- 阅读权限
- 20
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2014-8-4
- 帖子
- 20
- 积分
- 497
- 经验值
- 496
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
-
- 地区:
- 新城区
- 街道:
- 西一路街道
|
昨天发了个自制花生糖，挺多人喜欢的，我喜欢做美食，更喜欢将美食的制作方法和朋友们分享，我们享受的是整个的制作过程，另外告诉朋友们的是，完全原创哦！绝不抄袭!' G, |/ G' F9 V& i3 E( t. K
另外谢谢斑竹，对新人的关注！2 v/ }8 \+ n" ^. U: r- u5 g
酥皮月饼：
1 w% H" W& Y) x; y. ]水面：1，面粉8精灵（400g） 。
% }9 \! K# A4 i( Z 2, 花生油2精灵(100g)。
3 U- w& C/ s9 Y0 t; r, A, z5 E' i4 n 3,糖1精灵(50g)。
& [4 D ]9 D7 ~; J( C 4,水2.5精灵(125g)。
7 O# d6 D1 p- y6 l9 W5 L4 a油面: 1,面粉6精灵(300g)。2 S5 w7 P. G; W! \% @4 [
2,花生油2精灵(100g)。
, o1 J0 [( w) Y/ c( w馅料:用旋风切剁器把花生、芝麻、核桃、葡葡干等拉碎加入1勺糖少许蜂蜜搅匀即可。
' J0 [% s4 ^' \: u _: e' a8 u. _ （精灵是特百惠的量杯工具，一精灵约50g，就是一两）
$ | o7 a6 S3 ^! [1 [方法:1,用奇妙果菜蓝把水面和油面分别和好。( c$ I2 `) s6 _: G6 n7 g2 L% k
2,把水面和油面分别分成均匀的20份。（水面一个剂子大概20g,油面大概一个剂子17g）
0 Z: x9 f+ h. T* \1 x/ {3 A X 3,水面擀成皮，包住搓圆的油面，再将包好的成品擀成条，卷起压平重复2次后，擀圆皮包入馅料压平即可。（有月饼模子的可以拓成月饼啦[愉快]）! A: L% d0 x/ q/ x
4,用5.7炖锅300W火力烤20分钟，中间要翻面。即成！（特百惠的锅具有烤箱功能哦，大家可以直接放烤箱烤制）
! t, i3 r, i1 {, V
; n" W' M& m9 F% n+ C! ]6 F9 T P5 u4 f
" z: _* W! z, d9 l1 ?; J
) {' r/ k8 H6 U, F f
9 r. ~6 |7 p0 I+ f* A. B
& h# q+ X; H% s! N; Y9 t8 u) Z: Z2 `) j4 ?* f8 \& X
|
-
总评分: 经验值 + 88
金币 + 80
查看全部评分
|
发表于 2014-8-6 22:08
发表于 2014-8-7 08:15
自己动手丰衣足食
宝妈厉害
