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发表于 2014-8-5 22:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天的晚饭,其实是下午四五点左右的饭,现在感觉天天的吃饭时间都乱套了……+ ^( o/ E: o) Q; t* L  Q

' {5 `  O6 K: ^左上,西红柿拌糖,我娃的最爱,早市买的,二块一斤,柿子超美,就是圆润啊,蒂位置发黄啊,漂亮~
8 _; ?2 F& a' r; I3 T右上,早市的馒头,2块钱6个,便宜不~而且味道也很好的说~. y6 P1 P+ Q" G3 w0 N$ a: j
中间,大润发买的成品藤椒鸡(贴上写的这个名字)350G,15.8元,嫩的很~
  i& p! ?0 P& t: a) Z左下,炖刀鱼,大润发做活动的冻刀鱼,一袋900G,15.8,太窄,而且一袋里面我才倒出来小半袋,里面就至少有四段是头的连接处……每一段上都会粘一条冰。。。这个秤压的。。虽然以前就知道这种情况,但是想吃的时候还是没办法一般都是路过超市才想起来买点,就买了这种的。。生鲜区貌似有宽一些的,可是瞅着也不咋鲜啊。。。0 N+ b3 O( J) T
右下,炖豆腐,大润发嫩豆腐一块,1.94元2 e' N8 d( V. a) p

+ `0 b8 s$ ^$ N) |& Y# q5 t; X: t+ z8 Q( G0 J' [: x

1 f, p. w  s. x$ [
* o( s: U; w9 s$ O2 s% [9 {7 T, f* u) e0 z: V9 T
9 B) S& g7 @) {3 o9 ^8 p
7 m5 Y( W! M8 G' ?- ^/ P

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灵兒|  口水一地,喜阳阳太有口福!  发表于 2014-8-6 17:00
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很美味。。。刀鱼是带鱼吗?

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cuddles7  啊。。。这面叫带鱼么。。。我还特意想着是不是这面叫刀鱼。。。是一种东西啦~  发表于 2014-8-5 22:17
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今天对刀鱼的不满有点爆棚。。。7 }  L5 w" Z- n$ S8 w0 k
; n; D6 o7 L; q
好怀念家里的刀鱼,而且我也不太会做,家里我妈做的可好吃了。。
' |3 ~0 A5 G( ?( G% F6 o/ N9 Y, N
我现在直接把原因归结在家里的刀鱼块大皮厚肉厚,反正就是不容易掉皮。。。7 @# Z0 r0 h! }0 t
, D' B+ s3 k( P9 c1 |- z, C. O
我做的直接下锅的,直接就粘锅,银皮全粘在锅上了。。。. `4 L% \8 F5 H: T+ q

! N, s; x$ A7 Q5 u% `今天尝试了挂淀粉来做。。。2 r. Q" Z0 V) {7 x3 c; b& a

5 G; ]* y- y5 W# I' L1 u下面这个是挂粉炸过之后的。。。为了好看,拿的全盘最宽的几段摆摆样子,下面的就不要翻了。。。快成棍的说
8 J# T& g, i0 Z# g; ~
% x5 a- C: m* V1 O. N' d3 X3 `. Z' m+ X/ V
  g7 h; V6 b! f1 Z7 U9 x, h

8 |: U& a$ o  f爆个锅,下水,下鱼炖起~8 {" w8 ~1 Q- C6 H: y
3 ]* H" Z' r4 \7 a& g9 i

# ]! H$ D) P6 x5 v9 h7 ~4 {
9 N, `. m) Q+ v# I' H挑漂亮的装盘亮个相~/ ?, l# r7 z6 j

+ r1 c: T/ A2 Q, z8 j3 }, R5 h% V

) |) ?3 v& ?( [7 V1 E, o: k家里的刀鱼。。。宽度像下面这盘刀鱼的长度,都是至少的。。。馋S我了。。。
5 q# _# \+ L- n0 q: U- b% O
) |7 O5 n6 ^9 j0 }0 N; W# z% G9 q8 P8 @

) z' W( L  W$ F0 `
5 Z/ |' j" O/ g7 B7 p6 u  p' }/ E摆拍的重要性见下图对比。。。2 l0 W/ _) ^$ E; Z- i

