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本帖最后由 颖澜澜 于 2012-5-18 09:23 编辑
' ^8 o7 W; e6 Z/ g1 e! v. |4 F- S5 m4 p
面包机回来了几天,居然没顾上做 这几天迷上戚风蛋糕了~感觉真得像云朵般绵软,香香甜甜的~不过甜的吃多了也不好呀,还是来点健康点的吧~试试面包机啦!
& T6 Q2 K% S" ~8 n+ Z+ g% y% J用面包机有点像用全自动的洗衣机,哈哈,这个比喻虽然不贴,但真的感觉如此,把配料按顺序加入~就像是洗衣机加入衣物,洗衣液 ,柔顺剂一样。都放完了,最后只用按下启动键就可以了!这个真得比较适合懒人呀~吼吼偶也是懒人一人!
( d. X6 H u' G' i面包机的照片就不发啦,上次已发过了,下面直接上制做过程啦~
* n* _* Q2 G& w" I+ z9 k/ H& P, w
按食谱准备的配料:0 o, m) J1 d0 \5 |* J
# {8 s3 }% J3 ]: H$ ^* {+ D
8 j. e2 q9 _2 M u8 n* y: U- B+ {* a3 S; ^
高筋粉 奶粉 鸡蛋 黄油 糖 盐少许 酵母
. K o! r( D. v4 b' g- g* t: [

4 t/ N) n+ M6 v( I# W7 x. Y1 H, ]) n5 R4 N% ^* c
按顺序放入 注意一定得按顺序哦 先放液体水,蛋类的,然后放面粉最后放酵母 酵母千万不能粘到水!
) x' p0 I, M4 } w9 Z# A" M8 R / ?* l2 |0 T9 b0 L- R8 i
水 蛋液250毫升
. X; {0 f3 O9 y) C* b. C- x3 S
/ u: a2 ^# d# ~# S7 y然后加奶粉1.5大勺+ W* Y2 f5 n8 ?% S
: w7 e/ m6 u& B$ z6 f
4 u' G4 a* d1 G W I8 ?, [
黄油三大勺. s1 G7 s) H x2 a

L& @. X6 U# n盐三分之二小勺' y7 z& A7 F' B

: Q9 f+ E/ d* D$ J" O( H9 |, f# _糖1.5大勺* B# b( W" A' M. G! f8 }+ t
) m* y$ J x) t5 d% ~# A
- e% O# e! @% s: y, `, X
高筋粉二大杯外加四分之三杯+ G; g8 a$ c. o) L& ^* B( {/ m
' |- o0 O- H% q1 _! {" b+ v4 g3 U, T
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e) X% [% v8 f, Z& S9 J; h1 }
& R0 _, d- H4 k* T5 i0 @" y" j干酵母1小勺" T9 C# W# Q% j

% R8 t* |. W2 l) H* W( C. p+ Q# q: }. F: v1 C- ~3 |$ b# X' Z

8 g6 T b, v8 x- I" \% n5 s% G" R0 R" w
1 P/ D q9 D' O4 m: U7 N3 r
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