豆豆0831

爱吃东东包的妈妈和孩子可以看过来了。自己在家做的绝不比他差。关键是好吃不贵又简单干净卫生无添加。7 Y3 P! ^9 p" z5 j5 E: L
我今天做的是素馅儿的，所有的原料不足十元共出了二十个包子。+ z& i& \4 x# G
所需原料:面粉  韭菜  粉条  豆腐
* m# d. s3 l3 k9 M3 c1和面，这个面和的要比蒸馒头的面稍软一些。（加发酵粉）醒面1小时，待面有蜂窝状即可。0 V9 }2 O' o9 b/ Q
2粉条泡一下切成短节，豆腐过水切成小丁。把粉条和豆腐在锅中稍微炒一下加盐，五香粉。炒好的粉条和豆腐稍微放凉，然后，把韭菜切丁放进去拌匀。! j  x: Z# O/ N2 q" W
3把面揉好后，切成大小均等的剂子。然后开始包包子。
. g4 l; {& W" I4 I) y: B5 R( H& X4平底锅中放油开始煎包子。大概一分钟后往锅中添水，水添到包子的四分之一处。也就是水刚好把包子的底盖住。小火盖盖儿开始煎十五分钟。翻过来再煎两分钟。

豆豆0831

我很爱我的孩子

看到了我就赶紧收藏了今年过年我就自己包包子。

豆豆0831

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5 o  s$ q% _7 H看到了我就赶紧收藏了今年过年我就自己包包子。

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你不会了再问我！

我很爱我的孩子

回复 豆豆0831 的帖子' W& w( {: X) d/ g

8 v, h" G: M7 v. _/ g$ K) K
1 t$ @: ?% i0 h' E; b+ \你不会了再问我！

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好的，到时候麻烦你了。

老肥包包

学习啦 就是每次和面和不好

豆豆0831

回复 老肥包包 的帖子" Y  ?% R9 [" t, h- q) H: l  d% H
学习啦 就是每次和面和不好

9 k/ d0 s# x! K' r水要一点点加，先和成絮状，然后揉到一起，多做几次就好了，我刚开始也和不好！

薇薇婉如

这手越来越巧了哦。

亦笑了之

太香了

豆豆0831

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  E5 e" O: E' c* }! K: n# Y这手越来越巧了哦。

( ^9 l6 v: n+ w* c: {/ L+ O谢谢领导表扬。

豆豆0831

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太香了

4 I( v- S; _7 v$ i/ r# C还能当早点吃哦。

mary163

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1 f  F  X# t! W& ~+ u# ?' d8 h; s) G
看着好香！你真能干！想请教下和面的问题，多少面粉加多少酵母？总是不敢自己和面就是因为不知道这个比例

豆豆0831

回复 mary163 的帖子/ X% E  ~: ]2 d! B7 i% I
回复 豆豆0831 的帖子5 n+ P% |* T5 x0 r* P/ Y. D

, m3 E( r  Y) r& ^% K看着好香！你真能干！想请教下和面的问题，多少面粉加多少酵母？总是不敢自己和面就 ...

( ?. W* \& P4 e4 V' t/ }* O' z, v
现在这个天气你倒一点点就行，用三个指头捏一点就行。

小博之妻

真棒呀

我是妈妈妈妈

看着不错哦。。。

懒朵朵妈咪

好香啊，满嘴口水，

那一拍的风情

太棒了，啥都会，你可以做个专辑了，把你的作品一起介绍下，哈哈

290875035

向豆豆妈妈致敬，成天给娃做好吃的呢！

西边的云云

这个包子好吃,看起来都好吃
7 j5 o& z* L" g# ~3 ~, r7 g好想吃呢

艳阳高照8899

巧手妈妈。。摄影再漂亮些就加分了