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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-8-1 22:46 编辑 1 R1 T/ f/ g8 V, ~
$ Q" n, w/ m; y1 H* Y准备的照片忘记拍了，直接上成品图了。，
- o4 {* X+ b0 g( v, Y9 l下面步骤我写详细哈~~
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1. 准备莲菜 木耳 胡萝卜 荷兰豆 姜末 葱末 干辣椒段 鸡精 盐' z# X, z* b% A5 O& q% ]
（莲菜挑形状匀称的，去皮切片，（片不要太厚，厚了容易断）用厨房剪修剪成形，木耳 荷兰豆 胡萝卜 切段，形状自由发挥哈~~）: B9 Z; `. ^5 O# g; m' Q2 ^- f7 G
2.切菜时候起热水锅，依次把胡萝卜 莲菜 荷兰豆 木耳入锅，加滴滴食用油和少许盐，煮1分钟，捞出过凉开水，再捞出滤干水分待用。
( Z8 e6 {8 M# | A1 q1 g3.葱姜切沫，干辣椒2个切段! k4 g' a$ W! N4 l$ Z, ~/ [
4.锅里放油，把干辣椒炸出香味捞出不要，（不吃辣可以不放），葱姜末炸出香味，放入所有滤干的蔬菜快速翻炒，加入盐和鸡精调味就OK咯~: U& [8 H$ t/ W1 m) [* Q
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发表于 2014-7-25 17:33
发表于 2014-7-28 09:30
