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发表于 2013-10-29 17:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  前几天翻咱们妈网美食达人的帖子,有看到一个妈妈用杏熬杏酱,觉得很不错,但是现在不是吃杏的季节,于是我就想,家里的小宝喜欢吃梨+我喜欢的木瓜可不可也做个酱,没想到做出来还不错,这东东既可以当宝宝的面包酱也可以做我的水果茶~
# X$ D  ^6 p+ [: G  F( x4 K  T$ x7 `# @! r; J
材料啊什么的都很简单呢~下边看图说话吧~- K5 [' ?& a2 l

$ G& k4 a/ X  c1 w) V# e8 d+ R/ G  _1、木瓜香梨茶(酱)需要的材料有:木瓜1只,香梨2-3只,蜂蜜,水
8 ~: ]. e; Y3 Y: S# V! q3 W: n' X8 t6 t0 [# b" o
" [1 c1 F+ z+ g" S5 X+ w

( W, B# S! {; T. {! |) ~5 d# I. b* u) G( M7 b" J% \, L) M
, |8 }+ s5 V% y3 t: }' L; G3 j

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eye198212  贤惠  发表于 2014-6-27 10:54
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本帖最后由 紫明妈妈 于 2013-10-29 17:33 编辑 , e2 d  d9 m2 s; B
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2、先把木瓜洗净去皮,再把里面的籽去掉,切块后放入搅拌机搅成泥状。梨去皮去核,切成细丝,就像切土豆丝一样就行了(好吧我承认我喜欢吃,但不喜欢做的菜就是土豆丝了,我切土豆丝水平有限,囧),把切好的梨浸入凉水备用
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; }  Q  x' \  T! ~% C4 g9 ^

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本帖最后由 紫明妈妈 于 2013-10-29 17:36 编辑 $ G0 O" U* a: ?" ?# \8 l6 I/ \: Q# [

+ G6 Q" L: s: m% M9 E6 l5 U# F3、用不锈钢锅,放入打好的木瓜泥、和控干水的梨丝加上水,大火烧开后转中火慢慢的煮至粘稠(这其间不能离人,要不停地用不锈钢勺搅拌,防止粘锅); D- B7 a0 t+ `7 T, i  s
' q/ A" Q4 C, \- c1 @

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本帖最后由 紫明妈妈 于 2013-10-29 17:39 编辑 5 Z2 k( }3 M. v0 c( U& k  a

7 C3 I4 e. i$ Y! E4、煮稠之后关火,放晾后,加入蜂蜜充分拌匀。用干净的无水无油的密封罐,把做好的成品倒进去,封口,放入冰箱冷藏保存,随用随取。(瓶子里的黑点,可能是我木瓜籽没有弄干净就上搅拌机上了,粗心啊)  T' Z/ C3 S5 Q& a) y$ H
  想喝的时候
取适量,加入温水调匀就可以了。
" n" _9 Q: @% e7 f7 z/ h' J
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本帖最后由 紫明妈妈 于 2013-10-29 17:41 编辑
* N8 f" f/ [% p2 |5 ^; X1 z, ~3 m0 X
5、自己做的这类酱最好在半个月内食用完,取茶的勺子一定要干净。2 [$ K6 k2 h  n7 o5 O$ y8 |

) P$ B# G# w/ A* A' S: f7 I

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本帖最后由 紫明妈妈 于 2013-10-29 17:42 编辑
) i& X4 {$ U. N+ P
, [' E* I  W: J发完了,还不错吧~

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颖澜澜  瓶子好漂亮哦,哪买的  发表于 2013-11-21 15:17

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本帖最后由 紫明妈妈 于 2013-10-29 17:43 编辑 8 s  W+ R/ H+ T
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额~一不小心就占多了~

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2009-03-12 
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改天试试做一下" l; I$ a# U5 S0 @6 k

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紫明妈妈  试试吧~挺简单的~  发表于 2013-10-30 10:47

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紫明妈妈  也不用多长时间,煮稠就可以了  发表于 2013-10-30 10:48

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0 Z# |/ t& P7 g# A1 s8 N4 ?5 h& W* m3 U% a: M
非常不错,有创意!

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紫明妈妈  呵呵,没事就喜欢瞎弄  发表于 2013-10-30 10:48

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紫明妈妈  谢谢斑斑~开了锅几分钟就稠了  发表于 2013-10-30 10:49

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改天试试做一下
试试吧~挺简单的~

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也不用多长时间,煮稠就可以了

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9 Z) M+ W9 t, A, B% j7 Z9 v$ Y% Z' q5 G  w" {9 d
非常不错,有创意!
呵呵,没事就喜欢瞎弄

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谢谢斑斑~开了锅几分钟就稠了

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孕妇能吃吗?
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2008-12-04 
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Medal No.5 Medal No.11

发完了,还不错吧~
瓶子好漂亮哦,哪买的

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有什么功效吗

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  前几天翻咱们妈网美食达人的帖子,有看到一个妈妈用杏熬杏酱,觉得很不错,但是现在不是吃杏的季节,于 ...
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紫明妈妈出新茶了~木瓜香梨茶,这个秋冬喝很不错哦~ ...
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