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发表于 2014-8-5 22:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天的晚饭,其实是下午四五点左右的饭,现在感觉天天的吃饭时间都乱套了……( _2 q# o4 p! V& E  h( C6 C# T7 q; \

; ^: K# m# p- |9 f, `左上,西红柿拌糖,我娃的最爱,早市买的,二块一斤,柿子超美,就是圆润啊,蒂位置发黄啊,漂亮~
/ J& i( I0 k4 l* w0 `; T3 u右上,早市的馒头,2块钱6个,便宜不~而且味道也很好的说~
; K& F7 `6 H8 V( L1 M中间,大润发买的成品藤椒鸡(贴上写的这个名字)350G,15.8元,嫩的很~( T2 |) |+ a  _3 z" b- Y+ I+ v
左下,炖刀鱼,大润发做活动的冻刀鱼,一袋900G,15.8,太窄,而且一袋里面我才倒出来小半袋,里面就至少有四段是头的连接处……每一段上都会粘一条冰。。。这个秤压的。。虽然以前就知道这种情况,但是想吃的时候还是没办法一般都是路过超市才想起来买点,就买了这种的。。生鲜区貌似有宽一些的,可是瞅着也不咋鲜啊。。。/ q0 J5 N$ o# H$ R* Y
右下,炖豆腐,大润发嫩豆腐一块,1.94元
% N& T. @5 G& T+ W# L& N1 L6 m$ I. G! A( V9 m+ D2 b: I
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1 b! H" j7 i; g/ b. b6 i5 a

9 ]% ?" l9 K5 _0 e3 }; w5 }& L( J
2 P2 K* U' b; E
! e6 [6 g& o" X7 }2 R" C1 t. w* A
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灵兒|  口水一地,喜阳阳太有口福!  发表于 2014-8-6 17:00
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很美味。。。刀鱼是带鱼吗?

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cuddles7  啊。。。这面叫带鱼么。。。我还特意想着是不是这面叫刀鱼。。。是一种东西啦~  发表于 2014-8-5 22:17
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今天对刀鱼的不满有点爆棚。。。
( f, P" C  w0 |* F2 Q- u
& ~7 P& z, z4 y$ R! P' [好怀念家里的刀鱼,而且我也不太会做,家里我妈做的可好吃了。。
7 d- ]4 P6 B& T& Y4 I& E
7 g7 R3 x3 B5 h& L0 ^我现在直接把原因归结在家里的刀鱼块大皮厚肉厚,反正就是不容易掉皮。。。
( F. w7 X1 H2 `2 B
6 \. z6 a' x. V' D4 n1 d) G0 u! j我做的直接下锅的,直接就粘锅,银皮全粘在锅上了。。。% x; B% n+ k4 Q" C4 A! f! l
: d7 j  G% b: T5 V
今天尝试了挂淀粉来做。。。
: ?( u8 u5 J* f' W: {' W/ X
- K. B/ k3 _- o下面这个是挂粉炸过之后的。。。为了好看,拿的全盘最宽的几段摆摆样子,下面的就不要翻了。。。快成棍的说
, |$ }- b( H. D, j' L& Y8 c0 o' i
6 Q8 F7 w) Z# R0 f, p3 H
, M1 r8 x! V% p, f! g( f! f# f2 b5 G* b. V9 r) p

( [$ a& t. v( m1 I0 C  h* ]爆个锅,下水,下鱼炖起~/ c1 {( |! i# {  Z8 _
% N; E9 a! }6 R* [
; p/ R0 ?5 M8 m7 B7 N( q

8 }4 x) ?8 w) }4 V1 N6 P挑漂亮的装盘亮个相~
2 q5 k4 m+ n$ |" D- t
6 @- w& t/ V1 O6 O5 d. Z3 _: a1 [1 C6 K" A1 b8 ~" F6 i
1 `. a2 J0 {! h1 ~0 z
家里的刀鱼。。。宽度像下面这盘刀鱼的长度,都是至少的。。。馋S我了。。。- h( o  C. U; l& r# I2 |

4 ]+ w) i6 y* I- i. {2 m/ U* ~
7 @$ i+ h, d2 u3 d) e/ F+ P  k. f9 @

4 M! T- A( k1 d4 d摆拍的重要性见下图对比。。。
) {1 q) U- M- J0 ?, I6 u$ Y' Q
/ E% y! P3 _" E0 `  e7 d瞅着可上海菜不?阿拉精致不~3 T  A1 v* `# O/ K4 p
0 {6 x" c; l8 ^; ~' Z

