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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-8-1 22:46 编辑
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4 X/ D5 {5 U- z准备的照片忘记拍了，直接上成品图了。，, n" E4 z9 r x, y9 W+ F1 W& O; w+ Y3 t
下面步骤我写详细哈~~* }8 e6 o. D2 |# X) j5 U/ v$ Y
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1 ?' ]' Z: Y/ p; e$ ^+ ?0 ]5 I0 ]( Y$ y
1. 准备莲菜 木耳 胡萝卜 荷兰豆 姜末 葱末 干辣椒段 鸡精 盐
/ b6 ?& O; P- e$ U* d: Q（莲菜挑形状匀称的，去皮切片，（片不要太厚，厚了容易断）用厨房剪修剪成形，木耳 荷兰豆 胡萝卜 切段，形状自由发挥哈~~）# c0 m6 J# q B/ K) S
2.切菜时候起热水锅，依次把胡萝卜 莲菜 荷兰豆 木耳入锅，加滴滴食用油和少许盐，煮1分钟，捞出过凉开水，再捞出滤干水分待用。( d- N: S- j* ?) c0 D
3.葱姜切沫，干辣椒2个切段
: H7 i/ s; U" H$ D4 x4.锅里放油，把干辣椒炸出香味捞出不要，（不吃辣可以不放），葱姜末炸出香味，放入所有滤干的蔬菜快速翻炒，加入盐和鸡精调味就OK咯~
* y Q; \2 }9 n. P$ v0 X0 \& K( h" l; }9 _
1 D' g4 W' b5 g$ V0 w& x
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发表于 2014-7-25 17:33
发表于 2014-7-28 09:30
