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黑芝麻粥:
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黑芝麻淘净晒干,炒熟研细,每次取25克,投入以100克粳米煮至将熟的粥内,加蜂蜜1匙,熬至粥稠食用。黑芝麻具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。此粥能滋养五脏,润燥通便,适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、大便煤结、病后虚赢、须发早白、妇女产后乳少等。' A* g: g! L4 b0 Z r
+ ~3 d8 K3 G* S/ t( `" s9 M 白木耳粥:
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4 F: z. M" j* p2 S& D! B: X4 A- A 粳米250克,白木耳15克,加水适量,共煮成粥。白木耳是秋季滋阴、润肺、生津的滋补佳品。白木耳粥具有润肺止咳、益气补肾的作用。适用于阴虚内热燥咳、气阴两虚等。
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& A0 E& u7 Z6 L* G 苹果粥:
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9 }: ]2 `2 U0 I, [ 苹果500克,西米、白糖各100克,加水适量,共煮成粥。苹果粥具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用,适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等。6 _; Z; P. d; w6 }5 w
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菊花粥:+ `9 J3 G( g. E3 q/ o9 R0 w- k' J& Q% a
9 {( ?0 F; t* Y1 M9 p( @ 菊花30克,粳米100克,先将菊花煎汤,取汁加米煮成粥。菊花粥具有散风热、清肝火、明眼目等作用,适用于秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等病症,对心血管疾病也具有较好的防治作用。4 Z! @. h& K% h% J" ]
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胡萝卜粥:
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胡萝卜150克,去皮,清洗干净,切成碎末,同大米100克共煮成粥。中医认为,胡萝卜性味甘、平,具有下气利胸膈、补中安五脏的作用,此粥适用于便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等。/ s" [7 g6 i2 ^& _( {) ?0 _& ^
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枸杞粥:) x N# M; e) J" x( W0 z- ]. c* z0 y
* H1 T i" O- w% {# t; Y 枸杞30克,粳米100克,加水适量。同煮成粥。枸杞粥具有滋补肝肾、明目补虚等作用,适用于中老年人肝肾阴亏、视物模糊、腰酸腿软等。
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5 |/ @- k, E4 I' M0 ^- J# q 土豆粥:( i5 Z ~/ m9 ]) i9 V4 E/ I$ D
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土豆100克,去皮,清洗干净,切成小块,和大米100克共煮成粥。中医认为,土豆味甘、性平,具有健脾和中、益气调中的功效,此粥适用于胃燥、胃痛、便秘等。% G+ p0 h- ~$ `' l
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