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发表于 2014-8-5 22:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天的晚饭,其实是下午四五点左右的饭,现在感觉天天的吃饭时间都乱套了……
; S& O# q$ Z# O) {
7 Z/ T- y( `" \) z' C, X1 x左上,西红柿拌糖,我娃的最爱,早市买的,二块一斤,柿子超美,就是圆润啊,蒂位置发黄啊,漂亮~3 P) j0 S/ H8 F, k+ P! m
右上,早市的馒头,2块钱6个,便宜不~而且味道也很好的说~
: `% S. l3 G, i" q$ R$ A* H中间,大润发买的成品藤椒鸡(贴上写的这个名字)350G,15.8元,嫩的很~
5 S; K# U' x$ o+ f# _4 A左下,炖刀鱼,大润发做活动的冻刀鱼,一袋900G,15.8,太窄,而且一袋里面我才倒出来小半袋,里面就至少有四段是头的连接处……每一段上都会粘一条冰。。。这个秤压的。。虽然以前就知道这种情况,但是想吃的时候还是没办法一般都是路过超市才想起来买点,就买了这种的。。生鲜区貌似有宽一些的,可是瞅着也不咋鲜啊。。。
) }8 m. T/ J  h7 M5 @右下,炖豆腐,大润发嫩豆腐一块,1.94元5 x& z7 g' N. p1 l9 m  g; F. {% n) F7 P
& n% I6 @2 p3 Z
! U) x. d; k: G
" O4 L( t8 I! ~: z1 |- n/ ~8 K/ ^
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3 t# z2 _0 J& b! ^8 l
( w) m2 W5 u2 T- a/ H
& p6 j% E* k  `) s1 ?

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灵兒|  口水一地,喜阳阳太有口福!  发表于 2014-8-6 17:00
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很美味。。。刀鱼是带鱼吗?

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cuddles7  啊。。。这面叫带鱼么。。。我还特意想着是不是这面叫刀鱼。。。是一种东西啦~  发表于 2014-8-5 22:17
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今天对刀鱼的不满有点爆棚。。。. }8 b4 @* G6 E/ I7 l
& I: M+ E# P' ]- D# n
好怀念家里的刀鱼,而且我也不太会做,家里我妈做的可好吃了。。
( R2 n" y5 T" |+ k6 Y! B& _* Z- T/ x: E8 J
我现在直接把原因归结在家里的刀鱼块大皮厚肉厚,反正就是不容易掉皮。。。2 v) y( n. P3 J; ~9 V/ g
% A3 Y" l# b2 N. ]4 Y. y/ F- k
我做的直接下锅的,直接就粘锅,银皮全粘在锅上了。。。4 v! h$ q1 d7 e# ?- L& ]6 T
9 d' s2 w; |7 W2 z
今天尝试了挂淀粉来做。。。
. ?# I" N" o$ D  }: e6 L! \) L$ \: z) e. o7 }9 b
下面这个是挂粉炸过之后的。。。为了好看,拿的全盘最宽的几段摆摆样子,下面的就不要翻了。。。快成棍的说; ^# ~! O" q: l

7 n  T4 y8 C! l1 f  b" [; t( H! }' Y* O/ K& z8 `1 M
/ Y6 g) W) n3 H8 |8 [: u

" e# m4 g7 h& V9 H爆个锅,下水,下鱼炖起~
* p7 d* p. g7 p8 ~/ A. a9 d' `9 D. q. Q/ G- V# |
# o! s3 S9 R# i& `8 J

/ L3 {$ ]+ a" j9 d挑漂亮的装盘亮个相~5 B0 L& |6 ~; L# ^9 i# s
+ r7 e. q' P) V* k1 T9 k

0 u7 t9 R) F. \7 A* a; z* Z1 M. f
$ j+ C% B; p: O" }) Q! ?  i$ c) Y家里的刀鱼。。。宽度像下面这盘刀鱼的长度,都是至少的。。。馋S我了。。。
4 T/ i0 y( Z, ^- Z, k* e) T  R6 R, @* s0 n

