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发表于 2014-8-5 22:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天的晚饭,其实是下午四五点左右的饭,现在感觉天天的吃饭时间都乱套了……% b" L3 B% |$ E7 E9 M) \. c0 I

0 Y  T6 X  F8 T% i左上,西红柿拌糖,我娃的最爱,早市买的,二块一斤,柿子超美,就是圆润啊,蒂位置发黄啊,漂亮~" W: q' L$ F6 R: ?( L( V
右上,早市的馒头,2块钱6个,便宜不~而且味道也很好的说~' a+ [9 J6 |7 ?
中间,大润发买的成品藤椒鸡(贴上写的这个名字)350G,15.8元,嫩的很~
* C& q' t1 m- c9 I/ s8 v& h左下,炖刀鱼,大润发做活动的冻刀鱼,一袋900G,15.8,太窄,而且一袋里面我才倒出来小半袋,里面就至少有四段是头的连接处……每一段上都会粘一条冰。。。这个秤压的。。虽然以前就知道这种情况,但是想吃的时候还是没办法一般都是路过超市才想起来买点,就买了这种的。。生鲜区貌似有宽一些的,可是瞅着也不咋鲜啊。。。
* w: E6 u  I& y7 x: S, Q  q; a  A! b. {右下,炖豆腐,大润发嫩豆腐一块,1.94元! C9 ?  ]5 q$ Q1 A6 e- q' I) @

. ^# ~- ~' S' C7 t9 H' |+ F. H0 o! A4 z; T# r

/ i$ n& x1 q6 q9 z; j! h( @) w" |" a; j  h) N$ _0 j
% b9 S2 }" ^; u, E! c# ?

* m/ `) e/ G4 G, X5 x
% G4 B- r# t( S" G1 @! m$ B

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灵兒|  口水一地,喜阳阳太有口福!  发表于 2014-8-6 17:00
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很美味。。。刀鱼是带鱼吗?

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cuddles7  啊。。。这面叫带鱼么。。。我还特意想着是不是这面叫刀鱼。。。是一种东西啦~  发表于 2014-8-5 22:17
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今天对刀鱼的不满有点爆棚。。。
0 \6 K+ m5 J3 S
( X" g8 G& i4 f1 L4 ]) h. o$ V好怀念家里的刀鱼,而且我也不太会做,家里我妈做的可好吃了。。
$ l" [2 N. m6 i! Q# E" R" w7 L
  S+ q( g+ \' o; B我现在直接把原因归结在家里的刀鱼块大皮厚肉厚,反正就是不容易掉皮。。。/ r, y, j# r3 g3 v
1 Q; J5 d3 t$ s" L& R
我做的直接下锅的,直接就粘锅,银皮全粘在锅上了。。。+ c4 t1 L+ l0 V$ [

' t0 f8 C! x6 E; |& \0 W今天尝试了挂淀粉来做。。。( W9 E. [7 S7 W1 ?
+ f6 h& Q' H* Q/ s% F, K& y
下面这个是挂粉炸过之后的。。。为了好看,拿的全盘最宽的几段摆摆样子,下面的就不要翻了。。。快成棍的说
# M: E/ B) D- k9 J5 Z  y" n0 T" u4 n' S% e9 `9 d2 }( C# f

! L, y+ X7 @  k: ~) i2 }, m$ _7 p% p
5 K  M6 j5 C1 ^; u4 E
- o, `. l2 J0 z# u9 \: X爆个锅,下水,下鱼炖起~
0 F, o# m; |+ H' V: m* T
$ R) h' c% l  m, ]9 z( t! j3 B1 Z3 ~9 ^

2 q2 c2 I; B0 A- L+ z挑漂亮的装盘亮个相~
* c( B1 t9 j4 o
' M4 M, b- X6 a- n
5 x8 |3 {! w( V$ s# a' @; z- T$ r0 s
家里的刀鱼。。。宽度像下面这盘刀鱼的长度,都是至少的。。。馋S我了。。。
" ^% X* k, q% n7 z* N. V8 D" F& @) \

& o  j* D" h/ Q
2 w) e$ c" X1 V% z1 s
) w6 Z2 l# V  C  b1 B8 V& b5 y! {摆拍的重要性见下图对比。。。9 i: w3 {& k& w
  P6 f2 L- D" K5 L" Y
瞅着可上海菜不?阿拉精致不~" z' |  m0 ?3 Y

