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发表于 2014-7-13 22:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
亲戚送的桃子,味道不是很甜,放在冰箱没人吃,我看看也是扔的对象,还好轩妈灵机一动哈哈想起了卷妈教的,做起了黄桃罐头,翻着卷妈教的步骤,一步步做了起来,成功了,哇哈哈,宝贝一下子连吃两小碗哦!) c- n  V7 i1 Z% ^/ v% m; H1 a

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怎么做的?

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黄桃罐头做法

本帖最后由 依依711 于 2014-7-14 21:37 编辑
* I! O; R+ M3 U3 M; h: I7 o
+ t9 \) [4 r9 }( R9 d! s黄桃罐头; C  M% u5 }- \% t+ z9 v4 S

* P6 ^1 E) t6 {- V1 r# Q- |
食材: 水蜜桃, 冰糖, 菓珍(橙味)粉
2 B: r5 ]1 `# `7 e  l
步骤:  1. 水蜜桃洗干净去皮去核, 切成小瓣;
# `8 v' p) n' P) `6 \6 q* \         2. 水中加入冰糖, 烧开后煮至糖化, 加入桃瓣, 煮至桃瓣半透明状;% c% z! _2 w( Y8 j0 B/ f
         3. 加入菓珍粉, 拌匀后出锅;
6 ]/ |2 ]" q& f5 F& t+ b$ s$ l         4. 晾凉后冷藏食用或保存.
0 ^4 b1 @/ L) z7 V0 C- P& V# E' q: |5 S1 P! R; t, `
TIPS:  1. 硬桃不好煮, 水蜜桃好吃又好煮;3 e$ y% ]3 l- S. R$ I
         2. 冰糖和菓珍粉的用量根据自己口味调节, 我个人喜欢菓珍粉味道重点的;+ H/ F8 B% j0 Q# \% i1 {
         3. 我比较喜欢用的就是"卡夫"这个牌子的菓珍粉;
# p2 m* S, V- P1 t         4. 这个保存期很短, 最多冷藏2天, 如果吃了一半的再冷藏的最好当天吃完;
% t& ]0 ?) l, Z* k5 m         5. 同理可做菠萝的啊, 山楂的..
8 Y& ]. N6 ?% X3 I# s

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, j2 H- v2 {: K1 f3 R" H3 a7 Y 本帖最后由 依依711 于 2014-7-14 21:37 编辑   ?, |1 I& G4 g6 m/ R" T, _4 i) B
# D! ^3 `; @5 F  b7 J
黄桃罐头
) b1 X- P* X8 t5 X  b# ^; E1 x: ~+ V7 A! p2 b* s
食材: 水蜜桃, 冰糖, 菓珍(橙味)粉4 o% ?3 [+ W* U& {4 \% ?
步骤:  ...

& S4 a( I/ K( Q: |% N, l6 M  h太棒了,正想学呢
希希爱妈妈

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

我家只放了冰糖,一样好吃哦!

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回复 希希公主201275 的帖子: ~4 `9 d- Q% v% Q  {' n& E
我家只放了冰糖,一样好吃哦!
  [: q) ^% u$ A/ o, i, Q; q! p
个人爱好,自己觉得好吃就行。

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看上去很不错的啊
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黄桃罐头美味极了
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