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一.干料部份:
1 x0 g1 v' O4 b, C; M1.5杯全麦面粉, （我用的普通的白面粉，所以口感细腻一些）
: G* u: N: [! w1 茶勺苏打 l J6 L8 l' O; I' N
1 茶勺发粉 （泡打粉）; I/ {5 e0 G4 E7 M
0.5杯核桃碎
0 G4 ]( Q! s" _* ]把干料放在一个小盆里混合拌均匀待用.
0 y o) ] g! H) b二. 湿料部分:5 j6 ]8 ^. H/ m% r- [
3勺 植物油 （淘喜欢奶味重些，我就用了奶油）4 C) }; z7 } N$ y- B
4个中型的香蕉（大的用3个）, 切成小丁或者用叉子捣成泥。
: r7 g6 c* ]4 w# t1个鸡蛋 轻轻打散
- b* `: B1 {5 P, A, D, x' ]/ d1/4杯巧克力碎8 d. S6 ~6 t3 K" g
把以上湿料搅拌一起。
1 v6 S# [. I3 w" I2 X6 J4 p三.把湿料加到干料里,用橡皮刀拌均匀. d9 B! Q( L$ E' ]# b
四.倒入喷油的烤盘里抹平，上面再撒一层核桃, l0 k5 F# K; B" p! z: x" z
五.烤箱预热350F, 烤40分钟。不确定的话，可以用牙签试试。2 j1 O/ G7 Q: t& d3 e) [( H; ]# i
! u# e1 G( B0 j1 n[ 本帖最后由 我爱淘淘 于 2009-7-28 22:45 编辑 ]
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发表于 2009-7-28 11:24
