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黑芝麻粥:
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黑芝麻淘净晒干,炒熟研细,每次取25克,投入以100克粳米煮至将熟的粥内,加蜂蜜1匙,熬至粥稠食用。黑芝麻具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。此粥能滋养五脏,润燥通便,适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、大便煤结、病后虚赢、须发早白、妇女产后乳少等。# ]; I5 Y5 L$ Q% G0 d S
+ v1 q1 {5 G( f# R: T 白木耳粥:
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! e- i7 `: l* |- G. o) p+ l& D; D 粳米250克,白木耳15克,加水适量,共煮成粥。白木耳是秋季滋阴、润肺、生津的滋补佳品。白木耳粥具有润肺止咳、益气补肾的作用。适用于阴虚内热燥咳、气阴两虚等。
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苹果粥:7 {- I* t: a+ Y
0 n( [% B4 V( _& t* q 苹果500克,西米、白糖各100克,加水适量,共煮成粥。苹果粥具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用,适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等。
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菊花粥:9 B! K% k) i4 U& U& U C! Y
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菊花30克,粳米100克,先将菊花煎汤,取汁加米煮成粥。菊花粥具有散风热、清肝火、明眼目等作用,适用于秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等病症,对心血管疾病也具有较好的防治作用。
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胡萝卜粥:
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% A3 q# g2 @. Q( G. F# ? 胡萝卜150克,去皮,清洗干净,切成碎末,同大米100克共煮成粥。中医认为,胡萝卜性味甘、平,具有下气利胸膈、补中安五脏的作用,此粥适用于便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等。1 h8 w9 Y, P9 J; h" k' b
) T8 M) e' g( c( G! F 枸杞粥:6 v7 m- C: ?7 B/ @# g
) m1 ~, i: C( v M7 U: ~! F \( Q 枸杞30克,粳米100克,加水适量。同煮成粥。枸杞粥具有滋补肝肾、明目补虚等作用,适用于中老年人肝肾阴亏、视物模糊、腰酸腿软等。: ^# G0 g9 ~5 L7 [! r% x
4 B8 p1 F( |' W( j2 z 土豆粥:# L9 O7 }) V9 L; H$ h
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土豆100克,去皮,清洗干净,切成小块,和大米100克共煮成粥。中医认为,土豆味甘、性平,具有健脾和中、益气调中的功效,此粥适用于胃燥、胃痛、便秘等。+ B r) z% H7 Z5 s/ S; o
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