- 阅读权限
- 100
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2011-5-23
- 帖子
- 912
- 积分
- 10237
 
- 经验值
- 10145
- 爱心活力豆
- 2
- 宝宝生日
- 2011-11-02
- 地区:
- 新城区
- 街道:
- 胡家庙街道
|
牛奶果酱小面包：8 ~& U3 d! q7 W1 O' }5 K
' U, E* O- G* h: w# A. L/ z9 M
' q' j" J5 {1 h0 \* g需要材料：高筋面粉、牛奶、鸡蛋、盐、糖粉、黄油、酵母% Q3 Q" x% X0 o$ h6 J' {% G7 Z% Z
方法：& w1 I b- m8 @, R
1、将所有材料（除黄油外）全部倒在一起搅拌揉到发膜，
4 K& C- s! Z1 @( R0 e" a1 i! t2、加入黄油再次搅拌至均匀，能拉出透明膜装即可
7 d% H+ m4 F/ @3、揉大约二十分钟后 放温暖处发酵，大了2~3倍即好了& e4 b9 c" m' z8 Y
4、分成小剂 松弛十分钟6 m0 ^' p: u( q! ~9 {
5、取一个面胚放入果酱，可以根据自己**夹馅封口反过来放& D h3 D! Q, u; R
7 b- A2 C7 ~ |/ X6 N+ _- o6、再发发大之面包装，我是放烤箱里面发的，38°左右，大约8分钟% g: p R8 x# K/ [! J8 h
7、取出刷上蛋液 放入预热好的烤箱中上下层170度 烤25分钟，在烤的过程中看上色情况放入锡纸，时间到，取出放凉就可以入口。
, g, d- u/ P7 ]8 x! x, v1 Y! F5 A9 Q1 N+ e/ l% j
1 Q/ q$ V6 ~: [7 U/ t& k
下面是小饼干匆忙制作，不太好3 N: T( K* b X3 O0 y9 I
9 \# d' X$ X" f9 O% H0 w, O. p( `
/ T: C- a' j( i6 [4 p! O3 M5 W8 X1 `; a8 S' ~& D
, ?0 R( e9 G! V4 l% f( D8 Y
' z* ~- P; V/ ]& g0 V
|
-
总评分: 经验值 + 55
金币 + 50
查看全部评分
|
发表于 2014-6-9 10:08
发表于 2014-6-9 11:44
