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黑芝麻粥:
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黑芝麻淘净晒干,炒熟研细,每次取25克,投入以100克粳米煮至将熟的粥内,加蜂蜜1匙,熬至粥稠食用。黑芝麻具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。此粥能滋养五脏,润燥通便,适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、大便煤结、病后虚赢、须发早白、妇女产后乳少等。( t$ x4 {3 L2 A/ e2 `8 q P
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白木耳粥:6 {+ f1 _4 O: h( r! |) _+ L
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粳米250克,白木耳15克,加水适量,共煮成粥。白木耳是秋季滋阴、润肺、生津的滋补佳品。白木耳粥具有润肺止咳、益气补肾的作用。适用于阴虚内热燥咳、气阴两虚等。$ n- S# N- y( ?: k9 j
0 l, o; x( n+ @, ` V 苹果粥:+ A# R) W* [$ z8 S9 w9 a% q4 ~ f
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苹果500克,西米、白糖各100克,加水适量,共煮成粥。苹果粥具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用,适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等。: y" C0 H$ i. m' M
9 D, e! l. |' `' @4 V: }& M 菊花粥:+ M3 S2 r( |. I$ [% H2 G
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菊花30克,粳米100克,先将菊花煎汤,取汁加米煮成粥。菊花粥具有散风热、清肝火、明眼目等作用,适用于秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等病症,对心血管疾病也具有较好的防治作用。' p( z! I4 \: v* o/ H8 [
, @, O" S0 ]9 J: _ 胡萝卜粥:
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7 H( d+ T6 j# @- f/ Z 胡萝卜150克,去皮,清洗干净,切成碎末,同大米100克共煮成粥。中医认为,胡萝卜性味甘、平,具有下气利胸膈、补中安五脏的作用,此粥适用于便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等。
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$ _; V V+ T# S1 K q 枸杞粥:
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枸杞30克,粳米100克,加水适量。同煮成粥。枸杞粥具有滋补肝肾、明目补虚等作用,适用于中老年人肝肾阴亏、视物模糊、腰酸腿软等。
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土豆粥:( F$ ]+ {% w3 j4 N! p y* N- D# z
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土豆100克,去皮,清洗干净,切成小块,和大米100克共煮成粥。中医认为,土豆味甘、性平,具有健脾和中、益气调中的功效,此粥适用于胃燥、胃痛、便秘等。 A' [3 L6 n) m9 d& [
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