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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-8-1 22:46 编辑 + v/ {8 b% r+ I0 d' e/ E' w, Q4 w
. o( u7 P: o: b6 O- ` g准备的照片忘记拍了，直接上成品图了。，
$ Q( a, C6 X; Z+ H: I) k下面步骤我写详细哈~~, S' X! V3 g) P& V5 g
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, w6 }8 N3 g" F, L) Z; k! m9 m
' T7 z8 g; L& V& k
7 S5 ~! T, V: x0 d0 }1. 准备莲菜 木耳 胡萝卜 荷兰豆 姜末 葱末 干辣椒段 鸡精 盐
0 f2 H' g0 h: d5 _5 E1 {& p（莲菜挑形状匀称的，去皮切片，（片不要太厚，厚了容易断）用厨房剪修剪成形，木耳 荷兰豆 胡萝卜 切段，形状自由发挥哈~~）5 p: H* V6 o; t, |+ l
2.切菜时候起热水锅，依次把胡萝卜 莲菜 荷兰豆 木耳入锅，加滴滴食用油和少许盐，煮1分钟，捞出过凉开水，再捞出滤干水分待用。6 l) v/ C5 @& A2 k
3.葱姜切沫，干辣椒2个切段2 ~) q! ^2 k8 V/ u/ l6 b: _3 f
4.锅里放油，把干辣椒炸出香味捞出不要，（不吃辣可以不放），葱姜末炸出香味，放入所有滤干的蔬菜快速翻炒，加入盐和鸡精调味就OK咯~+ p4 C7 {% z' b/ ]8 L8 U
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发表于 2014-7-25 17:33
发表于 2014-7-28 09:30
