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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-8-1 22:46 编辑 7 o4 y* C- p* k z6 T1 y2 l
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1.准备菜花 西兰花各一小颗，葱 姜 蒜 玉米粒 松仁 胡萝卜 加几个香菇最好了，家里没有就没放 v2 r9 m# M8 g) ]" M
2.菜花 西兰花掰成小朵，在盘里试摆造型。
& |9 t( } n% w3.起锅放水，水开放入少许盐 滴滴食用油，放入菜花焯2-3分钟，捞出，再放入西兰花2-3分钟，捞出，过凉开水控干备用& Y4 l9 _# m+ J; O7 A
4.湿淀粉备用
8 `& Z$ `4 |. k; N! `! F0 a5.起油锅，油热放入葱姜蒜末炒香，放入玉米粒 胡萝卜 松仁，翻炒一会，加入菜花西兰花，加盐 鸡精少许高汤或者水，快速翻炒入味，放入湿淀粉收汁，装盘造型，OK~3 O- J7 ^# u8 e2 r0 \
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发表于 2014-7-25 18:01
发表于 2014-7-28 09:32
