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黑芝麻粥:4 ^' t2 J, r8 S( p, ?+ D- i
4 g9 A# x: `9 B* N: w0 ?$ h 黑芝麻淘净晒干,炒熟研细,每次取25克,投入以100克粳米煮至将熟的粥内,加蜂蜜1匙,熬至粥稠食用。黑芝麻具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。此粥能滋养五脏,润燥通便,适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、大便煤结、病后虚赢、须发早白、妇女产后乳少等。. e! r, {: Y; D6 R% J% Q9 C
1 ?7 E& ]3 j" a 白木耳粥:
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8 n, Q- N* m% Y" V. ?8 ~ 粳米250克,白木耳15克,加水适量,共煮成粥。白木耳是秋季滋阴、润肺、生津的滋补佳品。白木耳粥具有润肺止咳、益气补肾的作用。适用于阴虚内热燥咳、气阴两虚等。
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苹果粥:4 ~+ h% V7 N1 {, s# r
) K; K( [8 L' w: ^, p# o6 q4 a 苹果500克,西米、白糖各100克,加水适量,共煮成粥。苹果粥具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用,适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等。
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. f6 Z, P# o' i3 B) j 菊花粥:
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, U0 S- S: R9 ~ n4 g/ X 菊花30克,粳米100克,先将菊花煎汤,取汁加米煮成粥。菊花粥具有散风热、清肝火、明眼目等作用,适用于秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等病症,对心血管疾病也具有较好的防治作用。# p' `( m2 w- i5 M" @; t" I; i. {
" O4 q7 z1 ]& P9 P/ x# i D$ m( R 胡萝卜粥:
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D* X( [9 C: T& z$ f 胡萝卜150克,去皮,清洗干净,切成碎末,同大米100克共煮成粥。中医认为,胡萝卜性味甘、平,具有下气利胸膈、补中安五脏的作用,此粥适用于便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等。
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枸杞粥:/ A2 k! c4 |* J- d* w
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枸杞30克,粳米100克,加水适量。同煮成粥。枸杞粥具有滋补肝肾、明目补虚等作用,适用于中老年人肝肾阴亏、视物模糊、腰酸腿软等。% l- L7 r* L# _9 M
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土豆粥:
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% ~# s* g) H+ X5 H8 g* Q 土豆100克,去皮,清洗干净,切成小块,和大米100克共煮成粥。中医认为,土豆味甘、性平,具有健脾和中、益气调中的功效,此粥适用于胃燥、胃痛、便秘等。
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