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夏季闷热,来道清淡素雅又可口的青瓜鸡蛋卷卷吧。热量低又好吃。做法也很简单,大家在家就可以完成。给宝宝吃也是很有营养的。
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主料 最天然鸡蛋3个3 u9 J R- M$ V& }* p8 R6 c
青瓜1条 辅料 番茄酱1勺5 k' B) _6 l6 `* ?7 D7 E
青瓜鸡蛋卷卷的做法步骤
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1. 青瓜削皮。喜欢皮的此步骤可省略。 2 w& h" \0 a2 V7 C) R$ t9 d
2. 青瓜切段,切丝。可放开水中焯一下。 0 r k0 x) t4 i, _: A( u+ d7 [5 \
3. 蛋加少量水和盐,煎蛋饼。 + l, b3 \3 L% k o+ J
4. 蛋饼切成条 / C' y1 X; [4 E# l+ y3 K6 J
5. 蛋条卷青瓜丝,放番茄酱。 ! O) p' q- a8 O3 \% Z" | }
6. 装饰一下,完成!味道清淡素雅,适合夏季食用。
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