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很多人可能都喜欢吃沙县小吃里面的飘香拌面。其实这个很简单，我们在家就可以自己做。4 O. \, V/ T7 T3 F; M& `: x* p
所需材料:手工面 油炸花生 熟芝麻小香葱，大葱，生姜，大蒜 芝麻酱# O& a6 d% ]- d+ a
1做准备工作。把花生炸一下炸的稍微焦一些，里面颜色发黄才好吃。
- x7 y: w- i" r% h2熬一份葱油。就是把葱姜蒜，放到油里稍微炸一下。再用这个葱油，去浇在熟芝麻上。3 h; I! h+ B0 T, k( ^9 |; G4 ]+ N
3把芝麻酱用水破开。
! N& J- M/ @7 ^4把面条煮熟再在凉开水里过一下。
$ x+ U6 V/ h, y* @2 G& a3 p+ J5把所有材料放在面上，再加盐等调味。也可配一些其他菜我配的火腿。8 z/ @1 |) c/ ]2 Q& ~- {: s" ^. a
做成汤面也很美味的。这个面从头吃到最后都很有料的很优质。9 ^$ v- Q( V1 U# B4 i+ [- ^
" i0 K2 j$ p/ L. V' t3 m# U接下层。
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发表于 2014-6-9 00:04
发表于 2014-6-9 09:13
我印象中的版面是干的
