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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-8-1 22:46 编辑
+ { h0 D/ }: n1 k, l5 Y) S
5 T% n6 T3 `" ?: h r) ?7 s1.准备菜花 西兰花各一小颗，葱 姜 蒜 玉米粒 松仁 胡萝卜 加几个香菇最好了，家里没有就没放* [3 K% w! \, a p- A5 ]8 [% D
2.菜花 西兰花掰成小朵，在盘里试摆造型。
! M( w6 k" x4 L8 p9 ~& I3.起锅放水，水开放入少许盐 滴滴食用油，放入菜花焯2-3分钟，捞出，再放入西兰花2-3分钟，捞出，过凉开水控干备用
% Z3 f" [$ k, W1 S) Q7 }9 B8 t4.湿淀粉备用+ i& R3 L; i4 g/ j1 S. v- |. ^
5.起油锅，油热放入葱姜蒜末炒香，放入玉米粒 胡萝卜 松仁，翻炒一会，加入菜花西兰花，加盐 鸡精少许高汤或者水，快速翻炒入味，放入湿淀粉收汁，装盘造型，OK~. N3 S% |' Y/ u8 }! m! ^- }, E8 v
; n% E, }/ w+ }, J/ v9 d
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发表于 2014-7-25 18:01
发表于 2014-7-28 09:32
