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发表于 2014-8-5 22:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天的晚饭,其实是下午四五点左右的饭,现在感觉天天的吃饭时间都乱套了……' z  y/ \; e( x- {8 J
3 {8 _! f7 g, l' W! ~- }8 i
左上,西红柿拌糖,我娃的最爱,早市买的,二块一斤,柿子超美,就是圆润啊,蒂位置发黄啊,漂亮~: k5 f! s9 K4 d
右上,早市的馒头,2块钱6个,便宜不~而且味道也很好的说~
1 l) l2 o6 y: T: Z中间,大润发买的成品藤椒鸡(贴上写的这个名字)350G,15.8元,嫩的很~$ n  J& D; E; c) c
左下,炖刀鱼,大润发做活动的冻刀鱼,一袋900G,15.8,太窄,而且一袋里面我才倒出来小半袋,里面就至少有四段是头的连接处……每一段上都会粘一条冰。。。这个秤压的。。虽然以前就知道这种情况,但是想吃的时候还是没办法一般都是路过超市才想起来买点,就买了这种的。。生鲜区貌似有宽一些的,可是瞅着也不咋鲜啊。。。0 d) ^7 x' e' J. E. g
右下,炖豆腐,大润发嫩豆腐一块,1.94元9 ?5 ]& G4 X! s
$ {8 w" j6 f9 x# f& s% {

- S: m5 X4 @: d% R2 @3 r5 R- B. v* M& H$ h
, |2 M% _0 Q5 L3 O2 [
6 o# q( s% X7 Y* ?2 N: W' o; T* L
2 r# d* K! o, h+ U" Z! Z; c4 R

4 F, U6 @1 x; p; ?9 I. o* z

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灵兒|  口水一地,喜阳阳太有口福!  发表于 2014-8-6 17:00
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很美味。。。刀鱼是带鱼吗?

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cuddles7  啊。。。这面叫带鱼么。。。我还特意想着是不是这面叫刀鱼。。。是一种东西啦~  发表于 2014-8-5 22:17
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今天对刀鱼的不满有点爆棚。。。
; |5 |) ~9 {9 a, @0 O/ O# R& f" `4 p
好怀念家里的刀鱼,而且我也不太会做,家里我妈做的可好吃了。。
: N$ }3 }* Q- Q# _; p7 Y. O3 x! q+ e4 |' }' Q+ u# k- g  x' C! q
我现在直接把原因归结在家里的刀鱼块大皮厚肉厚,反正就是不容易掉皮。。。
9 K6 X7 C. Y# H% I% P6 G
, ], B6 g+ \. o7 p我做的直接下锅的,直接就粘锅,银皮全粘在锅上了。。。. e& y- Z8 l& K! z
9 \% D) _1 K' b( ^1 D7 o# j
今天尝试了挂淀粉来做。。。8 I, ^7 ?! Y+ }
+ |: d+ v- S$ E1 o3 f( p8 I+ y
下面这个是挂粉炸过之后的。。。为了好看,拿的全盘最宽的几段摆摆样子,下面的就不要翻了。。。快成棍的说
/ i" k% R7 r$ U5 p* `5 H
' n7 ]. u6 _+ ^% U
9 m4 x: u1 |5 g, u* F# K; j- r' A4 h  D
3 y1 e+ J1 @8 c  ]- M9 \
爆个锅,下水,下鱼炖起~7 b' ?$ H5 M* B

( H! T/ }: M9 W& [
: z  V2 G/ N+ }& g/ D: `( \# w
! D" [+ j% y) l  x! {5 e挑漂亮的装盘亮个相~
3 t5 |0 z8 q( b; S: K; h+ M
0 N" f% @8 [  I5 t) ^+ {6 b
; F* H/ _6 F* a% G
' F5 r  A5 n4 j9 V7 K/ ]7 |4 l% V$ C' u家里的刀鱼。。。宽度像下面这盘刀鱼的长度,都是至少的。。。馋S我了。。。# U7 u, j. A$ f: q5 ]1 x

