- 阅读权限
- 20
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2014-8-4
- 帖子
- 20
- 积分
- 497
- 经验值
- 496
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
-
- 地区:
- 新城区
- 街道:
- 西一路街道
|
昨天发了个自制花生糖，挺多人喜欢的，我喜欢做美食，更喜欢将美食的制作方法和朋友们分享，我们享受的是整个的制作过程，另外告诉朋友们的是，完全原创哦！绝不抄袭!: [ K; b* _% z e3 ~' i
另外谢谢斑竹，对新人的关注！2 ~* `4 M* d$ M, [0 n5 z) _6 K. v |* `
酥皮月饼：3 M4 q+ \2 f- k2 P3 [$ U
水面：1，面粉8精灵（400g） 。) B1 O9 F0 Y$ `8 {- d9 D/ g
2, 花生油2精灵(100g)。
* g! J! q# F0 J0 h* U" C2 T" { 3,糖1精灵(50g)。4 q) d0 Y! k$ n/ f$ g
4,水2.5精灵(125g)。, F: `" ^! {2 d1 f D! R7 N& ^8 `
油面: 1,面粉6精灵(300g)。
6 J4 n- ^. l+ R7 p7 } 2,花生油2精灵(100g)。8 R: ], U- G. |9 W9 K
馅料:用旋风切剁器把花生、芝麻、核桃、葡葡干等拉碎加入1勺糖少许蜂蜜搅匀即可。
3 a: w2 Z1 W0 @( C l, e （精灵是特百惠的量杯工具，一精灵约50g，就是一两）4 w! b) v2 P+ y
方法:1,用奇妙果菜蓝把水面和油面分别和好。
6 v/ |* ?$ ]( @5 c4 C 2,把水面和油面分别分成均匀的20份。（水面一个剂子大概20g,油面大概一个剂子17g）
3 S+ \: V& \7 T! d. o, V4 X9 G7 p" _1 u 3,水面擀成皮，包住搓圆的油面，再将包好的成品擀成条，卷起压平重复2次后，擀圆皮包入馅料压平即可。（有月饼模子的可以拓成月饼啦[愉快]）
' N! F# _* i2 V/ ] 4,用5.7炖锅300W火力烤20分钟，中间要翻面。即成！（特百惠的锅具有烤箱功能哦，大家可以直接放烤箱烤制）
3 D2 `7 ]8 W p7 A5 O+ g" V$ h$ j ) t/ A& q; e2 r1 R* F2 E
2 V l0 G0 f X3 _
6 c, g. Q* }" ^, I& |" D P# a- V
8 S2 k- p1 k* G- X! N( E9 c6 g3 I9 t- x$ H
9 q5 X* X9 _; `5 Z5 J$ h. F9 _) @
|
-
总评分: 经验值 + 88
金币 + 80
查看全部评分
|
发表于 2014-8-6 22:08
发表于 2014-8-7 08:15
自己动手丰衣足食
宝妈厉害
