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[美食DIY]

紫明妈妈出新茶了~木瓜香梨茶，这个秋冬喝很不错哦~ ...

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紫明妈妈

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发表于 2013-10-29 17:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
　　前几天翻咱们妈网美食达人的帖子，有看到一个妈妈用杏熬杏酱，觉得很不错，但是现在不是吃杏的季节，于是我就想，家里的小宝喜欢吃梨+我喜欢的木瓜可不可也做个酱，没想到做出来还不错，这东东既可以当宝宝的面包酱也可以做我的水果茶~
$ o& ^7 s) A- }1 ^+ U! n
9 R4 w! d2 N) }2 f材料啊什么的都很简单呢~下边看图说话吧~
) ^& Y4 e& d1 D/ Y4 x6 f* P$ F  @6 I7 L3 `) l: E+ O# [
1、木瓜香梨茶（酱）需要的材料有：木瓜1只，香梨2-3只，蜂蜜，水。1 g+ D# X1 t, n2 y$ h

& z4 ]4 k' F2 f$ N- x; h2 W3 i6 l5 e/ X4 V7 A, u

. s) j  E! j9 ?+ Z4 d0 w! ], H, R+ V& T  |7 m, a( P) R4 L
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eye198212  贤惠  发表于 2014-6-27 10:54
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紫明妈妈

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发表于 2013-10-29 17:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 紫明妈妈 于 2013-10-29 17:33 编辑 $ X* ^1 k" ?0 L+ @" p+ @+ ~
2 y9 Q; j+ s& z2 M
2、先把木瓜洗净去皮，再把里面的籽去掉，切块后放入搅拌机搅成泥状。梨去皮去核，切成细丝，就像切土豆丝一样就行了（好吧我承认我喜欢吃，但不喜欢做的菜就是土豆丝了，我切土豆丝水平有限，囧），把切好的梨浸入凉水备用
. p$ B1 c! f. S5 j7 P  u7 c7 f, v$ O. ~

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紫明妈妈

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发表于 2013-10-29 17:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 紫明妈妈 于 2013-10-29 17:36 编辑 . f5 I9 [* W& Y0 ^/ s2 a* a
! x# E2 y7 n% l( h
3、用不锈钢锅，放入打好的木瓜泥、和控干水的梨丝加上水，大火烧开后转中火慢慢的煮至粘稠（这其间不能离人，要不停地用不锈钢勺搅拌，防止粘锅）
6 z6 \- i/ T  s+ ~1 B# A8 B2 G" j( Y' r5 s! |+ E5 c8 t. p1 m

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紫明妈妈

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发表于 2013-10-29 17:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 紫明妈妈 于 2013-10-29 17:39 编辑 . O* d  I- t9 g& ^( e: V7 Z' ~* a

3 k: O1 x- c6 R" M4、煮稠之后关火，放晾后，加入蜂蜜充分拌匀。用干净的无水无油的密封罐，把做好的成品倒进去，封口，放入冰箱冷藏保存，随用随取。（瓶子里的黑点，可能是我木瓜籽没有弄干净就上搅拌机上了，粗心啊）
! E7 c) e( O1 t+ S8 g6 d9 D) k' w　　想喝的时候取适量，加入温水调匀就可以了。
7 y- K3 ]. ^0 S
: _4 q) b" Y) x( Y
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发表于 2013-10-29 17:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 紫明妈妈 于 2013-10-29 17:41 编辑
$ e2 r1 ?  v, T7 n( H/ T& D  n- t: U8 ]! b3 _3 x: s
5、自己做的这类酱最好在半个月内食用完，取茶的勺子一定要干净。; r; v) `0 j3 i2 ^
0 p; q5 I6 w% f7 m" k

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紫明妈妈

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发表于 2013-10-29 17:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 紫明妈妈 于 2013-10-29 17:42 编辑
, B2 E3 x! R* m) g
) O5 Y% h, s; i+ X1 h% W发完了，还不错吧~

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颖澜澜  瓶子好漂亮哦，哪买的  发表于 2013-11-21 15:17
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紫明妈妈

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发表于 2013-10-29 17:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 紫明妈妈 于 2013-10-29 17:43 编辑
  o; K4 |* h3 L" I) K# t( X) K! F+ j6 D! s* r, E
额~一不小心就占多了~
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乖乖哦

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发表于 2013-10-29 20:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
改天试试做一下5 H1 y3 Z3 F1 V1 y, L) n5 W& G( j

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紫明妈妈  试试吧~挺简单的~  发表于 2013-10-30 10:47
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llvv

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发表于 2013-10-29 23:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着美很    真有耐心

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紫明妈妈  也不用多长时间，煮稠就可以了  发表于 2013-10-30 10:48
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mary163

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发表于 2013-10-30 09:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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8 H6 N- o' c1 j- k% {+ V4 W" Y7 V$ l( X" ~# E
非常不错，有创意！

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紫明妈妈  呵呵，没事就喜欢瞎弄  发表于 2013-10-30 10:48
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亦笑了之

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手机直播达人 金牌吃货

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发表于 2013-10-30 09:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
简单，需要耐心

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紫明妈妈  谢谢斑斑~开了锅几分钟就稠了  发表于 2013-10-30 10:49
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紫明妈妈

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发表于 2013-10-30 10:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
改天试试做一下
试试吧~挺简单的~
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紫明妈妈

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发表于 2013-10-30 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着美很    真有耐心
也不用多长时间，煮稠就可以了
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紫明妈妈

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发表于 2013-10-30 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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' y/ R- {0 G* s2 m: v" T
* E5 p7 ^% f( G- b非常不错，有创意！
呵呵，没事就喜欢瞎弄
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紫明妈妈

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发表于 2013-10-30 10:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
简单，需要耐心
谢谢斑斑~开了锅几分钟就稠了
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云云@强

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发表于 2013-11-21 15:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
孕妇能吃吗？
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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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Medal No.5 Medal No.11

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发表于 2013-11-21 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
发完了，还不错吧~
瓶子好漂亮哦，哪买的
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锴涵妈妈

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发表于 2013-11-21 15:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有什么功效吗
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eye198212

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乐怀女王

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发表于 2014-6-27 10:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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