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夏天来了,胃口不佳呀,总想着弄一些青瓜小菜来下饭。
' v% @! ], K, w. ]. t这是周末随便弄的一道小菜,感觉非常不错,超出了预想,在此分享给大家。- D7 X" }$ \5 ~
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所用材料有:黄瓜1根、娃娃菜50g、葱丝3g、糖3g、醋2ml、香油5ml、盐1g* N, E9 e* n9 G7 {
8 q) E+ V; ^. i+ D: h- L$ P做法:首先将黄瓜洗净,一部分切断后掏去瓜瓤,另一部分黄瓜切条4 A' b z& m% p& u
然后将娃娃菜洗净切丝加盐搅拌均匀,腌渍至出水,倒掉多余水分
4 S* l9 f, P4 |( b& s 最后将白砂糖、醋和芝麻香油混合后淋入摆放好的黄瓜和白菜中就好了
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- M! u# i. b7 ]* [; Q7 F吃上去清脆爽口,特别下饭,有兴趣的美妈们可以尝试一下" O% |. ?3 V _% Y# v8 r* g
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