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夏天来了,胃口不佳呀,总想着弄一些青瓜小菜来下饭。
L6 W% `+ s6 z, E! F6 S这是周末随便弄的一道小菜,感觉非常不错,超出了预想,在此分享给大家。
" G) k2 u: @- K1 c
' [& V/ Q! E! v# v, I l5 G: Q所用材料有:黄瓜1根、娃娃菜50g、葱丝3g、糖3g、醋2ml、香油5ml、盐1g
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- I5 A L5 W) X0 D: K9 {做法:首先将黄瓜洗净,一部分切断后掏去瓜瓤,另一部分黄瓜切条% @2 T( n E- j3 R. F# R4 S
然后将娃娃菜洗净切丝加盐搅拌均匀,腌渍至出水,倒掉多余水分
5 d) n0 B& T2 t' t) o 最后将白砂糖、醋和芝麻香油混合后淋入摆放好的黄瓜和白菜中就好了. ~! I5 Z! o; z' S* D/ u. v
3 k; v2 v- {1 N7 s吃上去清脆爽口,特别下饭,有兴趣的美妈们可以尝试一下& {) ^; C$ v- Z+ O: t
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