【番茄配方】西瓜冰沙 —— 淡淡西瓜香加上冰沙的清凉口感 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2014-8-6 10:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

西瓜是夏季主要的消暑果品，果瓤脆嫩，味甜多汁含有丰富的矿物盐和多种维生素，用西瓜做沙

冰，淡淡西瓜香加上冰沙的清凉口感，晶莹的粉红色，状如雪泥，吃上一口会爽到心里。西瓜冰沙的做法很简单，一学就会哦，还不赶快来尝试！

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沙发

发表于 2014-8-6 10:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由诺诺妈0319 于 2014-8-6 10:43 编辑
2 U ]1 x% k+ x
( C4 i' C" ]$ Z* R

储存时间：冷藏1天

制作时间：3-4小时（因成品冷冻需要过程）

成品数量：2杯

使用工具：500px打蛋盆花边玻璃杯

使用材料：西瓜块150g、细砂糖20g、冷水100g、炼乳1小勺

2 U8 N# ?% |3 y. u3 i

g8 K- E6 C5 r' n1 {6 l

0 k/ p/ S& {& I/ H- A+ j; _

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板凳

发表于 2014-8-6 10:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由诺诺妈0319 于 2014-8-6 10:44 编辑 + [- D2 e& y/ T$ t; x
6 j+ I/ f6 N0 q* R! q' h6 g2 e6 K

制作方法：

1.西瓜去籽，切块备用。20g细砂糖加入100ml冷水里，小火煮至淡黄色

2.煮好的糖水放凉之后，与西瓜块，一小勺炼乳，一同放入料理机果汁杯中，搅打成果泥* C3 C# l; M2 p" `7 x) x
1 D. t$ b- [5 [9 M

; g$ a1 D, Z- B: a

3.搅打好的果泥倒入容器九分满，放入冰箱冷冻
* W# K4 p' P- k" F9 b/ Y

0 e0 m# n/ @' B2 d

4.冷冻过程中，每隔一个小时，用勺子将表面已经凝结的冰沙刮至一边
0 s: m: s8 P0 b3 u) I* Z
- L& ]5 r" g, n' u4 _
D' k: Z" D, _7 W7 H0 @* N& K
. s& t: A7 ?+ ]; W; Y- K, B8 ]& A
5.反复几个小时，直到完全变成冰沙即可享用啦

0 I) M5 w. o( Z% g
+ G# N( p* `* O6 |" }- n: b
, ]$ t$ A2 ^0 ?

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发表于 2014-8-6 10:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由诺诺妈0319 于 2014-8-6 10:44 编辑 1 A$ g# X# Z, U, {* d

注意事项：

1，西瓜也可以换成自己喜欢的水果。

2，砂糖的用量根据个人的口味添加或者减少。

1 ~6 V0 s/ J0 f: A5 |' L

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发表于 2014-8-6 10:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2014-8-7 14:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

简单学着做

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发表于 2014-8-7 17:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

简单，回头做

点评

诺诺妈0319 嗯嗯是的发表于 2014-8-7 17:44

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发表于 2014-8-7 17:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

简单，回头做

嗯嗯是的

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发表于 2014-8-7 17:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个简单，学习了

嘿嘿是滴

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发表于 2014-10-7 08:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看上去很不错的啊

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