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- ~6 O8 Z7 K! a第一步，软化的黄油和糖粉一起拌匀，打发。打到光滑无颗粒，打蛋器拉起来有点尖尖角即可。
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]9 p" [) T2 o# I: d第二步，将葡萄干加入打发好的黄油里。拌匀。细心点的可以将葡萄干切碎。4 V. t! ^/ M' `8 C
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第三步，筛入面粉，一点点加入，拌匀。不用揉搓，以免起筋。. p' O" @0 i2 l; _5 Q! N0 y2 Y
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第四步，用手把面粉团整理成长条型。大小随意。面团不硬不软，不粘手为宜。8 `$ _2 ?6 u, G" m9 @8 t
: {6 [8 | o! X4 ~( O* ?第五步，将面团放入冰箱冷冻室半个小时，硬硬的能切成块即可。
4 @. r$ a& z- i. `7 P第六步，冻硬的面团用小刀切成大约两厘米厚的小方块。同时将烤盘用锡纸包好备用，烤箱170°上下火预热5分钟。
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第七步，入烤箱，170°上下火20Min。2 a$ ]6 [1 I* a% R8 k. @$ p
& J4 Q* o# S qDing~大功告成~' J5 Z9 ?4 C( W- G5 S: ^
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发表于 2015-4-9 12:14
。逼得我这个菜鸟麻麻自学烘焙咯~~
