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; ]9 _5 c5 P& J% B6 k第一步，软化的黄油和糖粉一起拌匀，打发。打到光滑无颗粒，打蛋器拉起来有点尖尖角即可。
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第二步，将葡萄干加入打发好的黄油里。拌匀。细心点的可以将葡萄干切碎。8 k" a4 Q$ _" V4 A( K6 ]2 N* n
* g/ E. f. e; [) z" P# c4 ^第三步，筛入面粉，一点点加入，拌匀。不用揉搓，以免起筋。0 R7 ~+ f1 ^# B* I: P! H/ c
9 R& I Z, t: R. c8 g% O! l) X第四步，用手把面粉团整理成长条型。大小随意。面团不硬不软，不粘手为宜。
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第五步，将面团放入冰箱冷冻室半个小时，硬硬的能切成块即可。
( f3 q/ R5 t1 W第六步，冻硬的面团用小刀切成大约两厘米厚的小方块。同时将烤盘用锡纸包好备用，烤箱170°上下火预热5分钟。
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第七步，入烤箱，170°上下火20Min。) M8 D) C7 N+ d
8 b" |/ i" `& t$ rDing~大功告成~
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发表于 2015-4-9 12:14
。逼得我这个菜鸟麻麻自学烘焙咯~~
