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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-8-1 22:46 编辑
4 ^' l& ` i* R* J" ]! I
: n( C4 n2 Z6 Y7 H* r4 ?# P准备的照片忘记拍了，直接上成品图了。，
& u2 o3 f& m/ m/ Z( u' J. R下面步骤我写详细哈~~
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9 ]! U2 e4 l0 g1. 准备莲菜 木耳 胡萝卜 荷兰豆 姜末 葱末 干辣椒段 鸡精 盐3 p3 `. V" Y( s" x& a
（莲菜挑形状匀称的，去皮切片，（片不要太厚，厚了容易断）用厨房剪修剪成形，木耳 荷兰豆 胡萝卜 切段，形状自由发挥哈~~）6 Q0 [0 U- M% W% d" l
2.切菜时候起热水锅，依次把胡萝卜 莲菜 荷兰豆 木耳入锅，加滴滴食用油和少许盐，煮1分钟，捞出过凉开水，再捞出滤干水分待用。% X0 B7 K0 t {4 l
3.葱姜切沫，干辣椒2个切段
8 _/ {5 k$ J# ?6 ]( }' _4.锅里放油，把干辣椒炸出香味捞出不要，（不吃辣可以不放），葱姜末炸出香味，放入所有滤干的蔬菜快速翻炒，加入盐和鸡精调味就OK咯~5 Q L& l* p. E6 S. X& E
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发表于 2014-7-25 17:33
发表于 2014-7-28 09:30
