【交作业】大海子西府民俗村，家门口的宝鸡美食 - 咥在西安 - 西安妈妈网

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愿宝一生健康

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楼主

发表于 2014-8-14 22:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由愿宝一生健康于 2014-8-14 22:50 编辑
* P+ a( i  h2 s. F; L
   西府，自古就是秦腔的发源地，也是宝鸡美食的聚集地。这里既有岐山臊子面，凤翔豆花泡馍，擀面皮，削筋面等闻名美食，也有木版年画，剪纸，草编，泥塑等民俗文化。& E4 j. ~1 O! j- R9 X+ i3 B5 y% Z
   在凤翔有个大海子民俗村，而现在西安也有了自己的大海子西府民俗村，在这里你不出西安就可尝遍宝鸡美味，不用劳顿便可领略凤翔民间工艺，不用远行就可以了解几千年的西府文化。这里让忙碌奔波的现代人回归传统，让快节奏的都市生活慢下来，让自己的心灵回归淳朴，在这里品尝的不仅仅是美食，更是文化，是一种慢生活。/ U; y, m' Z/ O9 c

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沙发

发表于 2014-8-14 23:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由愿宝一生健康于 2014-8-15 01:18 编辑

大海子西府民俗村之环境    % K) m2 `( l, _& r0 C! N
走进大海子，迎面扑来的是浓浓的古朴气息。置身其中仿佛不是来品尝美食的，而是来到了民俗博物院。年画，泥塑，花馍，石狮，剪纸......让你应接不暇，再加上耳边萦绕着悠扬的民乐，满眼都是青砖绿瓦，恍惚中觉得美食还在路上，而民俗已在眼前。! q$ w  J7 g- x, E, Z( {' r5 Y- u

                        古香古色的桌椅，和餐厅主题很搭。: O; b, U. u4 t2 e% ?2 x3 C' t6 c8 P
                  + i' a" I8 K' N* ~
                  一串辣椒，一个石狮，一个特色小景就出来了。


草编也是西府文化一大特色，店主很用心，屋顶用草编修饰，灯也很美。

         传说中的花馍，据说是专门从宝鸡带过来的。
            ' l% S1 j: }7 h  e
         洗手间都这么有特点, @: g  \5 Q, z
            / C/ A* k9 m8 H, b5 _
            彩塑的艺人9 `9 `" V1 X* R5 o2 T

            随处都是西府符号

: o! N6 K) b3 [: Z, U

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板凳

发表于 2014-8-14 23:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由愿宝一生健康于 2014-8-14 23:43 编辑

大海子民俗村之美食篇
楼主当然不会忘记来大海子主要任务是替各位美妈试吃的。下面就容我这个吃货一一道来。

凉拌搅团，口感细腻，酸辣爽口

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发表于 2014-8-14 23:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

在哪呢吖

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发表于 2014-8-14 23:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

东湖陈醋鱼

也叫松鼠鱼，外焦里嫩，酸甜可口，醋味很浓，但吃着很香。

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发表于 2014-8-14 23:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

西府三宝

菜馍加辣子，肉臊子，咸菜，馍香，菜很下饭，吃完这个我就饱了大半了。

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发表于 2014-8-14 23:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

蜂蜜粽子
A! y) P" e: O8 ?
纯糯米粽子，上面撒着蜂蜜和桂花，冰冰甜甜，很适合宝宝吃

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发表于 2014-8-14 23:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

凤翔大年菜( o; k& i Q* d5 N& C! x
' V& E) W; p9 G$ J
很农家的味道。

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发表于 2014-8-15 00:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

席面大合盘
. Y) @9 m" x/ U$ p: v5 [% j; ^
主材是肘子肉和自制的冻肉，配的特质宝鸡陈醋，上桌后把汁浇到菜上吃，很入味，不错。

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发表于 2014-8-15 00:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

辣子蒜羊血
8 ]$ p/ `: l- o3 J; W2 _5 l
加上蒜羊血一点也不膳，汁浓入味。

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发表于 2014-8-15 00:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

大海子毛肚
6 ?8 e7 [1 g+ q
很大串，蘸点芝麻酱，味道浓郁，爱吃。

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发表于 2014-8-15 00:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由愿宝一生健康于 2014-8-15 01:10 编辑 2 e, s5 o& \( t" ~# C/ {! T& k! q

上完荤菜还有几个爽口的素菜, ^4 s9 f7 M3 z2 N$ x
坡上灰灰菜: c3 P% A1 A4 m$ ]) n$ \& P2 h

8 m" S D# \$ j6 m爽口
% _! `/ R/ ^* Y# G6 H% M

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发表于 2014-8-15 00:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

大碗有机花菜% c8 b9 I5 f8 i4 s

入味

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发表于 2014-8-15 00:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

爽口千层白# |: g+ {& \+ P7 X# w& i3 g% s) q2 Q
6 K* s) i. z5 L
其实就是莲花白，别看色相普通，但是吃起来很特别，和家里做的完全不一样，其实越是简单的菜反而越难做。

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发表于 2014-8-15 00:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还有烤牛肉和牛筋，老板考虑到有孩子还专门考了不辣的，很细心哦。味道当然是么麻哒。) Z# ~! d, {( \5 e( a7 k! M! n

8 P k/ ]$ w2 s8 D6 h0 F, Z( W, H( W

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发表于 2014-8-15 00:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最后上的当然是臊子面啦，给孩子们吃，所以没放辣子。 J% o: g9 M8 z* ]/ A/ y

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发表于 2014-8-15 00:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这么多美食，是在哪里做出来的呢，当当当，在透明厨房，很大气高端上档次吧，食物是怎么烹制出来的一目了然，吃的放心，吃的安心。* K; l2 S6 I- k! I

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发表于 2014-8-15 00:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由愿宝一生健康于 2014-8-15 01:15 编辑 ; T; \7 S7 E% Q6 L. m4 W

大海子西府民俗村之交通篇
吃了这么多美食，还不知道具体位置呢，没关系，我来告诉你。$ L9 ]* e' L( x8 f
大海子西府民俗村具体位置在小寨商圈的大兴善寺西街，金商国际3楼，对面是大兴善寺。
这是网上找的地理位置/ f. K% r5 B$ v
" U) S9 f2 K1 ^' K, l# L- J

地址：雁塔区小寨兴善寺西街(金商国际广场C座3楼)

电话：029-85251166

营业时间：11:00-22:00

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