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发表于 2014-7-13 22:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
亲戚送的桃子,味道不是很甜,放在冰箱没人吃,我看看也是扔的对象,还好轩妈灵机一动哈哈想起了卷妈教的,做起了黄桃罐头,翻着卷妈教的步骤,一步步做了起来,成功了,哇哈哈,宝贝一下子连吃两小碗哦!
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怎么做的?

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黄桃罐头做法

本帖最后由 依依711 于 2014-7-14 21:37 编辑 + f; P9 m4 w. ^" B* P1 ^- R, r. N3 m

: @; L2 q7 ^# Y! b8 w; w' b1 R- `  \黄桃罐头" n5 y: {: M4 w

3 ]) R2 R5 ?: S& I3 l% C5 n
食材: 水蜜桃, 冰糖, 菓珍(橙味)粉

* b% }0 m: h* L步骤:  1. 水蜜桃洗干净去皮去核, 切成小瓣;
, {/ j( v: W" h5 t; i% F; O         2. 水中加入冰糖, 烧开后煮至糖化, 加入桃瓣, 煮至桃瓣半透明状;6 H2 ?" k  r  J
         3. 加入菓珍粉, 拌匀后出锅;
3 F  V1 v! C+ G5 G/ x0 K         4. 晾凉后冷藏食用或保存.$ `. p! K8 Z' G; `

0 L$ T9 N( ]; c% ^, P& j8 Z1 hTIPS:  1. 硬桃不好煮, 水蜜桃好吃又好煮;
. g: J- ?2 X3 H" b: u2 F" S% e         2. 冰糖和菓珍粉的用量根据自己口味调节, 我个人喜欢菓珍粉味道重点的;. }" d7 S$ u$ [4 \9 r3 m6 z
         3. 我比较喜欢用的就是"卡夫"这个牌子的菓珍粉;
1 V  X: Y* E/ e" u8 N8 `: h         4. 这个保存期很短, 最多冷藏2天, 如果吃了一半的再冷藏的最好当天吃完;
* y* m7 @1 g  F/ A         5. 同理可做菠萝的啊, 山楂的..

: }. [1 D8 A$ G, N7 C

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# p8 ^2 C/ t' M" M& V8 V, o/ Z2 y4 t 本帖最后由 依依711 于 2014-7-14 21:37 编辑 ' {1 x0 Z  B# v/ e1 ?
5 [( t! s4 ^) }" ^
黄桃罐头' E3 C1 g& S8 E& ^2 \
% d* ^& }  f3 S, p
食材: 水蜜桃, 冰糖, 菓珍(橙味)粉. p3 r" Z" }6 k# x# m
步骤:  ...
$ o+ M( Y; i) w" ^% Z; I( P0 p" Z
太棒了,正想学呢
希希爱妈妈

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

我家只放了冰糖,一样好吃哦!

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回复 希希公主201275 的帖子" ^$ f, N) R0 a( u& b* l$ m4 O! C3 u
我家只放了冰糖,一样好吃哦!
4 H& {6 H3 W. e3 ?- S: R
个人爱好,自己觉得好吃就行。

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看上去很不错的啊
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黄桃罐头美味极了
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