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一.干料部份:
- q" t( f; K8 Y# r) U# ^/ K1.5杯全麦面粉, （我用的普通的白面粉，所以口感细腻一些）
- f# M7 c) o, s9 Z1 茶勺苏打
8 G% {0 V& W3 @% j* s1 茶勺发粉 （泡打粉）
& r! z8 ?3 H' B; M( w. s0 `+ V6 A0.5杯核桃碎: V% ]. y' b) q4 e: L W
把干料放在一个小盆里混合拌均匀待用., b K5 W, b+ v; V
二. 湿料部分:: i8 N- T4 W. i3 _7 k" d
3勺 植物油 （淘喜欢奶味重些，我就用了奶油）. N% U# e/ `7 ?2 _! O0 M
4个中型的香蕉（大的用3个）, 切成小丁或者用叉子捣成泥。/ s& L$ i/ s+ `6 T( w F
1个鸡蛋 轻轻打散6 r v! e" N! b, c& x
1/4杯巧克力碎+ I5 Y$ S q9 g7 R9 c8 c- ^1 J
把以上湿料搅拌一起。
! Q& u) [# X$ c; H三.把湿料加到干料里,用橡皮刀拌均匀 s4 N6 L- d# \$ g& i
四.倒入喷油的烤盘里抹平，上面再撒一层核桃
, D# |' e7 s3 ]2 J4 x2 \9 k五.烤箱预热350F, 烤40分钟。不确定的话，可以用牙签试试。. X; J& ]0 I- c& }5 p
) w% _7 }# S$ Q9 ?% B# p% C[ 本帖最后由 我爱淘淘 于 2009-7-28 22:45 编辑 ]
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发表于 2009-7-28 11:24
