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黑芝麻粥:+ r$ O8 K2 v; ~6 Y7 N8 z8 u
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黑芝麻淘净晒干,炒熟研细,每次取25克,投入以100克粳米煮至将熟的粥内,加蜂蜜1匙,熬至粥稠食用。黑芝麻具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。此粥能滋养五脏,润燥通便,适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、大便煤结、病后虚赢、须发早白、妇女产后乳少等。
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5 B& h6 z' ?8 ]3 V- c. N& x 白木耳粥:9 l }5 m4 E+ F- c" V2 N }8 a7 p
* N9 D. k; s+ ^1 ?5 c 粳米250克,白木耳15克,加水适量,共煮成粥。白木耳是秋季滋阴、润肺、生津的滋补佳品。白木耳粥具有润肺止咳、益气补肾的作用。适用于阴虚内热燥咳、气阴两虚等。
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5 |1 s2 I* _" P! ~, a3 W 苹果粥:3 M' Q4 T5 z* `$ {# J
, G4 e2 N' J* A. ] 苹果500克,西米、白糖各100克,加水适量,共煮成粥。苹果粥具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用,适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等。
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) X8 B9 h( y3 B$ C1 l 菊花粥:; t. j" P# r. q( ^
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菊花30克,粳米100克,先将菊花煎汤,取汁加米煮成粥。菊花粥具有散风热、清肝火、明眼目等作用,适用于秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等病症,对心血管疾病也具有较好的防治作用。
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胡萝卜粥:$ T( @' d4 {2 |7 Q4 J' {
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胡萝卜150克,去皮,清洗干净,切成碎末,同大米100克共煮成粥。中医认为,胡萝卜性味甘、平,具有下气利胸膈、补中安五脏的作用,此粥适用于便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等。
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枸杞粥:! |* T6 r: R! p i+ ]
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枸杞30克,粳米100克,加水适量。同煮成粥。枸杞粥具有滋补肝肾、明目补虚等作用,适用于中老年人肝肾阴亏、视物模糊、腰酸腿软等。. n; J5 ?( @2 k: Z* w0 ]8 A
+ r2 m. f4 G1 e7 t0 a 土豆粥:& o' @3 v0 h9 y; A
, D. v" i F2 c 土豆100克,去皮,清洗干净,切成小块,和大米100克共煮成粥。中医认为,土豆味甘、性平,具有健脾和中、益气调中的功效,此粥适用于胃燥、胃痛、便秘等。+ m6 N; ]4 v4 k4 ^! g- @3 p
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