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夏天来了,胃口不佳呀,总想着弄一些青瓜小菜来下饭。* s4 J5 v, K- Y4 }0 ]- n' Z$ Q
这是周末随便弄的一道小菜,感觉非常不错,超出了预想,在此分享给大家。8 L% u0 ?6 ~; r( q
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所用材料有:黄瓜1根、娃娃菜50g、葱丝3g、糖3g、醋2ml、香油5ml、盐1g4 u1 D" V5 q% J( U) |% b3 c
( r$ O8 H7 `' t& S4 p/ r5 q2 |做法:首先将黄瓜洗净,一部分切断后掏去瓜瓤,另一部分黄瓜切条0 I! R% v, h5 H& b# O* L& @
然后将娃娃菜洗净切丝加盐搅拌均匀,腌渍至出水,倒掉多余水分
& n9 c5 H, h% u 最后将白砂糖、醋和芝麻香油混合后淋入摆放好的黄瓜和白菜中就好了
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吃上去清脆爽口,特别下饭,有兴趣的美妈们可以尝试一下' v/ y B) P! v1 [+ c7 C" M$ e
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