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[美食DIY]

紫明妈妈出新茶了~木瓜香梨茶，这个秋冬喝很不错哦~ ...

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紫明妈妈

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楼主
发表于 2013-10-29 17:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
　　前几天翻咱们妈网美食达人的帖子，有看到一个妈妈用杏熬杏酱，觉得很不错，但是现在不是吃杏的季节，于是我就想，家里的小宝喜欢吃梨+我喜欢的木瓜可不可也做个酱，没想到做出来还不错，这东东既可以当宝宝的面包酱也可以做我的水果茶~, I0 f* k$ e" ~, ?  i, j6 _% U

' C( n. j, i% R5 A2 X; [0 C$ R0 c材料啊什么的都很简单呢~下边看图说话吧~9 ^3 H& y6 ?. Y! X5 a0 ~7 n
5 ~' j& R+ H2 P$ g) L3 i1 |* v# |  r
1、木瓜香梨茶（酱）需要的材料有：木瓜1只，香梨2-3只，蜂蜜，水。
4 m" L9 [/ L1 p% R
4 k$ k) X  C' f3 A) k: |+ X
' W2 P4 c. U: V) C
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8 {  ?* h; `6 J2 H
# }6 B( R2 V' Z$ i2 n& y- t

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eye198212  贤惠  发表于 2014-6-27 10:54
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
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发表于 2013-10-29 17:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 紫明妈妈 于 2013-10-29 17:33 编辑
5 P# p( H7 j: j+ ]
' n) k/ h# f4 H. i1 }" O2、先把木瓜洗净去皮，再把里面的籽去掉，切块后放入搅拌机搅成泥状。梨去皮去核，切成细丝，就像切土豆丝一样就行了（好吧我承认我喜欢吃，但不喜欢做的菜就是土豆丝了，我切土豆丝水平有限，囧），把切好的梨浸入凉水备用9 S9 b1 @6 W% @- v
( q1 W% A0 R5 C- H* G  X

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紫明妈妈

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发表于 2013-10-29 17:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 紫明妈妈 于 2013-10-29 17:36 编辑
8 ^! U; K: f1 ^3 ?/ x; l6 {9 w0 t( k2 ]# J7 v+ q, x2 y6 h/ r5 B
3、用不锈钢锅，放入打好的木瓜泥、和控干水的梨丝加上水，大火烧开后转中火慢慢的煮至粘稠（这其间不能离人，要不停地用不锈钢勺搅拌，防止粘锅）
1 U% u& ]5 r* P) x% X3 t7 A3 y, q! o# B

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发表于 2013-10-29 17:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 紫明妈妈 于 2013-10-29 17:39 编辑
1 U3 y! E+ U$ j8 O$ ?  N
2 `! m: I  f- m& K& Q+ W2 D4、煮稠之后关火，放晾后，加入蜂蜜充分拌匀。用干净的无水无油的密封罐，把做好的成品倒进去，封口，放入冰箱冷藏保存，随用随取。（瓶子里的黑点，可能是我木瓜籽没有弄干净就上搅拌机上了，粗心啊）
7 }1 R" L( {3 X; S　　想喝的时候取适量，加入温水调匀就可以了。
" l% ]. _8 o1 y# c' i9 m) i! h3 D

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发表于 2013-10-29 17:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 紫明妈妈 于 2013-10-29 17:41 编辑 9 J5 h3 ?* }3 `3 `1 N

) D9 g  q! g! E) w5、自己做的这类酱最好在半个月内食用完，取茶的勺子一定要干净。
- r4 }/ s+ D# R
+ s, }) N. N' U/ [' y% ~
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紫明妈妈

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发表于 2013-10-29 17:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 紫明妈妈 于 2013-10-29 17:42 编辑 5 N& }$ K( v3 |2 }9 @& v- M, G2 _
8 w$ k% ^4 Q# D" k8 d; [9 f
发完了，还不错吧~

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颖澜澜  瓶子好漂亮哦，哪买的  发表于 2013-11-21 15:17
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紫明妈妈

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发表于 2013-10-29 17:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 紫明妈妈 于 2013-10-29 17:43 编辑
2 q& p+ @( N2 X& H+ D4 Y/ ?; p
9 l  g2 c( Y' z! }' K6 x" q额~一不小心就占多了~
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乖乖哦

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发表于 2013-10-29 20:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
改天试试做一下) a: k! G7 ^+ g$ X0 w' E1 @5 e

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紫明妈妈  试试吧~挺简单的~  发表于 2013-10-30 10:47
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llvv

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发表于 2013-10-29 23:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着美很    真有耐心

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紫明妈妈  也不用多长时间，煮稠就可以了  发表于 2013-10-30 10:48
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mary163

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发表于 2013-10-30 09:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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1 C2 x( _2 G( P8 V3 s: Q4 H- }7 N' F, B+ }7 q: [
非常不错，有创意！

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紫明妈妈  呵呵，没事就喜欢瞎弄  发表于 2013-10-30 10:48
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亦笑了之

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手机直播达人 金牌吃货

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发表于 2013-10-30 09:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
简单，需要耐心

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紫明妈妈  谢谢斑斑~开了锅几分钟就稠了  发表于 2013-10-30 10:49
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紫明妈妈

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发表于 2013-10-30 10:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
改天试试做一下
试试吧~挺简单的~
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紫明妈妈

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发表于 2013-10-30 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着美很    真有耐心
也不用多长时间，煮稠就可以了
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紫明妈妈

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发表于 2013-10-30 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 紫明妈妈 的帖子, G3 ^! l" ^( d3 o% b7 K
! M# r. ^% i+ b( D% R5 `7 Z: v1 ^0 h9 e
非常不错，有创意！
呵呵，没事就喜欢瞎弄
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紫明妈妈

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发表于 2013-10-30 10:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
简单，需要耐心
谢谢斑斑~开了锅几分钟就稠了
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云云@强

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发表于 2013-11-21 15:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
孕妇能吃吗？
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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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Medal No.5 Medal No.11

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发表于 2013-11-21 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
发完了，还不错吧~
瓶子好漂亮哦，哪买的
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锴涵妈妈

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发表于 2013-11-21 15:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有什么功效吗
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eye198212

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乐怀女王

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发表于 2014-6-27 10:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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