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黑芝麻粥:# a5 `! M! n# U. l7 s3 x# f% p7 B
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黑芝麻淘净晒干,炒熟研细,每次取25克,投入以100克粳米煮至将熟的粥内,加蜂蜜1匙,熬至粥稠食用。黑芝麻具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。此粥能滋养五脏,润燥通便,适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、大便煤结、病后虚赢、须发早白、妇女产后乳少等。6 O# ]& `7 R! W3 s6 k6 D
* }. M# u6 a. ? W$ M' l( c 白木耳粥:! h( u: M) y+ S
0 z$ p8 @- l& d& \% ^) S0 @4 N 粳米250克,白木耳15克,加水适量,共煮成粥。白木耳是秋季滋阴、润肺、生津的滋补佳品。白木耳粥具有润肺止咳、益气补肾的作用。适用于阴虚内热燥咳、气阴两虚等。
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3 _& ^* k% b9 X7 p, D/ ^ 苹果粥:
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苹果500克,西米、白糖各100克,加水适量,共煮成粥。苹果粥具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用,适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等。
4 R G7 b' S x+ h$ F c0 d8 A: m! ~# h2 g/ ]3 y
菊花粥:5 N2 i5 n5 n% A k
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菊花30克,粳米100克,先将菊花煎汤,取汁加米煮成粥。菊花粥具有散风热、清肝火、明眼目等作用,适用于秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等病症,对心血管疾病也具有较好的防治作用。
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- M/ z0 G! c. u) H/ w 胡萝卜粥:8 e5 c& \% u2 L* a5 |
9 @4 B3 J" s; @4 q& B9 o0 W 胡萝卜150克,去皮,清洗干净,切成碎末,同大米100克共煮成粥。中医认为,胡萝卜性味甘、平,具有下气利胸膈、补中安五脏的作用,此粥适用于便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等。- S/ T2 u, t$ p `) D# H
; _# _# ]& s8 O2 r p$ n 枸杞粥:/ ^2 I/ r8 q9 j7 M
* m9 N- T% {' _% F 枸杞30克,粳米100克,加水适量。同煮成粥。枸杞粥具有滋补肝肾、明目补虚等作用,适用于中老年人肝肾阴亏、视物模糊、腰酸腿软等。; Q" `" l" f, F, U
' ~5 A+ L0 k9 O' h' {% E f9 D) K 土豆粥:2 z3 n I; U! J6 t; K& [" M
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土豆100克,去皮,清洗干净,切成小块,和大米100克共煮成粥。中医认为,土豆味甘、性平,具有健脾和中、益气调中的功效,此粥适用于胃燥、胃痛、便秘等。) T' z/ ^; D6 [6 n* d% H
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