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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-8-1 22:46 编辑
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5 G* g3 f$ l; e/ e准备的照片忘记拍了，直接上成品图了。，+ [( Z+ O' j W0 f
下面步骤我写详细哈~~2 `+ }/ @( @: s' K. C
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( C( ~. U7 b H! h9 O! G1. 准备莲菜 木耳 胡萝卜 荷兰豆 姜末 葱末 干辣椒段 鸡精 盐& }% V0 F" ^& U; e7 N) C
（莲菜挑形状匀称的，去皮切片，（片不要太厚，厚了容易断）用厨房剪修剪成形，木耳 荷兰豆 胡萝卜 切段，形状自由发挥哈~~）% h6 H0 u c3 T7 |. [& L _! _
2.切菜时候起热水锅，依次把胡萝卜 莲菜 荷兰豆 木耳入锅，加滴滴食用油和少许盐，煮1分钟，捞出过凉开水，再捞出滤干水分待用。 }8 I2 v; p0 V" Z3 F
3.葱姜切沫，干辣椒2个切段/ E3 ?$ j% ?! G1 u. d
4.锅里放油，把干辣椒炸出香味捞出不要，（不吃辣可以不放），葱姜末炸出香味，放入所有滤干的蔬菜快速翻炒，加入盐和鸡精调味就OK咯~
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发表于 2014-7-25 17:33
发表于 2014-7-28 09:30
