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一.干料部份:2 H$ [ n w9 d/ c
1.5杯全麦面粉, （我用的普通的白面粉，所以口感细腻一些）' M: F% C! `% u5 l: x. Z
1 茶勺苏打( \. v" `: a: f( Z4 N/ e! Z" J3 R
1 茶勺发粉 （泡打粉）
% D7 e4 a6 U" V6 x8 W/ K5 V3 v7 z# g0.5杯核桃碎
6 \& I! e' y) y把干料放在一个小盆里混合拌均匀待用.- B/ G* y2 K6 ~$ _+ i& I3 F
二. 湿料部分:
0 d# o6 p9 ^7 e* P- e3勺 植物油 （淘喜欢奶味重些，我就用了奶油）; Q7 ~8 k+ B# M" t+ z: D" \
4个中型的香蕉（大的用3个）, 切成小丁或者用叉子捣成泥。
" p8 y- ?) ^! R7 j( r0 j% _1个鸡蛋 轻轻打散
$ q- T% p1 z; k) _' e$ p) ^1/4杯巧克力碎: O2 [3 V. e3 C+ j7 y- h9 ]
把以上湿料搅拌一起。
7 R/ s- U0 r9 P# }. J; U三.把湿料加到干料里,用橡皮刀拌均匀$ @4 x: t6 r. _" \" z2 ]
四.倒入喷油的烤盘里抹平，上面再撒一层核桃5 F1 t( F$ r9 b; }, G; Z; V+ f
五.烤箱预热350F, 烤40分钟。不确定的话，可以用牙签试试。
{7 ]) L) e# Y( J$ d. D( L
$ i" M8 L! \% W; ~& B[ 本帖最后由 我爱淘淘 于 2009-7-28 22:45 编辑 ]
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发表于 2009-7-28 11:24
