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一.干料部份:
$ Q- A* ~& h1 H" s+ S" ^1.5杯全麦面粉, （我用的普通的白面粉，所以口感细腻一些）
* m! e* n1 ^. B! S: B- y1 茶勺苏打
# q0 W! \; }8 J9 }0 i" B, `1 茶勺发粉 （泡打粉）6 o+ \4 g. Q- H& Z: E6 }! w
0.5杯核桃碎
' ? j2 K6 C4 A, ?! T0 L1 `& v把干料放在一个小盆里混合拌均匀待用." L0 d. o( a* ?* t; B A9 }9 U
二. 湿料部分:+ E# j! A/ \+ B7 {2 E1 J. E
3勺 植物油 （淘喜欢奶味重些，我就用了奶油）8 z F5 W& M1 b3 E; Y" {7 F
4个中型的香蕉（大的用3个）, 切成小丁或者用叉子捣成泥。. }& W* u+ x! H. b) O
1个鸡蛋 轻轻打散! I( M& g0 s6 ` \
1/4杯巧克力碎5 A9 Y* K, z3 m" s" N
把以上湿料搅拌一起。* u5 |: j) c7 X' o4 p7 d
三.把湿料加到干料里,用橡皮刀拌均匀
. k" Y6 v- z) C4 }5 @) b' C5 S四.倒入喷油的烤盘里抹平，上面再撒一层核桃, b& Z: N9 c2 [+ O
五.烤箱预热350F, 烤40分钟。不确定的话，可以用牙签试试。1 ~- I, o$ s9 G
F+ g+ R. W9 a! Y[ 本帖最后由 我爱淘淘 于 2009-7-28 22:45 编辑 ]
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发表于 2009-7-28 11:24
