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发表于 2014-8-5 22:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天的晚饭,其实是下午四五点左右的饭,现在感觉天天的吃饭时间都乱套了……) W/ I' `% z" U- i$ b% m

8 b5 U  W- Y9 ~% {0 ]左上,西红柿拌糖,我娃的最爱,早市买的,二块一斤,柿子超美,就是圆润啊,蒂位置发黄啊,漂亮~
: J* Y$ t+ M+ T6 t4 q$ _右上,早市的馒头,2块钱6个,便宜不~而且味道也很好的说~
/ g3 l# @# I- R0 o2 A. Q中间,大润发买的成品藤椒鸡(贴上写的这个名字)350G,15.8元,嫩的很~
' n9 k4 ?1 ?  M- \. Y# m- A# R& n7 ~左下,炖刀鱼,大润发做活动的冻刀鱼,一袋900G,15.8,太窄,而且一袋里面我才倒出来小半袋,里面就至少有四段是头的连接处……每一段上都会粘一条冰。。。这个秤压的。。虽然以前就知道这种情况,但是想吃的时候还是没办法一般都是路过超市才想起来买点,就买了这种的。。生鲜区貌似有宽一些的,可是瞅着也不咋鲜啊。。。6 d6 X1 i" ~5 Z* M! Y' C
右下,炖豆腐,大润发嫩豆腐一块,1.94元3 h, l6 v$ _9 d8 S0 d- U: T9 \
6 [# Z3 s# r! s; _2 Q
4 Z+ ~" D  u- B$ H
( M* W2 ?7 r3 e$ I8 ^$ ]: ]4 C
( z; r* V8 s" |1 d" B# z/ R

# d' z& K* o0 J
0 u! X' l) z$ m7 ?5 O3 s7 R! \7 y8 O# _$ Q% ]3 O

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灵兒|  口水一地,喜阳阳太有口福!  发表于 2014-8-6 17:00
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很美味。。。刀鱼是带鱼吗?

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cuddles7  啊。。。这面叫带鱼么。。。我还特意想着是不是这面叫刀鱼。。。是一种东西啦~  发表于 2014-8-5 22:17
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今天对刀鱼的不满有点爆棚。。。
& |2 L* q2 @7 |5 r7 i7 w8 n8 O6 u$ X7 E3 T
好怀念家里的刀鱼,而且我也不太会做,家里我妈做的可好吃了。。
* A  f! w) R  G6 `
& P2 o, p0 k; D/ `- E9 u" l我现在直接把原因归结在家里的刀鱼块大皮厚肉厚,反正就是不容易掉皮。。。; Y5 E! l+ c! M
1 j5 `9 V; x1 E- `6 h
我做的直接下锅的,直接就粘锅,银皮全粘在锅上了。。。
5 [5 u* I  ?- V. y3 t& z' s$ t! t* M
今天尝试了挂淀粉来做。。。7 |. w6 X* J" Q8 F

8 k3 ^" D5 M  k% i) a下面这个是挂粉炸过之后的。。。为了好看,拿的全盘最宽的几段摆摆样子,下面的就不要翻了。。。快成棍的说2 k2 I9 Q/ c, L) J( ~- D& K8 r/ t

+ d( n1 ]( l2 H8 Z; l& D# f' S' O4 y
; L4 P" E7 _7 {) v; W3 e. t+ q  ~5 s. H$ |% L: E( E+ R
# A/ `0 H7 e( f8 Y1 x+ F
爆个锅,下水,下鱼炖起~0 J" E  v( @: ^* H+ y7 b

( J0 v5 X$ f- ]$ h: Q5 ]+ g$ n2 V# t% a7 O6 |

0 h% ~1 N7 l1 I1 B0 R挑漂亮的装盘亮个相~- P8 ~0 f, G2 F+ q  D

, @; Z' P4 N8 G& j& g
- I4 ]7 L$ S& E6 Z3 x$ ^& M. J# H* E; f7 Z  x
家里的刀鱼。。。宽度像下面这盘刀鱼的长度,都是至少的。。。馋S我了。。。
2 b) ^" }4 D0 ^0 _% ^3 Y' n; ^2 e. C' F+ I+ Q9 n

