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0 U0 r7 r# S# p$ N2 O
今天给娃买了排骨和冬瓜，做个排骨冬瓜汤3 i8 g z Z% s+ i+ ^4 s
4 _1 l) Q ^/ n先是把排骨用清水泡了几次，然后用开水煮出末末，然后电压力锅里面加水加排骨压了一下，然后压过后加冬瓜块用收汁收了两次，18分钟左右，然后加盐加葱末/ T$ R' |8 M, Q) Q1 m( v9 u5 u' ]
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因为家里没有姜了，所以压排骨的时候没放
1 ~& P" J9 L- j. h2 W: s9 `' r! |% m1 B! }/ ]
盛出来晾了一碗，刚才喝了一口觉得太油腻，求教怎么才能清淡些？
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是排骨放多了么。。
: A, r5 N1 q. J8 d5 u+ y
$ H/ I7 ~3 |& _5 d m; f我用了一碗半的排骨，六七碗水呢……
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发表于 2014-6-27 18:04
发表于 2014-6-27 21:21
