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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-8-1 22:46 编辑 " Z/ L4 V W! w2 Y$ B
) A+ S' R! @" @/ Q- @" [准备的照片忘记拍了，直接上成品图了。，
7 D ]8 r* b% b9 Z8 f c8 R( M下面步骤我写详细哈~~' W A* Y7 j- r9 s
" [5 K, m) i, j6 h( c; L0 F( h/ P# @$ {; r2 v! f7 y
' h+ U7 W5 w# [1 c* |/ M4 v X7 P
$ m. U( Q% c% o, |$ r' H) g& x1. 准备莲菜 木耳 胡萝卜 荷兰豆 姜末 葱末 干辣椒段 鸡精 盐( C/ e# b3 g: `; R0 j7 t
（莲菜挑形状匀称的，去皮切片，（片不要太厚，厚了容易断）用厨房剪修剪成形，木耳 荷兰豆 胡萝卜 切段，形状自由发挥哈~~）/ \! _9 x. x4 N8 _
2.切菜时候起热水锅，依次把胡萝卜 莲菜 荷兰豆 木耳入锅，加滴滴食用油和少许盐，煮1分钟，捞出过凉开水，再捞出滤干水分待用。
( S& c+ o9 v# U. v" t1 D b/ R" F3.葱姜切沫，干辣椒2个切段; J2 a/ _ M* k
4.锅里放油，把干辣椒炸出香味捞出不要，（不吃辣可以不放），葱姜末炸出香味，放入所有滤干的蔬菜快速翻炒，加入盐和鸡精调味就OK咯~
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发表于 2014-7-25 17:33
发表于 2014-7-28 09:30
