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一.干料部份: |# e# J2 S, A9 x" ~ M- j
1.5杯全麦面粉, (我用的普通的白面粉,所以口感细腻一些)- Y8 M T. o: v
1 茶勺苏打
0 o7 T: C, u! s# j1 茶勺发粉 (泡打粉)3 Q: O6 C5 w5 Q7 }. ^% J
0.5杯核桃碎
% X% g$ v4 p* E- s' @) n% W把干料放在一个小盆里混合拌均匀待用.
( T- ]* C: P( o3 ?, l! e" }- v7 T: d二. 湿料部分:
% M2 b/ Z' ]) ]8 @3勺 植物油 (淘喜欢奶味重些,我就用了奶油). S! X2 P& \& n0 ]% M* {: o# F
4个中型的香蕉(大的用3个), 切成小丁或者用叉子捣成泥。
( K$ Z3 K1 w% x' k1个鸡蛋 轻轻打散$ G; P& r8 {; Q+ X! E/ k
1/4杯巧克力碎6 \& @' T6 @* Z$ P1 H# u- P6 a# R
把以上湿料搅拌一起。. E0 j b. Z% |) Q" ~
三.把湿料加到干料里,用橡皮刀拌均匀) w/ ^$ a R+ G$ q& A u
四.倒入喷油的烤盘里抹平,上面再撒一层核桃0 M6 g9 F6 D4 E! D
五.烤箱预热350F, 烤40分钟。不确定的话,可以用牙签试试。
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# Q3 {( J* k% |7 S! ^, j0 [[ 本帖最后由 我爱淘淘 于 2009-7-28 22:45 编辑 ]
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