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黑芝麻粥:
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黑芝麻淘净晒干,炒熟研细,每次取25克,投入以100克粳米煮至将熟的粥内,加蜂蜜1匙,熬至粥稠食用。黑芝麻具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。此粥能滋养五脏,润燥通便,适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、大便煤结、病后虚赢、须发早白、妇女产后乳少等。/ i8 K2 |+ [9 ~7 _# M6 x
( j# p, D8 `4 ]' F" J0 } 白木耳粥:# _; o2 y9 W. V, r9 X
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粳米250克,白木耳15克,加水适量,共煮成粥。白木耳是秋季滋阴、润肺、生津的滋补佳品。白木耳粥具有润肺止咳、益气补肾的作用。适用于阴虚内热燥咳、气阴两虚等。- H4 u0 N3 T) D1 i' J# w! t
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苹果粥:' B! @/ k3 D: n5 y
2 h( W9 O# t8 L5 M2 p! Q' z% }. X 苹果500克,西米、白糖各100克,加水适量,共煮成粥。苹果粥具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用,适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等。
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1 B% H5 _7 M5 R. ^! `6 `- _ 菊花粥:
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W4 m- ^' U! A" m2 o3 s 菊花30克,粳米100克,先将菊花煎汤,取汁加米煮成粥。菊花粥具有散风热、清肝火、明眼目等作用,适用于秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等病症,对心血管疾病也具有较好的防治作用。9 ~- f4 x% L' T V" e
2 u6 E6 b) M0 c( o- w 胡萝卜粥:
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3 F) z7 q" _* g; z- l 胡萝卜150克,去皮,清洗干净,切成碎末,同大米100克共煮成粥。中医认为,胡萝卜性味甘、平,具有下气利胸膈、补中安五脏的作用,此粥适用于便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等。
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( w) ~7 v5 s( y3 u. |/ {" \( p 枸杞粥:
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8 Z \0 O5 G8 r) L- x2 D' X( s5 m 枸杞30克,粳米100克,加水适量。同煮成粥。枸杞粥具有滋补肝肾、明目补虚等作用,适用于中老年人肝肾阴亏、视物模糊、腰酸腿软等。
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土豆粥:$ v! q$ v; _# \/ `6 c% s5 y
* n% V7 o) G6 H 土豆100克,去皮,清洗干净,切成小块,和大米100克共煮成粥。中医认为,土豆味甘、性平,具有健脾和中、益气调中的功效,此粥适用于胃燥、胃痛、便秘等。1 K3 ~2 \3 f& J
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