这么好的天儿，酱腌黄瓜酱腌菜走起，好吃就是这滋味 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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版主推荐

楼主

发表于 2014-6-5 16:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

回娘家，跟着二嫂学做酱腌黄瓜/::g/::g/::g鲜亮亮绿油油，有木有很有食欲，腌好后才好吃呢，想起小时候为争着吃里面的辣椒常常辣得乱喊，而今从头忆，全程更新噢# O X5 Q- G) i) [6 T% T- J' S
洗好的黄瓜，辣椒，蒜头，生姜还有泡菜罐晾干，还可以加萝卜什么的

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亦笑了之	+ 80	+ 70	原创

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沙发

发表于 2014-6-5 16:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

菜菜全部切好，然后开始调酱料，加入酱油，糖，盐等煮沸，而后晾凉; ?+ U9 Z$ L* x, ~' q7 C2 e

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板凳

发表于 2014-6-5 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

开始放菜在坛子里，各种菜打乱放入，等待酱料干后在加入味精，浇上白酒，一周后开坛就可以吃啦
7 ]5 E$ [4 G: h8 q

配方在此' X' K6 x& M- O

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地板

发表于 2014-6-5 16:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

配方看不清楚

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手机直播达人金牌吃货

5^#

发表于 2014-6-5 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由亦笑了之于 2014-6-5 16:35 编辑

配方，清晰点啊

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6^#

发表于 2014-6-5 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复萌宝宝???? 的帖子
' q; b. L( n8 u0 I e- e; m配方看不清楚

啊，那我一会儿写出来

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发表于 2014-6-5 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复亦笑了之的帖子
* \. Z: j; X7 R 本帖最后由亦笑了之于 2014-6-5 16:35 编辑 : q1 j# g' O3 U/ o7 @8 [& p7 J

# G. D( m& S* Z; d4 X配方，清晰点啊

. u; z9 q1 P$ h% U9 }" A
一会儿写出来

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幼儿园大班

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发表于 2014-6-5 18:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

糖豆@ 发表于 2014-6-5 16:40
K4 W* f1 m. z3 K$ Q; C, O一会儿写出来

7 B& ^& n5 I! e% e/ r
等待亲的清晰版哦

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Medal No.11 败家女王

9^#

发表于 2014-6-5 18:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 6991903 的帖子
& I+ j0 Y! U/ ?; V/ }6 a# j! |. A, P5 f: m1 c
+ S+ G, J. j" E6 ]( A$ V: b
等待亲的清晰版哦

看着很好吃呀，做的不少呢！但我记得小时候吃的这种酱菜，都咸得无法入口。不知楼主做的是什么口味的？

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寰寰宝贝妈

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10^#

发表于 2014-6-5 20:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

想知道腌后是什么样子……好吃不？不用加醋？
过几天晒出来吧*

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11^#

发表于 2014-6-5 21:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复豆豆0831 的帖子
' B- g. J; v2 O+ ]7 z
: H! B8 l; Y! [, }* q! w/ a8 Y6 S" Q) O X& F5 F x
看着很好吃呀，做的不少呢！但我记得小时候吃的这种酱菜，都咸得无法入口。不知楼主做的是什么口味的？ ...

) h& F( k q% }$ q1 N; G
辣辣的，很香，有加酒，一点不咸噢，这种的口味很鲜

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12^#

发表于 2014-6-5 21:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复寰寰宝贝妈的帖子
, O& J# F5 K; r+ h想知道腌后是什么样子……好吃不？不用加醋？8 \; S! u" ?. T, q4 K
过几天晒出来吧*

俩字:好吃，鲜鲜的辣辣的，脆爽

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幼儿园大班

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13^#

发表于 2014-6-9 10:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

等配方

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14^#

发表于 2014-6-9 10:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真爽口啊

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15^#

发表于 2014-6-9 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着清脆爽口，坐等清晰配方！

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蓝色风信子

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Medal No.11

16^#

发表于 2014-6-9 11:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来不错！

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幼儿园小班

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17^#

发表于 2014-6-9 11:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

等配方

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发表于 2014-6-9 11:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

能给我吃一块不？小时候的最爱，十三样酱菜。

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韩国苹果树

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最佳摄影机构

19^#

发表于 2014-6-9 11:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

期待

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