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昨天发了个自制花生糖，挺多人喜欢的，我喜欢做美食，更喜欢将美食的制作方法和朋友们分享，我们享受的是整个的制作过程，另外告诉朋友们的是，完全原创哦！绝不抄袭!0 h0 z% Q) u+ p0 {! U
另外谢谢斑竹，对新人的关注！5 i' I3 L& J. |7 J! O
酥皮月饼：
$ y$ p6 e9 m8 `) \: m b# w* s水面：1，面粉8精灵（400g） 。. I0 [( @1 J- h* f) \
2, 花生油2精灵(100g)。
Q" e( v1 V. x 3,糖1精灵(50g)。# N; S! v( M9 F) B2 d8 Q
4,水2.5精灵(125g)。
7 |) x8 m9 v& t7 D- I$ j油面: 1,面粉6精灵(300g)。& y1 D+ M: f |9 K$ \; p
2,花生油2精灵(100g)。( U& o/ d1 x4 v
馅料:用旋风切剁器把花生、芝麻、核桃、葡葡干等拉碎加入1勺糖少许蜂蜜搅匀即可。# e( x5 X# K6 M
（精灵是特百惠的量杯工具，一精灵约50g，就是一两）0 ]1 I _( D6 @3 O) {
方法:1,用奇妙果菜蓝把水面和油面分别和好。; e% [' ^$ Y# \# C( [5 O; B% I
2,把水面和油面分别分成均匀的20份。（水面一个剂子大概20g,油面大概一个剂子17g）3 C( e; c6 b1 u
3,水面擀成皮，包住搓圆的油面，再将包好的成品擀成条，卷起压平重复2次后，擀圆皮包入馅料压平即可。（有月饼模子的可以拓成月饼啦[愉快]）- z1 H# ]+ e3 ^4 b6 `: E3 ]
4,用5.7炖锅300W火力烤20分钟，中间要翻面。即成！（特百惠的锅具有烤箱功能哦，大家可以直接放烤箱烤制）. r$ y! Z9 t+ T. A! c
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发表于 2014-8-6 22:08
发表于 2014-8-7 08:15
自己动手丰衣足食
宝妈厉害
