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昨天发了个自制花生糖，挺多人喜欢的，我喜欢做美食，更喜欢将美食的制作方法和朋友们分享，我们享受的是整个的制作过程，另外告诉朋友们的是，完全原创哦！绝不抄袭!
% B3 n, M$ W4 A( E( I另外谢谢斑竹，对新人的关注！
+ g" N' B" }) ^' C, U& M5 k4 n酥皮月饼：
; a- f: I# ]" j: e水面：1，面粉8精灵（400g） 。
5 f0 g) U; D1 M5 R 2, 花生油2精灵(100g)。* a, W4 C2 r: g5 j* j$ Q8 n! l
3,糖1精灵(50g)。( W" V! o @0 p. z
4,水2.5精灵(125g)。
' [' l, v" j/ Y; |, a5 {( N, I) Y油面: 1,面粉6精灵(300g)。
3 a; o$ D M+ l4 S; | 2,花生油2精灵(100g)。) { D j; }$ i: U! { G5 T
馅料:用旋风切剁器把花生、芝麻、核桃、葡葡干等拉碎加入1勺糖少许蜂蜜搅匀即可。
9 {- G9 d8 z+ X: ~3 n% j （精灵是特百惠的量杯工具，一精灵约50g，就是一两）
; e$ d. X; \. L* {) H( p方法:1,用奇妙果菜蓝把水面和油面分别和好。
( q* H3 ~+ k C3 P 2,把水面和油面分别分成均匀的20份。（水面一个剂子大概20g,油面大概一个剂子17g）$ z4 P4 x2 f+ F
3,水面擀成皮，包住搓圆的油面，再将包好的成品擀成条，卷起压平重复2次后，擀圆皮包入馅料压平即可。（有月饼模子的可以拓成月饼啦[愉快]）- ~: l' z6 l, z+ _
4,用5.7炖锅300W火力烤20分钟，中间要翻面。即成！（特百惠的锅具有烤箱功能哦，大家可以直接放烤箱烤制）
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4 D8 J/ p% m, V; h% p5 l
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发表于 2014-8-6 22:08
发表于 2014-8-7 08:15
自己动手丰衣足食
宝妈厉害