. v2 E! R/ `4 Q  {% P" s% U" |0 B) t* L- M8 c, P0 ?
  w2 H  V% M  l$ s3 j5 G
摆拍的重要性见下图对比。。。# i+ W! R& ~+ S" ~  G% W% @
: `5 W1 j  H  w
瞅着可上海菜不?阿拉精致不~
: e  A. d. l* `( K( M! J
6 F0 e+ Y- O" z6 j8 I& `& h  D$ L) T( M; U
* b& a6 r: a9 ]5 n, j
瞅这个就东北菜了不~大锅出来的水煮肉风格~
. {" Z4 K3 s, k* \2 Q
. n% }- K! X3 @5 p. i
2 ?2 b% x0 ~, ~; v6 c* B
2 w3 g* T2 F+ x; y, z% S+ E  @酱样吧。。原定的十一月回家,有望提前。。。
0 R5 i/ W% o" ^, C7 ~+ R/ H! j
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; s9 [, T- X" u5 d: S* [3 z, [
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很美味。。。刀鱼是带鱼吗?
啊。。。这面叫带鱼么。。。我还特意想着是不是这面叫刀鱼。。。是一种东西啦~
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美滴很,有想蹭饭的冲动!
味道不是很佳。凑合吃,我是那咱啥都能吃滴人啊~欢迎蹭饭啊~

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很丰盛
( H- l# X. H4 S7 b2块6个馒头超便宜" Q6 F# ~1 Q$ }8 M0 P3 E" ?7 ~+ g
我们楼下2.5元4个馒头
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回复 3喜阳阳 的帖子
0 W) s* r2 y8 p2 f* R很丰盛4 h/ o4 r1 q- _/ Y" X$ u
2块6个馒头超便宜
1 H2 A8 h) R; h: k7 j我们楼下2.5元4个馒头

1 p! E; M; U- F2 Z我们旁边楼便利店三块四个比这大点……

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我看是带鱼啊……

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cuddles7  就是就是,一样滴鱼啊~  发表于 2014-8-6 21:40

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今天的晚饭,其实是下午四五点左右的饭,现在感觉天天的吃饭时间都乱套了……7 E- @, G9 }; K9 G
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左上,西红柿拌糖,我娃的最 ...
口水一地,喜阳阳太有口福!

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cuddles7  介是昨天的饭。。。  发表于 2014-8-6 17:21
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本帖最后由 cuddles7 于 2014-8-6 17:29 编辑
+ d8 J# x4 w/ t) h$ m# o, {) h0 z$ q0 W  z1 {. e+ j5 ~! i
回复 灵儿| 的帖子0 o: ?% m% I% b0 i4 _5 K

2 {& j# D3 m/ ?* U6 u: F+ N' b2 V这是今天的饭~从早上起来快九点半就开始弄。。。
2 n& M. H. U1 `, N8 Q, ?& E8 f1 h4 q3 r
可惜虾不行了,结果也没怎么吃。。估计要扔掉了。。可惜了这么大的虾,大老远从大连带过来的,也没怎么吃几次,剩下的放在店里,结果冰柜温度调高了。。下次要把温度调低一些。。。
) u6 u& V9 N$ d. x  _7 D1 n. ~! l. T3 c4 Y7 U) V1 d; F2 ]5 d
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灵兒|  口水两地~  发表于 2014-8-6 18:25

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* n0 m) _. \* X这是今天的饭~从早上起来快九点半就开始弄。。。
口水两地~

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cuddles7  嘻嘻,我做饭不是很好吃,有机会来品尝一下黑暗系料理~  发表于 2014-8-6 21:40

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这秋刀鱼是不是俗称带鱼?

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cuddles7  就是带鱼,就是刀鱼。。。不过不是秋刀鱼,秋刀鱼貌似是那种**里常出的那种短一些的银色鱼~这种就是带鱼啦~我们大连有时候称为刀鱼。。  发表于 2014-8-6 21:41

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勤快的能干的妈妈呀

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cuddles7  谢谢呀~~~  发表于 2014-8-6 21:41
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我看是带鱼啊……
就是就是,一样滴鱼啊~
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口水两地~
嘻嘻,我做饭不是很好吃,有机会来品尝一下黑暗系料理~
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这秋刀鱼是不是俗称带鱼?
就是带鱼,就是刀鱼。。。不过不是秋刀鱼,秋刀鱼貌似是那种**里常出的那种短一些的银色鱼~这种就是带鱼啦~我们大连有时候称为刀鱼。。
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【小C传菜】刀鱼刀鱼,好窄的刀鱼。。。今天的晚餐还算挺丰盛的~ ...
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