- 阅读权限
- 110
- 精华
- 5
- 注册时间
- 2012-3-30
- 帖子
- 4005
- 积分
- 146573
    
- 经验值
- 146573
- 爱心活力豆
- 18
- 宝宝生日
- 2011-08-31
- 地区:
- 新城区
- 街道:
- 韩森寨街道
|
爱吃东东包的妈妈和孩子可以看过来了。自己在家做的绝不比他差。关键是好吃不贵又简单干净卫生无添加。+ ?( s$ S& \( T
我今天做的是素馅儿的,所有的原料不足十元共出了二十个包子。% G* P7 a( w4 _0 _3 W
所需原料:面粉 韭菜 粉条 豆腐0 ^8 \! P% Z& f
1和面,这个面和的要比蒸馒头的面稍软一些。(加发酵粉)醒面1小时,待面有蜂窝状即可。9 x6 D7 g* t6 l% Z( f0 K" @8 Y
2粉条泡一下切成短节,豆腐过水切成小丁。把粉条和豆腐在锅中稍微炒一下加盐,五香粉。炒好的粉条和豆腐稍微放凉,然后,把韭菜切丁放进去拌匀。
& @; a r0 _$ s# f9 @4 k3把面揉好后,切成大小均等的剂子。然后开始包包子。 k2 }( F6 b, C! q, Y+ r
4平底锅中放油开始煎包子。大概一分钟后往锅中添水,水添到包子的四分之一处。也就是水刚好把包子的底盖住。小火盖盖儿开始煎十五分钟。翻过来再煎两分钟。
|
-
总评分: 经验值 + 60
金币 + 60
查看全部评分
|