5 o6 I& Q- a6 o6、再发发大之面包装，我是放烤箱里面发的，38°左右，大约8分钟
; }, Y! h0 J' m6 T% p8 d5 o7、取出刷上蛋液 放入预热好的烤箱中上下层170度 烤25分钟，在烤的过程中看上色情况放入锡纸，时间到，取出放凉就可以入口。' f; l; W' {/ u/ ?. \# J- {+ Y
W/ y* F; t% S# |' ~$ c
" \& S" W4 T5 s
下面是小饼干匆忙制作，不太好
* E9 R6 p1 J v' O% f) B5 E
6 R8 V% v* I9 c7 ?' q% S: ~% p, G$ o& h7 X7 |( O
% H3 T& q" ]% U% W' q+ ^, b x/ @9 n G& ?5 @/ {3 O3 i
# {) E7 s& E/ D1 x+ M# A& J! d i
, e% t8 v* p& _) {
|
-
总评分: 经验值 + 55
金币 + 50
查看全部评分
|
发表于 2014-6-9 10:08
发表于 2014-6-9 11:44