/ P: x, P; @% y: e8 w
# K" c( O: h- y% n) L) w" N' _) @/ n3 Q- }4 ^

: l. a- m! [( r& T9 J3 |$ ~7 L摆拍的重要性见下图对比。。。
) n( i* ?+ Z& F! k2 K  D) K2 S2 j  y8 }/ r/ @
瞅着可上海菜不?阿拉精致不~
2 M2 T; @5 p7 ^* w- [0 N
9 {# G5 t+ t* v# ~  D" o( F  X1 n, d
5 ~, Y; p8 i7 D2 V8 L* g$ y: {; @& q4 O
瞅这个就东北菜了不~大锅出来的水煮肉风格~' z! l; y) T. A
  K( v# N* U( [' F5 Z# l8 g* h3 v

& T! o8 q; v* b' r' J3 Z; M9 `; L# }# V9 f% U
酱样吧。。原定的十一月回家,有望提前。。。
0 C$ o* T; D, y( q& ~1 l0 V6 ^7 @! |- p3 d# a& S* Q
+ ~1 m/ G8 {8 D9 }# M7 o

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很美味。。。刀鱼是带鱼吗?
啊。。。这面叫带鱼么。。。我还特意想着是不是这面叫刀鱼。。。是一种东西啦~
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美滴很,有想蹭饭的冲动!
味道不是很佳。凑合吃,我是那咱啥都能吃滴人啊~欢迎蹭饭啊~

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很丰盛( S) a4 X( U* W1 n
2块6个馒头超便宜8 H/ a2 g9 H# x- [
我们楼下2.5元4个馒头
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回复 3喜阳阳 的帖子
) \% x8 z  s" t3 w很丰盛
- Q/ }+ l# P, }; ~% S0 J2块6个馒头超便宜9 p9 P+ l4 f& ~, b/ ]! E
我们楼下2.5元4个馒头

) o' `9 v; G$ e我们旁边楼便利店三块四个比这大点……

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我看是带鱼啊……

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cuddles7  就是就是,一样滴鱼啊~  发表于 2014-8-6 21:40

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今天的晚饭,其实是下午四五点左右的饭,现在感觉天天的吃饭时间都乱套了……' {& n, q6 V$ U& Z& R" v

" D; d; V4 ~# Q2 N2 S1 [左上,西红柿拌糖,我娃的最 ...
口水一地,喜阳阳太有口福!

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cuddles7  介是昨天的饭。。。  发表于 2014-8-6 17:21
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本帖最后由 cuddles7 于 2014-8-6 17:29 编辑 + a% s. q3 [* f/ a4 o! _* c

9 l5 u) Y3 T6 I回复 灵儿| 的帖子! M6 V( w$ Y0 R4 m# s2 V- E6 Y
( w2 Y9 ]% \5 h
这是今天的饭~从早上起来快九点半就开始弄。。。( A8 W2 K3 x0 ~4 @; q

; Z/ z* A% ?, I0 F1 ]; {可惜虾不行了,结果也没怎么吃。。估计要扔掉了。。可惜了这么大的虾,大老远从大连带过来的,也没怎么吃几次,剩下的放在店里,结果冰柜温度调高了。。下次要把温度调低一些。。。
2 Q5 g- A) B  `8 C) K% ^
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灵兒|  口水两地~  发表于 2014-8-6 18:25

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回复 灵儿| 的帖子9 h* G1 @6 `; X6 Q$ u' v9 `# E6 ]

* Q; R: w6 E! K" c* w& t这是今天的饭~从早上起来快九点半就开始弄。。。
口水两地~

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cuddles7  嘻嘻,我做饭不是很好吃,有机会来品尝一下黑暗系料理~  发表于 2014-8-6 21:40

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这秋刀鱼是不是俗称带鱼?

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cuddles7  就是带鱼,就是刀鱼。。。不过不是秋刀鱼,秋刀鱼貌似是那种**里常出的那种短一些的银色鱼~这种就是带鱼啦~我们大连有时候称为刀鱼。。  发表于 2014-8-6 21:41

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勤快的能干的妈妈呀

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cuddles7  谢谢呀~~~  发表于 2014-8-6 21:41
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嘻嘻,我做饭不是很好吃,有机会来品尝一下黑暗系料理~
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这秋刀鱼是不是俗称带鱼?
就是带鱼,就是刀鱼。。。不过不是秋刀鱼,秋刀鱼貌似是那种**里常出的那种短一些的银色鱼~这种就是带鱼啦~我们大连有时候称为刀鱼。。
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【小C传菜】刀鱼刀鱼,好窄的刀鱼。。。今天的晚餐还算挺丰盛的~ ...
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