【交作业】大海子西府民俗村，家门口的宝鸡美食 - 咥在西安 - 西安妈妈网

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愿宝一生健康

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楼主

发表于 2014-8-14 22:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由愿宝一生健康于 2014-8-14 22:50 编辑
; _& h, y  U* t1 J4 z
   西府，自古就是秦腔的发源地，也是宝鸡美食的聚集地。这里既有岐山臊子面，凤翔豆花泡馍，擀面皮，削筋面等闻名美食，也有木版年画，剪纸，草编，泥塑等民俗文化。/ J) a/ B: h% c$ ~! h4 N! n
   在凤翔有个大海子民俗村，而现在西安也有了自己的大海子西府民俗村，在这里你不出西安就可尝遍宝鸡美味，不用劳顿便可领略凤翔民间工艺，不用远行就可以了解几千年的西府文化。这里让忙碌奔波的现代人回归传统，让快节奏的都市生活慢下来，让自己的心灵回归淳朴，在这里品尝的不仅仅是美食，更是文化，是一种慢生活。5 @3 A& L: C1 D5 D- l) ^. z" G

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沙发

发表于 2014-8-14 23:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由愿宝一生健康于 2014-8-15 01:18 编辑   d( h+ ^& X- q% M. F+ v
* f8 \5 o0 _' D8 N5 {$ V( p
大海子西府民俗村之环境
走进大海子，迎面扑来的是浓浓的古朴气息。置身其中仿佛不是来品尝美食的，而是来到了民俗博物院。年画，泥塑，花馍，石狮，剪纸......让你应接不暇，再加上耳边萦绕着悠扬的民乐，满眼都是青砖绿瓦，恍惚中觉得美食还在路上，而民俗已在眼前。' B8 u; m2 e3 p4 \, s1 `3 w
                     8 Q' C" G6 Z; P/ F( l" j
                        古香古色的桌椅，和餐厅主题很搭。) z+ \) v+ n# j2 A( W

                  一串辣椒，一个石狮，一个特色小景就出来了。' \8 \7 W% D* c! H: g1 b$ F5 H

                  ?. v8 x( G+ ~, P. \
草编也是西府文化一大特色，店主很用心，屋顶用草编修饰，灯也很美。% l6 f+ H% _; B. G$ b9 X% f9 ]8 P

         传说中的花馍，据说是专门从宝鸡带过来的。. I) W+ E" g, i# f0 `
            ( I/ Y' U2 P) E
         洗手间都这么有特点7 H: f1 h6 l. e

            彩塑的艺人
            # {# J" a2 g2 M, m# q( L
            随处都是西府符号" V5 x% \* [& R2 H" Q
9 F. o% N, p, P  X. m- J- X+ U

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愿宝一生健康

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发表于 2014-8-14 23:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由愿宝一生健康于 2014-8-14 23:43 编辑 / z; N8 g2 L7 Z
, ]; y" E- O! f9 u
大海子民俗村之美食篇/ X; H' H2 m6 q( o
楼主当然不会忘记来大海子主要任务是替各位美妈试吃的。下面就容我这个吃货一一道来。
: E0 E/ ~, c( ~3 \
凉拌搅团，口感细腻，酸辣爽口

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发表于 2014-8-14 23:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

在哪呢吖

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愿宝一生健康

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发表于 2014-8-14 23:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

东湖陈醋鱼& T8 q9 I$ i2 C; B$ A0 s6 L6 @

也叫松鼠鱼，外焦里嫩，酸甜可口，醋味很浓，但吃着很香。

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发表于 2014-8-14 23:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

西府三宝
: _4 q2 \4 C4 G0 m6 A( \ \8 G
菜馍加辣子，肉臊子，咸菜，馍香，菜很下饭，吃完这个我就饱了大半了。

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愿宝一生健康

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发表于 2014-8-14 23:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

蜂蜜粽子
i4 a7 J1 j$ d. R
纯糯米粽子，上面撒着蜂蜜和桂花，冰冰甜甜，很适合宝宝吃, ]+ a( A: H/ m1 P3 F& _* V

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发表于 2014-8-14 23:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

凤翔大年菜- J: L" R! j! c( c$ ~; I% \

很农家的味道。; r4 y* o4 w/ l7 R1 O0 J9 ^

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发表于 2014-8-15 00:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

席面大合盘

主材是肘子肉和自制的冻肉，配的特质宝鸡陈醋，上桌后把汁浇到菜上吃，很入味，不错。4 U! |( s1 x" T, D% y5 v6 ]- m1 \$ G0 H( B

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发表于 2014-8-15 00:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

辣子蒜羊血4 s# x3 d6 G% N2 E9 o

加上蒜羊血一点也不膳，汁浓入味。 B4 q* U* d' n1 W

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发表于 2014-8-15 00:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

大海子毛肚

很大串，蘸点芝麻酱，味道浓郁，爱吃。# g: z# Z+ a: [2 J5 V

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发表于 2014-8-15 00:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由愿宝一生健康于 2014-8-15 01:10 编辑

上完荤菜还有几个爽口的素菜; n, K. G; t* d
坡上灰灰菜4 i9 T+ G9 z& ~# O3 f3 `2 ~
* _' t8 ~) I$ v- _' z
爽口
9 c+ _6 _2 G! p

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发表于 2014-8-15 00:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

大碗有机花菜

入味% R9 l9 H [6 T" X

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发表于 2014-8-15 00:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

爽口千层白/ p) X/ A+ O8 u9 p

其实就是莲花白，别看色相普通，但是吃起来很特别，和家里做的完全不一样，其实越是简单的菜反而越难做。4 J' z2 k' }! c% U' _8 w; H0 T

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发表于 2014-8-15 00:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还有烤牛肉和牛筋，老板考虑到有孩子还专门考了不辣的，很细心哦。味道当然是么麻哒。1 T2 }" U7 i, @* U3 E- K c

$ B5 A; F _4 ?. m& ]

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发表于 2014-8-15 00:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最后上的当然是臊子面啦，给孩子们吃，所以没放辣子。
$ i! r- H. Y) V

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发表于 2014-8-15 00:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这么多美食，是在哪里做出来的呢，当当当，在透明厨房，很大气高端上档次吧，食物是怎么烹制出来的一目了然，吃的放心，吃的安心。

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发表于 2014-8-15 00:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由愿宝一生健康于 2014-8-15 01:15 编辑 - T3 e& K0 H/ ^. K. e) i$ @# D! r

大海子西府民俗村之交通篇
吃了这么多美食，还不知道具体位置呢，没关系，我来告诉你。1 D a" i" F7 j% z! a) M% f0 ^* l
大海子西府民俗村具体位置在小寨商圈的大兴善寺西街，金商国际3楼，对面是大兴善寺。
这是网上找的地理位置" @# G# h) l, b5 g* e. R6 P: V

地址：雁塔区小寨兴善寺西街(金商国际广场C座3楼)

电话：029-85251166

营业时间：11:00-22:00

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