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杨杨妈

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楼主
发表于 2009-5-18 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
亲,我想学蒸馍、蒸包子还有擀面条,过程越详细越好。你哪天要是做的话,麻烦你拍一下照片。先谢谢了。9 e1 V8 s. w8 q- R1 z
我感觉你应该什么都会做。:wanwan35:
果果妈

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原帖由 大雪飘飘 于 2009-5-18 15:21 发表 5 G1 ]; u  q9 ?: b
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# J1 \$ K1 x# Z4 @( b: E
# F) m9 J5 w' c# F6 z& W' c
你搜一下我的主题这几个都有图片的呀,
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(*^__^*) 嘻嘻……看到了
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我怎么就没有做饭的天赋呀

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哈哈,顶
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每次的面都发不起来,郁闷中
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主要是不会发面,给讲讲呗。

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向 凉皮学习:wanwan18: :wanwan18: :wanwan18:

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原帖由 绿花椒 于 2009-5-19 12:30 发表
" E- O( a" |: n6 {- h  M3 x主要是不会发面,给讲讲呗。
2 ]8 o. N7 N7 z5 r

( y& h$ b/ G: ^/ x& [3 y" r最简单的办法就是:面粉+安琦发酵粉(我用燕山的,麦德龙买的)加温水/ n8 d- `6 o/ H4 a4 C

! D: |; A4 y: m0 V8 z, I% {3 }/ B2 @& K- s% m/ s
4杯子面用一袋酵母+泡打粉2芍
2 _; m+ h) x1 i$ u% m2 G9 M2 |+ ]: L7 K

" \8 x7 x. X' P. S; X[ 本帖最后由 爱斐妈 于 2009-5-23 00:07 编辑 ]

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我主题里也有很多的面食,可以看看

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原帖由 爱沅 于 2009-5-18 15:47 发表 , }' r9 e8 e2 u$ ]% g" q7 r
我怎么就没有做饭的天赋呀
- I( l1 q: d" s

( h/ d8 I: P' A! G: a) v/ IME  TOO:wanwan20:

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我照凉皮的方法蒸了几次包子了,面都发的挺好的,你们怎么发不起来呢?

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年前我曾经尝试过蒸馒头,结果出锅后能砸死人,:wanwan49: 没发好就上笼了,^_^

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原帖由 XAYF 于 2009-5-22 22:22 发表
; h" |2 M* U; l年前我曾经尝试过蒸馒头,结果出锅后能砸死人,:wanwan49: 没发好就上笼了,^_^
$ v) Q# b/ t' c/ A9 a7 _/ D: I
; k2 k! |6 ?2 Q& w3 H- S! A
不是没发好,是把面气死啦

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泡打粉是什么东西在哪可以买到
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从没做过面食,只有等吃的份:wanwan49:

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