0 \3 \) K; @. O4 a# R; @9 C" ~) q# T4 }7 `6 X5 n
/ i! D) D, }! w6 B6 h0 L) \
摆拍的重要性见下图对比。。。# [% c; V9 d/ u
% s6 y. u( t+ x+ I7 e
瞅着可上海菜不?阿拉精致不~
) H3 u6 Y$ ^; p2 k5 b) h3 {6 y  X  j

5 Y: @4 k/ H/ L7 ?( k; ~" I0 M" @; P- ?5 R2 i
瞅这个就东北菜了不~大锅出来的水煮肉风格~
+ D: ]  x. U, e1 E" G& V; S
* i+ n' _: i1 Z' P4 D. O: ^
" J. S" f- x8 Q5 Y5 N1 f
& f- ?3 p0 N( Y3 G7 P) y; N8 l酱样吧。。原定的十一月回家,有望提前。。。, y5 Q. |& ^+ }; C, b% y9 z

3 R# M2 F" b7 L3 v8 v" c& a  G" m8 O' V: w9 X1 Q( j1 k

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很美味。。。刀鱼是带鱼吗?
啊。。。这面叫带鱼么。。。我还特意想着是不是这面叫刀鱼。。。是一种东西啦~
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美滴很,有想蹭饭的冲动!
味道不是很佳。凑合吃,我是那咱啥都能吃滴人啊~欢迎蹭饭啊~

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很丰盛
9 `; o" \% w% @  p$ a5 J& D; R2块6个馒头超便宜
1 t! r+ `1 J" \9 o& r我们楼下2.5元4个馒头
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回复 3喜阳阳 的帖子
# e3 G& O( U. G  W很丰盛
" P; i( H' ]" `" \$ S2块6个馒头超便宜* G1 M* Z% ~9 X; {2 |+ @/ g
我们楼下2.5元4个馒头

- P$ A) A) n0 K我们旁边楼便利店三块四个比这大点……

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我看是带鱼啊……

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cuddles7  就是就是,一样滴鱼啊~  发表于 2014-8-6 21:40

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左上,西红柿拌糖,我娃的最 ...
口水一地,喜阳阳太有口福!

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cuddles7  介是昨天的饭。。。  发表于 2014-8-6 17:21
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本帖最后由 cuddles7 于 2014-8-6 17:29 编辑 8 J$ [8 S3 }; z! }' o; A

0 \) X" x8 ^, J" t! T7 Z+ N. g回复 灵儿| 的帖子
; t0 j0 P2 _: g" p/ |
! I  V# J% Z6 z这是今天的饭~从早上起来快九点半就开始弄。。。8 T3 j4 S* l$ @

1 d& [+ z' A+ M! L可惜虾不行了,结果也没怎么吃。。估计要扔掉了。。可惜了这么大的虾,大老远从大连带过来的,也没怎么吃几次,剩下的放在店里,结果冰柜温度调高了。。下次要把温度调低一些。。。* _/ ~& Y& ?4 Y. u+ D( b  P9 \

+ c; [7 b% a4 B8 Q" Y7 p
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灵兒|  口水两地~  发表于 2014-8-6 18:25

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2 q. X8 T: y8 y; H) |1 F这是今天的饭~从早上起来快九点半就开始弄。。。
口水两地~

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cuddles7  嘻嘻,我做饭不是很好吃,有机会来品尝一下黑暗系料理~  发表于 2014-8-6 21:40

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这秋刀鱼是不是俗称带鱼?

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cuddles7  就是带鱼,就是刀鱼。。。不过不是秋刀鱼,秋刀鱼貌似是那种**里常出的那种短一些的银色鱼~这种就是带鱼啦~我们大连有时候称为刀鱼。。  发表于 2014-8-6 21:41

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勤快的能干的妈妈呀

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cuddles7  谢谢呀~~~  发表于 2014-8-6 21:41
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嘻嘻,我做饭不是很好吃,有机会来品尝一下黑暗系料理~
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这秋刀鱼是不是俗称带鱼?
就是带鱼,就是刀鱼。。。不过不是秋刀鱼,秋刀鱼貌似是那种**里常出的那种短一些的银色鱼~这种就是带鱼啦~我们大连有时候称为刀鱼。。
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【小C传菜】刀鱼刀鱼,好窄的刀鱼。。。今天的晚餐还算挺丰盛的~ ...
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