- 阅读权限
- 200
- 精华
- 14
- 注册时间
- 2012-11-3
- 帖子
- 16487
- 积分
- 137485
 
- 经验值
- 137485
- 爱心活力豆
- 27
- 宝宝生日
- 2012-04-06
- 地区:
- 碑林区
- 街道:
- 柏树林街道
|
8 W8 f! z1 B* o" Z9 O
今天给娃买了排骨和冬瓜，做个排骨冬瓜汤
3 ]0 J8 i3 g! s2 @; ` U( e8 Z; B# b# H. l1 @) o! k
先是把排骨用清水泡了几次，然后用开水煮出末末，然后电压力锅里面加水加排骨压了一下，然后压过后加冬瓜块用收汁收了两次，18分钟左右，然后加盐加葱末
, S4 d" f! B$ x0 l3 K- a1 X; ~8 |* Q" ?
因为家里没有姜了，所以压排骨的时候没放
( ?9 j9 o, H0 C% P! B. U+ I' J3 F# u* d, U- {7 C
盛出来晾了一碗，刚才喝了一口觉得太油腻，求教怎么才能清淡些？
% q5 @$ j& U1 P$ |3 U+ L8 m2 L Z* J9 }5 z E
是排骨放多了么。。
3 N1 r# V! _; m# W% t; [3 W3 M6 H O0 f$ i
我用了一碗半的排骨，六七碗水呢……
& y- V4 K: d0 R o" Z1 B
|
|
发表于 2014-6-27 18:04
发表于 2014-6-27 21:21