1 R3 s+ w7 p. m/ M2 t4 Y5 I$ h' o+ J8 D" N. L% {3 a# U4 m4 Q9 C! R
$ U1 B+ @- s- [6 k# `4 |& E7 x" \
瞅这个就东北菜了不~大锅出来的水煮肉风格~/ e. z, B7 W& e0 A" O

( P0 o4 |4 s, {9 J) a( ]+ [5 Q
/ B5 V5 H6 d7 ~. d9 E1 @
7 k* ]) z. t. [. V酱样吧。。原定的十一月回家,有望提前。。。
! g0 V9 ~! [1 C+ G' u0 N& H* W/ \, q! h3 M! G' N
# P$ G" ]# u+ c1 H

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很美味。。。刀鱼是带鱼吗?
啊。。。这面叫带鱼么。。。我还特意想着是不是这面叫刀鱼。。。是一种东西啦~
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美滴很,有想蹭饭的冲动!
味道不是很佳。凑合吃,我是那咱啥都能吃滴人啊~欢迎蹭饭啊~

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很丰盛
; W. d: R4 e( @- A5 D5 _2块6个馒头超便宜
0 t8 ?4 h) s. `! }# T8 _' i我们楼下2.5元4个馒头
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回复 3喜阳阳 的帖子4 r! a+ m' E" x3 ?
很丰盛: L% c, H" }, G& }4 k
2块6个馒头超便宜+ g$ r. k5 c  e- v
我们楼下2.5元4个馒头
, w; J" \& e0 @- `7 c
我们旁边楼便利店三块四个比这大点……

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我看是带鱼啊……

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cuddles7  就是就是,一样滴鱼啊~  发表于 2014-8-6 21:40

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今天的晚饭,其实是下午四五点左右的饭,现在感觉天天的吃饭时间都乱套了……
0 w7 R: c9 h* r/ m% S; u- K" q3 J! [2 Y' ]6 j  j' n6 n: ], U
左上,西红柿拌糖,我娃的最 ...
口水一地,喜阳阳太有口福!

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cuddles7  介是昨天的饭。。。  发表于 2014-8-6 17:21
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本帖最后由 cuddles7 于 2014-8-6 17:29 编辑 ; ^) v4 h: H- Y
) Y8 P- _# d( p, g, u) n9 ?
回复 灵儿| 的帖子& D: ^& C# R' U9 o8 ?. r3 O0 D' ^

7 @3 n3 q/ w* u这是今天的饭~从早上起来快九点半就开始弄。。。
  |* e: u, v+ q4 Q& m
' U8 W8 p* @" c3 s8 K$ S+ v4 B可惜虾不行了,结果也没怎么吃。。估计要扔掉了。。可惜了这么大的虾,大老远从大连带过来的,也没怎么吃几次,剩下的放在店里,结果冰柜温度调高了。。下次要把温度调低一些。。。
7 u  F% c  A. m$ I) R" y9 s7 g( Y

( ^1 I- W* v) O, E) P8 i/ Q9 [5 `1 f# C$ {

% N3 P  v9 ^8 ~: q% e4 v& u( E$ {* K

' Z7 }6 H- P' K- p; p, \9 l; U6 z% K1 r7 [

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灵兒|  口水两地~  发表于 2014-8-6 18:25

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" }* e& A. O& S7 Z6 j: n
这是今天的饭~从早上起来快九点半就开始弄。。。
口水两地~

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cuddles7  嘻嘻,我做饭不是很好吃,有机会来品尝一下黑暗系料理~  发表于 2014-8-6 21:40

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这秋刀鱼是不是俗称带鱼?

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cuddles7  就是带鱼,就是刀鱼。。。不过不是秋刀鱼,秋刀鱼貌似是那种**里常出的那种短一些的银色鱼~这种就是带鱼啦~我们大连有时候称为刀鱼。。  发表于 2014-8-6 21:41

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勤快的能干的妈妈呀

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cuddles7  谢谢呀~~~  发表于 2014-8-6 21:41
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我看是带鱼啊……
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口水两地~
嘻嘻,我做饭不是很好吃,有机会来品尝一下黑暗系料理~
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这秋刀鱼是不是俗称带鱼?
就是带鱼,就是刀鱼。。。不过不是秋刀鱼,秋刀鱼貌似是那种**里常出的那种短一些的银色鱼~这种就是带鱼啦~我们大连有时候称为刀鱼。。
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【小C传菜】刀鱼刀鱼,好窄的刀鱼。。。今天的晚餐还算挺丰盛的~ ...
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