+ T& U# Y7 u: b0 y! s* r, u
. i/ a. L M% v. _4 a6 x夏季闷热,来道清淡素雅又可口的青瓜鸡蛋卷卷吧。热量低又好吃。做法也很简单,大家在家就可以完成。给宝宝吃也是很有营养的。
g4 O& y- d: U& k) R
主料 最天然鸡蛋3个! a- j8 K# e: v
青瓜1条 辅料 番茄酱1勺& `* `0 b9 r. ^6 F
青瓜鸡蛋卷卷的做法步骤 + J( S+ i8 e& p1 k- Q! q0 ], |8 F
1. 青瓜削皮。喜欢皮的此步骤可省略。 : t2 L" r3 W1 p! K; K& s- r
2. 青瓜切段,切丝。可放开水中焯一下。 + s- `5 ]0 i! H5 r J( N1 ~# ]
3. 蛋加少量水和盐,煎蛋饼。 4 C. V. v; C3 d5 @5 ]* [$ l" S# L
4. 蛋饼切成条 # w( L* E1 y" W1 `! T5 y8 ~
5. 蛋条卷青瓜丝,放番茄酱。
/ T0 d. Z t W4 E: j0 ]6 D4 j: G
6. 装饰一下,完成!味道清淡素雅,适合夏季食用。
|