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夏天来了,胃口不佳呀,总想着弄一些青瓜小菜来下饭。
' v+ j8 a4 [4 O# E% @2 X这是周末随便弄的一道小菜,感觉非常不错,超出了预想,在此分享给大家。
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所用材料有:黄瓜1根、娃娃菜50g、葱丝3g、糖3g、醋2ml、香油5ml、盐1g
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4 g. l8 A) X" f8 {* {+ c( ]1 t做法:首先将黄瓜洗净,一部分切断后掏去瓜瓤,另一部分黄瓜切条
( l$ x& v/ o) a# W! U5 \0 T; P8 X 然后将娃娃菜洗净切丝加盐搅拌均匀,腌渍至出水,倒掉多余水分8 {$ L; ^: y W
最后将白砂糖、醋和芝麻香油混合后淋入摆放好的黄瓜和白菜中就好了4 L. f8 I& Y* B6 u
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吃上去清脆爽口,特别下饭,有兴趣的美妈们可以尝试一下
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