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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-8-1 22:46 编辑
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% U; x: F/ S% j. ?! J9 s, G准备的照片忘记拍了，直接上成品图了。，
, I8 T" x q; {2 |0 v: E. Z下面步骤我写详细哈~~
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. N2 n2 b" K- l8 n, i9 p% @1 F. N7 I) t( l+ m0 S' ~. z9 Z
) |8 T5 @! Q' F' }: f$ [5 d
) J# ]9 o& G% E1. 准备莲菜 木耳 胡萝卜 荷兰豆 姜末 葱末 干辣椒段 鸡精 盐
3 c6 K' g; p$ P1 N8 y9 O$ S: {! U（莲菜挑形状匀称的，去皮切片，（片不要太厚，厚了容易断）用厨房剪修剪成形，木耳 荷兰豆 胡萝卜 切段，形状自由发挥哈~~）/ U, B7 F" ?1 Q; [: t4 x/ r9 \ N0 S
2.切菜时候起热水锅，依次把胡萝卜 莲菜 荷兰豆 木耳入锅，加滴滴食用油和少许盐，煮1分钟，捞出过凉开水，再捞出滤干水分待用。2 z6 b O' s5 r; I+ s K L/ Y, y
3.葱姜切沫，干辣椒2个切段) r: x, P, {! \ ^
4.锅里放油，把干辣椒炸出香味捞出不要，（不吃辣可以不放），葱姜末炸出香味，放入所有滤干的蔬菜快速翻炒，加入盐和鸡精调味就OK咯~8 h- ]0 \1 f0 P3 Z, w q' F
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发表于 2014-7-25 17:33
发表于 2014-7-28 09:30
