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楼主
发表于 2014-8-14 22:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 愿宝一生健康 于 2014-8-14 22:50 编辑 4 p# Y1 E# W; p1 t/ V1 S5 g( p8 b) \
  j, V$ ~3 F' l% k
       西府,自古就是秦腔的发源地,也是宝鸡美食的聚集地。这里既有岐山臊子面,凤翔豆花泡馍,擀面皮,削筋面等闻名美食,也有木版年画,剪纸,草编,泥塑等民俗文化
# p4 l8 t: o2 C8 D0 _       在凤翔有个大海子民俗村,而现在西安也有了自己的大海子西府民俗村,在这里你不出西安就可尝遍宝鸡美味,不用劳顿便可领略凤翔民间工艺,不用远行就可以了解几千年的西府文化。这里让忙碌奔波的现代人回归传统,让快节奏的都市生活慢下来,让自己的心灵回归淳朴,在这里品尝的不仅仅是美食,更是文化,是一种慢生活
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本帖最后由 愿宝一生健康 于 2014-8-15 01:18 编辑 # P" p, i. U& j$ ?. ~
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大海子西府民俗村之环境      ( f- f2 o5 L* U# p. A; |
    走进大海子,迎面扑来的是浓浓的古朴气息。置身其中仿佛不是来品尝美食的,而是来到了民俗博物院。年画,泥塑,花馍,石狮,剪纸......让你应接不暇,再加上耳边萦绕着悠扬的民乐,满眼都是青砖绿瓦,恍惚中觉得美食还在路上,而民俗已在眼前。( C- y( p+ E! y+ t. b+ ]! g
                        
! w+ Z' ~  |. X4 L, X7 J- {                            古香古色的桌椅,和餐厅主题很搭。1 o1 t. r- T  i5 t1 m
                     
( T" [, p% s( ~                      一串辣椒,一个石狮,一个特色小景就出来了。. t; J8 Q9 g2 m) i
                  
' k5 Z3 R. G4 p: v                  
1 W0 ~$ s9 e/ G" U4 Y& K; R. Z草编也是西府文化一大特色,店主很用心,屋顶用草编修饰,灯也很美。( q0 I; c, ]2 _( Z% w
                    : f, ^, |; t( j4 q
            传说中的花馍,据说是专门从宝鸡带过来的。$ \; E" q) o# a5 e4 I# o2 I
                  s- r' i1 C9 [' `/ {
             洗手间都这么有特点, x6 @- [. S2 u4 T  b% y
               " D! I7 e) j" @4 G! y) r
              彩塑的艺人
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              随处都是西府符号
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本帖最后由 愿宝一生健康 于 2014-8-14 23:43 编辑
: g1 ^7 c2 F+ [- H
& f# e7 G$ O. @7 r2 o大海子民俗村之美食篇  ^- J  |6 B$ j8 s; S& k
       楼主当然不会忘记来大海子主要任务是替各位美妈试吃的。下面就容我这个吃货一一道来。
. O8 L* \, I9 q; J, p4 b4 S                               + z; u) s) R: k  V6 f4 F
凉拌搅团,口感细腻,酸辣爽口* a6 e; {! U. G- \' t

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在哪呢吖

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东湖陈醋鱼
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也叫松鼠鱼,外焦里嫩,酸甜可口,醋味很浓,但吃着很香。/ l/ z& d( }. P0 Z8 N

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西府三宝
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+ \% N2 `9 _/ o6 M菜馍加辣子,肉臊子,咸菜,馍香,菜很下饭,吃完这个我就饱了大半了。
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蜂蜜粽子
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纯糯米粽子,上面撒着蜂蜜和桂花,冰冰甜甜,很适合宝宝吃
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凤翔大年菜
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: N; Z7 {# ]) I. t+ d, }# @很农家的味道。
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席面大合盘
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主材是肘子肉和自制的冻肉,配的特质宝鸡陈醋,上桌后把汁浇到菜上吃,很入味,不错。
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辣子蒜羊血9 i' y: A: [. W9 s7 R
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加上蒜羊血一点也不膳,汁浓入味。
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大海子毛肚) I" W6 o1 F% k' [* s

' O) B5 J5 y7 W, K8 W很大串,蘸点芝麻酱,味道浓郁,爱吃。/ B2 q0 \( I; \" s  x/ z

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本帖最后由 愿宝一生健康 于 2014-8-15 01:10 编辑 ! X1 P( U0 n0 N# H3 a

5 ~5 [& a4 n. X' X1 I
  • 上完荤菜还有几个爽口的素菜
    # g& ~* h2 H3 R坡上灰灰菜
    . |) Q. x- _+ o* ~$ ]& Z) n4 ?* d6 E7 E- r3 l1 q7 X9 ?9 L
    爽口
    # x' s4 r0 y% m2 x. {. {

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大碗有机花菜* I/ l3 f+ Y0 x' }  c$ R3 ~& r$ q
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入味
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爽口千层白. Z2 X/ i! S1 a

3 e  K3 o6 l8 E9 X2 ]' h其实就是莲花白,别看色相普通,但是吃起来很特别,和家里做的完全不一样,其实越是简单的菜反而越难做。
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还有烤牛肉和牛筋,老板考虑到有孩子还专门考了不辣的,很细心哦。味道当然是么麻哒。
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最后上的当然是臊子面啦,给孩子们吃,所以没放辣子。# q7 g1 w4 i7 B2 V( v5 s

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这么多美食,是在哪里做出来的呢,当当当,在透明厨房,很大气高端上档次吧,食物是怎么烹制出来的一目了然,吃的放心,吃的安心。
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本帖最后由 愿宝一生健康 于 2014-8-15 01:15 编辑
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大海子西府民俗村之交通篇  o8 L6 k* a, V. I9 e' G0 O
吃了这么多美食,还不知道具体位置呢,没关系,我来告诉你。) T5 f- B2 Z; T  y9 @" j! H" G
大海子西府民俗村具体位置在小寨商圈的大兴善寺西街,金商国际3楼,对面是大兴善寺。# U  V4 i1 p8 s. z  q9 }
这是网上找的地理位置
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地址:雁塔区小寨兴善寺西街(金商国际广场C座3楼)
电话:029-85251166
营业时间:11:00-22:00

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