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夏天来了,胃口不佳呀,总想着弄一些青瓜小菜来下饭。8 A6 ~: l0 n) x- S9 C; J: Y
这是周末随便弄的一道小菜,感觉非常不错,超出了预想,在此分享给大家。# l) ~9 b3 B r ~$ Q1 e9 O
/ e2 D- {+ H, V, Z. Q# F
所用材料有:黄瓜1根、娃娃菜50g、葱丝3g、糖3g、醋2ml、香油5ml、盐1g1 J# \( Z$ v9 D' z" i$ L8 N
M& _, ^& X+ i, `6 J2 h做法:首先将黄瓜洗净,一部分切断后掏去瓜瓤,另一部分黄瓜切条% X% I* Z5 y0 Z7 r0 m, W6 S
然后将娃娃菜洗净切丝加盐搅拌均匀,腌渍至出水,倒掉多余水分
+ s& Q% D. R {0 M 最后将白砂糖、醋和芝麻香油混合后淋入摆放好的黄瓜和白菜中就好了
' K0 B, X1 A$ R! O$ M. N$ g% _" F- L( }6 @ T3 c ?# {
吃上去清脆爽口,特别下饭,有兴趣的美妈们可以尝试一下
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