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楼主
发表于 2014-7-25 17:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 布丁妈212 于 2014-8-1 22:46 编辑
' U: n% y( V) N9 u2 ^4 Q3 Z! d5 m
/ H# f0 g! q2 p$ ?1 V' ~4 c准备的照片忘记拍了,直接上成品图了。,
5 w9 @1 ?! Z- j8 d1 K下面步骤我写详细哈~~- ^6 a4 A' Y9 f2 p$ g* c
/ h  {1 [/ J& O) R3 C  J: J
# \& \; {6 }8 I0 I1 [" u3 |
* N5 f: m  {0 b, r  O

& G: v) X6 H. k; T# f* E% _" g1. 准备莲菜  木耳 胡萝卜 荷兰豆  姜末 葱末  干辣椒段  鸡精 盐5 L  o0 Y3 T- a( n: q: i5 ]
(莲菜挑形状匀称的,去皮切片,(片不要太厚,厚了容易断)用厨房剪修剪成形,木耳 荷兰豆 胡萝卜 切段,形状自由发挥哈~~)
  m$ v. n, U/ P. @2.切菜时候起热水锅,依次把胡萝卜  莲菜 荷兰豆 木耳入锅,加滴滴食用油和少许盐,煮1分钟,捞出过凉开水,再捞出滤干水分待用。, a. Z- j- H% ^1 d8 g7 Z5 n
3.葱姜切沫,干辣椒2个切段; Z$ H* E3 C, }; }" U" T
4.锅里放油,把干辣椒炸出香味捞出不要,(不吃辣可以不放),葱姜末炸出香味,放入所有滤干的蔬菜快速翻炒,加入盐和鸡精调味就OK咯~
+ O7 a, K; e. X& s! M% Q. f2 e9 W. p# p- f  {

- H, r: |) x# q) i" E( u7 G& O- `0 d2 }. q
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清淡口,卖相不错

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4 G( T8 W2 d. V, b& u& G# }% P明天上荤滴~~~~
可可妈

博士

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上菜啦,这莲菜切的好美貌哈

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手机直播达人 金牌吃货

一道名菜啊,真不错

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修剪成形……相比之下,偶们真是太懒了

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布丁妈212  偶尔来点儿小兴致,哈哈~~  发表于 2014-8-1 22:23

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好漂亮
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好美,我喜欢吃这道菜里的银杏果,就更好了

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布丁妈212  银杏果我家大小不爱吃哈,这个改良了  发表于 2014-8-1 22:25
风中沉埃

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美味,赞!

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很有食欲呢

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修剪成形……相比之下,偶们真是太懒了
偶尔来点儿小兴致,哈哈~~

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回复 memory0617 的帖子
* M" e( l$ y2 F0 _
: B0 t" L/ s2 n4 z) u& F3 L谢谢

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回复 芮蕊 的帖子
: A2 L7 Y. l3 t# z
/ q# ]9 h( O8 L% L) x多谢帮顶哈

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好美,我喜欢吃这道菜里的银杏果,就更好了
银杏果我家大小不爱吃哈,这个改良了

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回复 大大眼睛 的帖子
2 o/ K+ z) h1 M  J/ G6 M9 I. @6 ~/ \7 u1 ]. U8 X
哈哈,就是一天瞎捣鼓,到肚里还不都一样嘛~

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dingding

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dingding
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