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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-8-1 22:46 编辑 $ Z6 {% z1 L ]4 @
" \+ p9 [0 X* D9 H" ?- F# v准备的照片忘记拍了，直接上成品图了。，
7 T1 A! h) J9 Z% X下面步骤我写详细哈~~
; o5 E8 V) [- k' ]1 F9 d2 C0 C$ w/ K0 W; K$ X5 Y
7 G$ `8 f5 T* Z) o* M
8 T2 ]& _' l9 v9 N j2 S. h
1 U' N4 `/ c6 H# o) D- }( Z1. 准备莲菜 木耳 胡萝卜 荷兰豆 姜末 葱末 干辣椒段 鸡精 盐0 a& w, E1 O) H; F' V
（莲菜挑形状匀称的，去皮切片，（片不要太厚，厚了容易断）用厨房剪修剪成形，木耳 荷兰豆 胡萝卜 切段，形状自由发挥哈~~）
* B7 g$ Q: H+ v( y% I2.切菜时候起热水锅，依次把胡萝卜 莲菜 荷兰豆 木耳入锅，加滴滴食用油和少许盐，煮1分钟，捞出过凉开水，再捞出滤干水分待用。7 Q- L7 G, }2 n) l( f
3.葱姜切沫，干辣椒2个切段
5 b' g# I0 Q. v4.锅里放油，把干辣椒炸出香味捞出不要，（不吃辣可以不放），葱姜末炸出香味，放入所有滤干的蔬菜快速翻炒，加入盐和鸡精调味就OK咯~
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4 r) {) E' e% K. ^6 y. Y6 Q- G" n- o
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发表于 2014-7-25 17:33
发表于 2014-7-28 09:30
