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黑芝麻粥:3 W) l- X- Q9 J+ z9 o( C7 l# Y
0 F, ~+ C- w, ?$ R3 d 黑芝麻淘净晒干,炒熟研细,每次取25克,投入以100克粳米煮至将熟的粥内,加蜂蜜1匙,熬至粥稠食用。黑芝麻具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。此粥能滋养五脏,润燥通便,适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、大便煤结、病后虚赢、须发早白、妇女产后乳少等。4 q7 G/ E+ m" P! _4 A, h
5 R+ c+ Y2 ?3 @/ H6 a$ m$ D2 k 白木耳粥:' i% p0 v! G- i; x7 H7 w1 t
* Z# M6 a5 _' p7 v3 f4 G& n9 S0 ^ 粳米250克,白木耳15克,加水适量,共煮成粥。白木耳是秋季滋阴、润肺、生津的滋补佳品。白木耳粥具有润肺止咳、益气补肾的作用。适用于阴虚内热燥咳、气阴两虚等。+ K- A0 J9 p/ k. L8 U/ W
+ g6 J" K8 B) I( ~. y& N; j 苹果粥:
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6 r3 V0 v* ]9 T% ^$ j/ K0 c% c 苹果500克,西米、白糖各100克,加水适量,共煮成粥。苹果粥具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用,适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等。3 N. F4 H G' I1 X! N
5 Z3 @* S, J8 v+ L3 M2 F* f 菊花粥:' M, w6 B9 b& H) {( ?% m+ S3 A% c
, _8 p8 l* ^- s N" w' ~- ?+ b 菊花30克,粳米100克,先将菊花煎汤,取汁加米煮成粥。菊花粥具有散风热、清肝火、明眼目等作用,适用于秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等病症,对心血管疾病也具有较好的防治作用。
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胡萝卜粥:
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胡萝卜150克,去皮,清洗干净,切成碎末,同大米100克共煮成粥。中医认为,胡萝卜性味甘、平,具有下气利胸膈、补中安五脏的作用,此粥适用于便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等。% r' I7 Q5 K) p) h2 e3 H( Q* z
' \& b: S) J' S/ c7 F% R7 h 枸杞粥:
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6 g5 V: W& c: ]' V 枸杞30克,粳米100克,加水适量。同煮成粥。枸杞粥具有滋补肝肾、明目补虚等作用,适用于中老年人肝肾阴亏、视物模糊、腰酸腿软等。2 D3 C5 a6 b! j" l4 }1 k% u5 d+ _
0 G' q+ _9 l6 G# y. i 土豆粥:. [7 N: T6 V5 t# W: }% Q$ F
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土豆100克,去皮,清洗干净,切成小块,和大米100克共煮成粥。中医认为,土豆味甘、性平,具有健脾和中、益气调中的功效,此粥适用于胃燥、胃痛、便秘等。6 f7 f+ Q7 T6 ~! T- y: @8 o
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