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夏天来了,胃口不佳呀,总想着弄一些青瓜小菜来下饭。
, K& K/ A1 Z7 s- \ P( \2 C5 c这是周末随便弄的一道小菜,感觉非常不错,超出了预想,在此分享给大家。5 h/ U u0 i2 B3 f5 L
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所用材料有:黄瓜1根、娃娃菜50g、葱丝3g、糖3g、醋2ml、香油5ml、盐1g
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6 _$ e1 j9 r, `0 x9 N4 h! p做法:首先将黄瓜洗净,一部分切断后掏去瓜瓤,另一部分黄瓜切条; D" P0 x, v4 ^# E9 y' [, G" v) x: Z
然后将娃娃菜洗净切丝加盐搅拌均匀,腌渍至出水,倒掉多余水分
/ h @& }0 i+ u5 ^: F6 B 最后将白砂糖、醋和芝麻香油混合后淋入摆放好的黄瓜和白菜中就好了
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吃上去清脆爽口,特别下饭,有兴趣的美妈们可以尝试一下
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