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黑芝麻粥:
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黑芝麻淘净晒干,炒熟研细,每次取25克,投入以100克粳米煮至将熟的粥内,加蜂蜜1匙,熬至粥稠食用。黑芝麻具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。此粥能滋养五脏,润燥通便,适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、大便煤结、病后虚赢、须发早白、妇女产后乳少等。0 r# Y- M n: T% h4 X0 W
/ u6 Q5 k! v4 V9 }) P4 ] 白木耳粥:
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8 V. W. U6 t$ t 粳米250克,白木耳15克,加水适量,共煮成粥。白木耳是秋季滋阴、润肺、生津的滋补佳品。白木耳粥具有润肺止咳、益气补肾的作用。适用于阴虚内热燥咳、气阴两虚等。- e. t, L U7 y
- f/ [4 C5 k' J$ R* i& y7 Z 苹果粥:7 j8 g. F c* ^3 k! K
' C* f4 F) _/ L! C" P$ @ 苹果500克,西米、白糖各100克,加水适量,共煮成粥。苹果粥具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用,适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等。
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5 U! n! C- A! j3 U 菊花粥:, n( [% u) i2 [: N7 M3 ^
& g; s" L# N, q% o3 s 菊花30克,粳米100克,先将菊花煎汤,取汁加米煮成粥。菊花粥具有散风热、清肝火、明眼目等作用,适用于秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等病症,对心血管疾病也具有较好的防治作用。
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7 j6 r! U6 v! P8 `$ x) l$ |; Q 胡萝卜粥:$ V- W, {" C( i! T( k. r- ~7 l
( C$ O# q5 P% u 胡萝卜150克,去皮,清洗干净,切成碎末,同大米100克共煮成粥。中医认为,胡萝卜性味甘、平,具有下气利胸膈、补中安五脏的作用,此粥适用于便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等。( R$ [# Q! q; N# S
( w) w4 X3 g# r1 z 枸杞粥:( _6 _* }+ g& B- b
! m x9 V" W. z 枸杞30克,粳米100克,加水适量。同煮成粥。枸杞粥具有滋补肝肾、明目补虚等作用,适用于中老年人肝肾阴亏、视物模糊、腰酸腿软等。+ ]; u+ u; L @0 |
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土豆粥:
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土豆100克,去皮,清洗干净,切成小块,和大米100克共煮成粥。中医认为,土豆味甘、性平,具有健脾和中、益气调中的功效,此粥适用于胃燥、胃痛、便秘等。, L [! g v) ^0 b/ u; n
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