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楼主
发表于 2014-8-14 22:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 愿宝一生健康 于 2014-8-14 22:50 编辑
' ^* K3 E! V; K% x& D8 Q
5 o+ C0 t+ A; ~( B' }       西府,自古就是秦腔的发源地,也是宝鸡美食的聚集地。这里既有岐山臊子面,凤翔豆花泡馍,擀面皮,削筋面等闻名美食,也有木版年画,剪纸,草编,泥塑等民俗文化
6 G8 W# l: x) e! p3 r; f! d       在凤翔有个大海子民俗村,而现在西安也有了自己的大海子西府民俗村,在这里你不出西安就可尝遍宝鸡美味,不用劳顿便可领略凤翔民间工艺,不用远行就可以了解几千年的西府文化。这里让忙碌奔波的现代人回归传统,让快节奏的都市生活慢下来,让自己的心灵回归淳朴,在这里品尝的不仅仅是美食,更是文化,是一种慢生活+ V' l* k4 V# f2 P7 `5 \/ r
            
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本帖最后由 愿宝一生健康 于 2014-8-15 01:18 编辑
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大海子西府民俗村之环境      
' S0 V6 ]: {" ~; \, X    走进大海子,迎面扑来的是浓浓的古朴气息。置身其中仿佛不是来品尝美食的,而是来到了民俗博物院。年画,泥塑,花馍,石狮,剪纸......让你应接不暇,再加上耳边萦绕着悠扬的民乐,满眼都是青砖绿瓦,恍惚中觉得美食还在路上,而民俗已在眼前。
4 Z. [+ _4 U0 R) ~6 h# Y9 @; i                        7 Z5 m: k4 N8 M( k9 G. t9 G7 a' M
                            古香古色的桌椅,和餐厅主题很搭。% C& K  X& I- d2 n- S3 E; g8 \
                     
' [- a# W* u3 f                      一串辣椒,一个石狮,一个特色小景就出来了。9 u  [9 }& v! r5 _0 C: S
                  
; g; `) J! A8 J' y                  8 d0 @- m4 E! a: Q+ Y& N
草编也是西府文化一大特色,店主很用心,屋顶用草编修饰,灯也很美。7 S! r6 P! a$ J6 ?* u+ [9 H
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            传说中的花馍,据说是专门从宝鸡带过来的。
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             洗手间都这么有特点
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              彩塑的艺人1 _; M& I* l  W8 ~% B% R
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              随处都是西府符号) P4 p0 p0 a' q( H/ g) d( u

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本帖最后由 愿宝一生健康 于 2014-8-14 23:43 编辑
0 B  U3 K6 q" G! _. \! `( d- s
7 J& m8 P# p( H2 E: |大海子民俗村之美食篇. D3 N4 }3 l/ ?& y
       楼主当然不会忘记来大海子主要任务是替各位美妈试吃的。下面就容我这个吃货一一道来。+ H/ E( d* y3 A2 z# u
                              
7 H1 g: U$ U5 V) I: ^* S. k- v凉拌搅团,口感细腻,酸辣爽口
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在哪呢吖

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东湖陈醋鱼; K& z: ~6 u) \$ b1 c. c; x* L
         
) i  W9 H$ K- k+ \也叫松鼠鱼,外焦里嫩,酸甜可口,醋味很浓,但吃着很香。
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西府三宝
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菜馍加辣子,肉臊子,咸菜,馍香,菜很下饭,吃完这个我就饱了大半了。' q7 F& N+ w0 V; }- Y

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蜂蜜粽子+ p4 u" _& x! |; B9 k& g$ [

+ w7 F; d8 \* g3 }3 X- R2 I纯糯米粽子,上面撒着蜂蜜和桂花,冰冰甜甜,很适合宝宝吃
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凤翔大年菜+ l7 U- o" _3 K8 L" n8 R

" d" a4 I8 B* H& |' q! `很农家的味道。% W; r+ @' W+ i% z/ x/ R  R

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席面大合盘
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主材是肘子肉和自制的冻肉,配的特质宝鸡陈醋,上桌后把汁浇到菜上吃,很入味,不错。, Y. [2 g" @  F+ b% I

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辣子蒜羊血
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加上蒜羊血一点也不膳,汁浓入味。% z7 R* h8 A, }' Z* _

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大海子毛肚
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很大串,蘸点芝麻酱,味道浓郁,爱吃。6 u- J* S9 m& M; X3 D

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本帖最后由 愿宝一生健康 于 2014-8-15 01:10 编辑 ) V6 @/ r. r6 I* I3 o/ ]

# q0 I1 s( X1 n0 V
  • 上完荤菜还有几个爽口的素菜3 j' X2 Y( l! X* T$ f- A
    坡上灰灰菜6 O9 E0 I  _: U

    / [6 t4 F7 C' w% c爽口
    & g& x4 \- G3 Z% ?4 `

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大碗有机花菜0 [  e9 R3 m2 j7 ]2 L

1 M( D/ ]  d+ g, X' D$ N( m% ]" Y) T入味; v& h% l5 ?' j5 z( J8 ]

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爽口千层白
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5 y7 p, s6 L& M* x" W, L6 O其实就是莲花白,别看色相普通,但是吃起来很特别,和家里做的完全不一样,其实越是简单的菜反而越难做。
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还有烤牛肉和牛筋,老板考虑到有孩子还专门考了不辣的,很细心哦。味道当然是么麻哒。
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最后上的当然是臊子面啦,给孩子们吃,所以没放辣子。8 [  v* k9 \- G9 `
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这么多美食,是在哪里做出来的呢,当当当,在透明厨房,很大气高端上档次吧,食物是怎么烹制出来的一目了然,吃的放心,吃的安心。3 c5 T; \: Z7 u+ ?+ y9 c7 J0 E
  7 y& U% l8 u7 G/ G- g1 r" t- Q# Y/ L" h  e( _

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本帖最后由 愿宝一生健康 于 2014-8-15 01:15 编辑
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大海子西府民俗村之交通篇8 A% @: i. X/ i) a7 P3 T
吃了这么多美食,还不知道具体位置呢,没关系,我来告诉你。
! S$ s) A  y- f3 N0 l大海子西府民俗村具体位置在小寨商圈的大兴善寺西街,金商国际3楼,对面是大兴善寺。
* X: J9 Y2 {5 J% [# P) I9 o这是网上找的地理位置% B- Q1 m' q8 ]0 w5 e4 r

! [, K3 X* e0 ?% L+ U5 Z7 @
地址:雁塔区小寨兴善寺西街(金商国际广场C座3楼)
电话:029-85251166
营业时间:11:00-22:00

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【交作业】大海子西府民俗村,家门口的宝鸡美食 ...
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