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Medal No.11 乐游女王

楼主
发表于 2009-7-28 11:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
从朋友那里拿到了一个简单的香蕉面包的配方,
' L% S- L( w0 f8 R
& Z5 w, f) c9 i& l# G7 z手里痒痒,就动手试试看吧。5 L3 H& x  u# u7 M1 g

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一.干料部份:
) d# u; T  I! ~$ w; o- b1.5杯全麦面粉,  (我用的普通的白面粉,所以口感细腻一些)
, x6 I8 O8 `, g* f# Z, E/ {1 茶勺苏打

, v: C7 P0 t# h6 i( D( ~, K4 h6 l1 茶勺发粉 (泡打粉)& Q2 c7 k# ^1 u3 K
0.5杯核桃碎
5 |6 e% J1 M- S0 _% A' P8 h把干料放在一个小盆里混合拌均匀待用.
7 o- Q. n+ O, L# Y二. 湿料部分:8 Y& Z1 g: t% Z, b7 O. D7 Q
3勺 植物油 (淘喜欢奶味重些,我就用了奶油)
- }8 d5 @  q% P$ ^# [" f4个中型的香蕉(大的用3个), 切成小丁或者用叉子捣成泥。- S3 }' Q: I$ Q9 A" [
1个鸡蛋 轻轻打散  Z1 [/ ~( \4 P7 e9 m1 p
1/4杯巧克力碎0 A* R" Z4 Q/ d2 F, [. g
把以上湿料搅拌一起。
; ?$ J. U7 S& u1 t/ v! ?" E4 Y9 W三.把湿料加到干料里,用橡皮刀拌均匀
2 U+ ~+ B* \) _5 V四.倒入喷油的烤盘里抹平,上面再撒一层核桃8 c$ X: v, k  J$ I
五.烤箱预热350F, 烤40分钟。不确定的话,可以用牙签试试。
6 o$ U* U" x8 i+ u( S
8 B. g+ c/ t  ^. v) e  r, q
[ 本帖最后由 我爱淘淘 于 2009-7-28 22:45 编辑 ]

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淘自告奋勇的来帮忙,承担了最艰巨的捣香蕉泥的工作。4 G" X- A; x7 j6 m2 D- X

9 q- |. d" F. x8 L) j8 y$ n( M) H/ {[ 本帖最后由 我爱淘淘 于 2009-7-28 22:45 编辑 ]

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也许捣得太辛苦,她时不时自己吃上两口犒劳一下。- {% B) ?6 ~4 t1 S
. }; p5 y- H( j2 j/ z1 ]
[ 本帖最后由 我爱淘淘 于 2009-7-28 22:45 编辑 ]

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这是辛苦捣好的香蕉泥,模样很是不济啊。( C* r6 Y' u1 m7 S4 @' J
6 c) R0 V1 e" e% t+ ?( d# A# v
[ 本帖最后由 我爱淘淘 于 2009-7-28 22:46 编辑 ]

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最后配好的用料:香蕉泥,面粉,鸡蛋液和奶油

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讲上图中3样料混合后,加果仁 (葡萄干亦可)倒入入烤盘

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直播吗?

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摄氏180度靠了50分钟后取出。* Y/ {0 @$ C" s# \1 D1 D. X$ _
快熟时,面包香气四溢,好诱人噢。

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沙发,好香!

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一定要等彻底凉透后再切片,否则内部有些稀软,口感不太好。9 n' j9 x0 e# x/ e4 |1 x

# e$ m5 H1 s0 ^: s这是我第一次烤甜点,味道居然出奇的好。& M, Z6 s. G% y. y5 f. Q0 R- V/ W
更重要的是和宝宝一起动手的过程其乐无穷哦。:wanwan33:

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好香啊

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很好,想尝试一次。
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:wanwan58: 顶

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不错
水晶

上小学

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看着就香啊,就是制作起来有点麻烦哦

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蛋黄与蛋清要分开吗

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好诱人!

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看着就香,我爱吃面包:wanwan59:
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