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昨天发了个自制花生糖，挺多人喜欢的，我喜欢做美食，更喜欢将美食的制作方法和朋友们分享，我们享受的是整个的制作过程，另外告诉朋友们的是，完全原创哦！绝不抄袭!
, o2 G1 G1 z0 Y% _9 o. J, I另外谢谢斑竹，对新人的关注！
/ ^0 I/ S% H7 S- R酥皮月饼：
" Y7 {: a- z7 a水面：1，面粉8精灵（400g） 。4 y- I# y$ ?: A9 P
2, 花生油2精灵(100g)。
3 g2 s* C* M! c* Z/ u 3,糖1精灵(50g)。
! S P) f8 Q" I: O8 S7 W 4,水2.5精灵(125g)。
/ b6 ?4 a$ Z% ^0 l油面: 1,面粉6精灵(300g)。
6 ^4 H! s' x% V; |0 R z' J3 p 2,花生油2精灵(100g)。
" i1 z; h0 D7 J馅料:用旋风切剁器把花生、芝麻、核桃、葡葡干等拉碎加入1勺糖少许蜂蜜搅匀即可。$ \1 l5 ?( }* V3 D: g5 Z' d0 F
（精灵是特百惠的量杯工具，一精灵约50g，就是一两）
" P# b( A: h& C; o% L9 g1 m2 S方法:1,用奇妙果菜蓝把水面和油面分别和好。
- i- M3 R; F r% S 2,把水面和油面分别分成均匀的20份。（水面一个剂子大概20g,油面大概一个剂子17g）$ h. o8 N: E. A1 H6 x& g
3,水面擀成皮，包住搓圆的油面，再将包好的成品擀成条，卷起压平重复2次后，擀圆皮包入馅料压平即可。（有月饼模子的可以拓成月饼啦[愉快]）
1 ^" C2 v K4 F$ ~4 C2 L5 ~" j" z. k 4,用5.7炖锅300W火力烤20分钟，中间要翻面。即成！（特百惠的锅具有烤箱功能哦，大家可以直接放烤箱烤制）8 i& @0 I. V! W( H
7 E! L! J7 _! G; s" L6 i0 f% f, S! C" z: G4 [1 A0 Q7 |( |
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总评分: 经验值 + 88
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发表于 2014-8-6 22:08
发表于 2014-8-7 08:15
自己动手丰衣足食
宝妈厉害