1 w# x5 U' @  B% J# x, ], c7 Z) r: m1 f) ^/ f- W4 E
瞅这个就东北菜了不~大锅出来的水煮肉风格~
$ E4 ?  {4 z- u$ q( V$ l+ J2 X2 {3 ~" N7 I* u. Y5 D' v

5 O- V2 `( [% i5 e, E6 ~9 w+ \( c* O; f2 h, `
酱样吧。。原定的十一月回家,有望提前。。。
% X- h; U* D+ W$ D1 k# L
. i( t8 Z1 u2 |& _7 ^8 R6 g) ~/ j1 z: T

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很美味。。。刀鱼是带鱼吗?
啊。。。这面叫带鱼么。。。我还特意想着是不是这面叫刀鱼。。。是一种东西啦~
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美滴很,有想蹭饭的冲动!
味道不是很佳。凑合吃,我是那咱啥都能吃滴人啊~欢迎蹭饭啊~

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很丰盛" W: [/ K7 G- I7 r6 x8 l5 Q* B
2块6个馒头超便宜  y& g) k0 _! \9 O, I7 a! C+ N
我们楼下2.5元4个馒头
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回复 3喜阳阳 的帖子' U; P3 F  n3 U. f
很丰盛
! o! H7 v; f9 ]3 j! p1 n2块6个馒头超便宜
1 W, f+ W$ L" T) n6 B我们楼下2.5元4个馒头

& o/ R4 B* h. s; l' H我们旁边楼便利店三块四个比这大点……

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我看是带鱼啊……

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cuddles7  就是就是,一样滴鱼啊~  发表于 2014-8-6 21:40

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今天的晚饭,其实是下午四五点左右的饭,现在感觉天天的吃饭时间都乱套了……
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左上,西红柿拌糖,我娃的最 ...
口水一地,喜阳阳太有口福!

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cuddles7  介是昨天的饭。。。  发表于 2014-8-6 17:21
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本帖最后由 cuddles7 于 2014-8-6 17:29 编辑 ; e& G  a# k: _# K3 o" x

. h& ~1 G5 d( V# @% b/ ?* ]回复 灵儿| 的帖子$ o5 D/ f6 D1 w( X, p
* x9 f3 W0 M8 w* w! f7 F6 U
这是今天的饭~从早上起来快九点半就开始弄。。。) y* s& X$ E% ~5 i& K; P% J

4 _1 i+ Q" S( M可惜虾不行了,结果也没怎么吃。。估计要扔掉了。。可惜了这么大的虾,大老远从大连带过来的,也没怎么吃几次,剩下的放在店里,结果冰柜温度调高了。。下次要把温度调低一些。。。9 z, @2 s: D6 {' F7 k' ?
+ W4 E) v2 ]+ c5 g
% {2 R. O9 x/ Z8 w3 W, e9 `9 D4 n* [7 ?
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灵兒|  口水两地~  发表于 2014-8-6 18:25

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. u3 H' ]6 _8 M这是今天的饭~从早上起来快九点半就开始弄。。。
口水两地~

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cuddles7  嘻嘻,我做饭不是很好吃,有机会来品尝一下黑暗系料理~  发表于 2014-8-6 21:40

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这秋刀鱼是不是俗称带鱼?

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cuddles7  就是带鱼,就是刀鱼。。。不过不是秋刀鱼,秋刀鱼貌似是那种**里常出的那种短一些的银色鱼~这种就是带鱼啦~我们大连有时候称为刀鱼。。  发表于 2014-8-6 21:41

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勤快的能干的妈妈呀

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cuddles7  谢谢呀~~~  发表于 2014-8-6 21:41
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口水两地~
嘻嘻,我做饭不是很好吃,有机会来品尝一下黑暗系料理~
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这秋刀鱼是不是俗称带鱼?
就是带鱼,就是刀鱼。。。不过不是秋刀鱼,秋刀鱼貌似是那种**里常出的那种短一些的银色鱼~这种就是带鱼啦~我们大连有时候称为刀鱼。。
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【小C传菜】刀鱼刀鱼,好窄的刀鱼。。。今天的晚餐还算挺丰盛的~ ...
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