绿花椒

亲，我想学蒸馍、蒸包子还有擀面条，过程越详细越好。你哪天要是做的话，麻烦你拍一下照片。先谢谢了。" r) M9 ~0 r1 |3 D& Q8 R
我感觉你应该什么都会做。:wanwan35:

大雪飘飘

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西安凉皮

原帖由 大雪飘飘 于 2009-5-18 15:21 发表 1 W0 j1 P! z: K4 @3 R
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: U7 }# ]4 y. h# l3 w$ y6 N

: S* d/ Q. o# [7 F8 d你搜一下我的主题这几个都有图片的呀，

佳佳

(*^__^*) 嘻嘻……看到了

爱沅

我怎么就没有做饭的天赋呀

乐乐200303

哈哈，顶

chenwei_1017

每次的面都发不起来，郁闷中

yezhubaobao

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绿花椒

主要是不会发面，给讲讲呗。

开心妈妈

向 凉皮学习:wanwan18: :wanwan18: :wanwan18:

爱斐妈

原帖由 绿花椒 于 2009-5-19 12:30 发表 ( u4 R* [/ @% W% e2 n
主要是不会发面，给讲讲呗。

0 W2 ]0 f8 K: [1 T/ }5 Y: O3 \1 O8 @; X* n4 q, C
最简单的办法就是：面粉+安琦发酵粉（我用燕山的，麦德龙买的）加温水4 R" V$ L) a- _2 e* v# F

" _& u2 b2 Z3 f8 X7 U3 b6 h! ?. h+ p( D- }% e
4杯子面用一袋酵母+泡打粉2芍
& d+ ]4 |6 c2 z% O; R% o% k2 H7 w% D0 q) {9 Z/ {0 s, Y9 g

; y- J) S+ l9 O$ J1 P[ 本帖最后由 爱斐妈 于 2009-5-23 00:07 编辑 ]

爱斐妈

我主题里也有很多的面食，可以看看

秋秋

原帖由 爱沅 于 2009-5-18 15:47 发表
) m0 J4 z, _$ Q" N& j我怎么就没有做饭的天赋呀

7 P7 l1 o6 c* b* F; t( f0 E+ d1 j/ o9 [/ f- i
ME  TOO:wanwan20:

tong1001

我照凉皮的方法蒸了几次包子了，面都发的挺好的，你们怎么发不起来呢？

XAYF

年前我曾经尝试过蒸馒头，结果出锅后能砸死人，:wanwan49: 没发好就上笼了，^_^

爱斐妈

原帖由 XAYF 于 2009-5-22 22:22 发表
/ Q- K1 a. b3 I5 E: `$ n$ {年前我曾经尝试过蒸馒头，结果出锅后能砸死人，:wanwan49: 没发好就上笼了，^_^

+ Z6 `$ a* K6 M7 I& E0 L* ]

/ w: r7 i1 S- i& m9 D& \不是没发好，是把面气死啦

╰●_●╯/sk

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laoshuzai

泡打粉是什么东西在哪可以买到

fishfun

从没做过面食，只有等吃的份:wanwan49:

梓骞妈

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