( }5 s& l" d0 _  y瞅着可上海菜不?阿拉精致不~( E; ~" |* h1 F, F4 X3 T
( a) F3 q! i3 I, u* V

" I$ E. \) m* W& u9 `( \3 b0 X
% j6 y) T- C9 ]+ G7 ~8 W瞅这个就东北菜了不~大锅出来的水煮肉风格~$ C. k/ a+ J" _. p

) @' U( `7 Y4 a2 S; I7 q1 g5 a( Y# k( s

* Z$ ^( L" P9 N7 t+ Q! M7 k- r酱样吧。。原定的十一月回家,有望提前。。。! ?. I. ^1 [2 u/ E
( {/ y. K1 S! F) j; E7 R, o4 }

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很美味。。。刀鱼是带鱼吗?
啊。。。这面叫带鱼么。。。我还特意想着是不是这面叫刀鱼。。。是一种东西啦~
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美滴很,有想蹭饭的冲动!
味道不是很佳。凑合吃,我是那咱啥都能吃滴人啊~欢迎蹭饭啊~

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很丰盛
( d. H% y0 S: L& p2 S6 D/ D2块6个馒头超便宜
  p2 X# X  O0 N( G4 G+ Q我们楼下2.5元4个馒头
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回复 3喜阳阳 的帖子+ p) j# ^' V* D$ k  K
很丰盛7 i' T  j4 V7 C: t! I" u' V
2块6个馒头超便宜& f+ R  ]/ I5 f% ]) [+ j) w6 `! y. s
我们楼下2.5元4个馒头
' P$ g- f7 @+ }9 l6 A# I& }3 @
我们旁边楼便利店三块四个比这大点……

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我看是带鱼啊……

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cuddles7  就是就是,一样滴鱼啊~  发表于 2014-8-6 21:40

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$ j" |4 ^" Z) v5 \9 |左上,西红柿拌糖,我娃的最 ...
口水一地,喜阳阳太有口福!

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cuddles7  介是昨天的饭。。。  发表于 2014-8-6 17:21
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本帖最后由 cuddles7 于 2014-8-6 17:29 编辑 - @# P0 x5 z" ^

  V$ ~8 x6 u/ R回复 灵儿| 的帖子4 T3 E3 ]2 m% T  f6 h" F4 }+ i

6 B+ [( L, F- _; i! C: M# Z3 j这是今天的饭~从早上起来快九点半就开始弄。。。* ^( f. A. n( p! ~7 b& C6 ?
5 _5 s- f4 Z; r3 l7 L3 }+ d$ Y6 k
可惜虾不行了,结果也没怎么吃。。估计要扔掉了。。可惜了这么大的虾,大老远从大连带过来的,也没怎么吃几次,剩下的放在店里,结果冰柜温度调高了。。下次要把温度调低一些。。。
4 x) {) w7 M( d& e1 z& J1 A8 w9 ?# E+ \% B1 _" B+ R

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灵兒|  口水两地~  发表于 2014-8-6 18:25

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回复 灵儿| 的帖子9 g$ K) c7 M: ~% T! W/ I

0 x- w1 ?$ \# y( ^: |4 g; p# O这是今天的饭~从早上起来快九点半就开始弄。。。
口水两地~

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cuddles7  嘻嘻,我做饭不是很好吃,有机会来品尝一下黑暗系料理~  发表于 2014-8-6 21:40

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这秋刀鱼是不是俗称带鱼?

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cuddles7  就是带鱼,就是刀鱼。。。不过不是秋刀鱼,秋刀鱼貌似是那种**里常出的那种短一些的银色鱼~这种就是带鱼啦~我们大连有时候称为刀鱼。。  发表于 2014-8-6 21:41

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勤快的能干的妈妈呀

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cuddles7  谢谢呀~~~  发表于 2014-8-6 21:41
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口水两地~
嘻嘻,我做饭不是很好吃,有机会来品尝一下黑暗系料理~
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这秋刀鱼是不是俗称带鱼?
就是带鱼,就是刀鱼。。。不过不是秋刀鱼,秋刀鱼貌似是那种**里常出的那种短一些的银色鱼~这种就是带鱼啦~我们大连有时候称为刀鱼。。
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【小C传菜】刀鱼刀鱼,好窄的刀鱼。。。今天的晚餐还算挺丰盛的~ ...
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