cuddles7

今天的晚饭，其实是下午四五点左右的饭，现在感觉天天的吃饭时间都乱套了……
% l3 m. L. m* e# S4 W9 E* A, w( p: s: M; Q& B* R
左上，西红柿拌糖，我娃的最爱，早市买的，二块一斤，柿子超美，就是圆润啊，蒂位置发黄啊，漂亮~
5 b( Q9 a9 z9 ~: I9 |7 Q/ d( b右上，早市的馒头，2块钱6个，便宜不~而且味道也很好的说~
! x+ f2 t: Y8 l4 u4 A中间，大润发买的成品藤椒鸡（贴上写的这个名字）350G，15.8元，嫩的很~: b* U2 |2 x7 E2 s/ _. J8 b  t
左下，炖刀鱼，大润发做活动的冻刀鱼，一袋900G，15.8，太窄，而且一袋里面我才倒出来小半袋，里面就至少有四段是头的连接处……每一段上都会粘一条冰。。。这个秤压的。。虽然以前就知道这种情况，但是想吃的时候还是没办法一般都是路过超市才想起来买点，就买了这种的。。生鲜区貌似有宽一些的，可是瞅着也不咋鲜啊。。。. ^. x/ G# J. f% E
右下，炖豆腐，大润发嫩豆腐一块，1.94元
% o1 u' u+ b3 @, a6 E0 |! ~+ e$ }% C, k! }1 P' r# Z" ~: M/ a9 y2 Q: Z
  A7 l  a3 T: Q# h0 c7 Y; U

" e9 R/ B8 `3 l& b5 X5 H* [9 w, [$ E" w$ a- T
& \, h  c$ P3 D% F8 ]
/ }6 ~5 J# r9 M! k! z( r  z

3 Z, d; i0 f" J6 C

小小猫的妈妈

很美味。。。刀鱼是带鱼吗？

cuddles7

今天对刀鱼的不满有点爆棚。。。
  h. h9 k2 G) V& Q  }2 I* P" D! M7 ^- |( t9 B
好怀念家里的刀鱼，而且我也不太会做，家里我妈做的可好吃了。。
  ~0 U3 b# i6 Z1 v! [" u
; E: f5 T+ T. a  q8 u$ f0 U) X  A) U% s我现在直接把原因归结在家里的刀鱼块大皮厚肉厚，反正就是不容易掉皮。。。, a( ~& p( w2 v+ X  A4 J
  Q7 n# |0 J2 v8 S  L+ u
我做的直接下锅的，直接就粘锅，银皮全粘在锅上了。。。1 m& Z! Y; I9 Z6 g. u. A8 R
7 R( q2 c/ a$ ^, A; `
今天尝试了挂淀粉来做。。。
0 Y6 J! `! {! D, v' H0 g* d8 s$ ?+ w$ p' u. C
下面这个是挂粉炸过之后的。。。为了好看，拿的全盘最宽的几段摆摆样子，下面的就不要翻了。。。快成棍的说
) V+ Q' \: G" f
0 w* {: z( g4 a* w) y  o" z& P4 h1 F  r  I4 m" _2 K
0 ^% G; A1 _9 h' d" J
$ }' E( U9 {( u7 i, |4 e1 e
爆个锅，下水，下鱼炖起~! i" A: l! W' P) L# F% x

: w2 D3 m& ?* V9 c$ E" n2 z  N: M0 d

, K, ^: \; h# d  P: _& `& J挑漂亮的装盘亮个相~
5 E( S2 r+ [7 Q
/ M  U; B/ V: [2 [, e6 n; L" e- |/ Y' Z( U% p" u1 x6 ^

& i# Q/ n% h, @" Z* T+ e家里的刀鱼。。。宽度像下面这盘刀鱼的长度，都是至少的。。。馋S我了。。。4 m7 G/ J0 t! }. r# k% @- t

- ]& j5 s, m! Z4 o  o" q  p1 ?5 I# ]4 [: v, B- ]' X' K1 Q
. g4 y' Q/ Y: S. o4 f' h3 h
( ]8 x8 o6 q+ n( W, n$ O/ K
摆拍的重要性见下图对比。。。
& {! w1 V' X4 D# ?' j1 x# D, U4 E# I" Y' S. h9 s
瞅着可上海菜不？阿拉精致不~  u# }. f9 R' {9 S3 A2 }& d' R) w& ~
- b" P& H# `- [
% }4 @0 p% m$ T9 k- T
4 ?- n6 ^& W% ~2 V+ V5 j* G  H
瞅这个就东北菜了不~大锅出来的水煮肉风格~' @9 T  G+ I) V
: ]/ g! D- P' C" X, p% p

, @; R- j/ ^2 B# r6 E9 P; n/ v. W4 V( y) S0 i
酱样吧。。原定的十一月回家，有望提前。。。
" K8 V5 x" J8 |+ |* j$ h/ \
/ u% c1 Q# {8 }+ l  i" ~6 s" y7 b$ Y- N

cuddles7

很美味。。。刀鱼是带鱼吗？

啊。。。这面叫带鱼么。。。我还特意想着是不是这面叫刀鱼。。。是一种东西啦~

cuddles7

美滴很，有想蹭饭的冲动！

味道不是很佳。凑合吃，我是那咱啥都能吃滴人啊~欢迎蹭饭啊~

3喜阳阳

很丰盛
' l, u! l2 e4 ?: |$ s2块6个馒头超便宜# @! Q. R  u) e5 Y* w' ^
我们楼下2.5元4个馒头

cuddles7

回复 3喜阳阳 的帖子6 Q& @0 |" i' q0 X4 Y0 Q
很丰盛
" M- E9 r* Z; t2块6个馒头超便宜0 v1 E2 E9 Q+ _( j
我们楼下2.5元4个馒头

9 y9 C/ O- k  |& M; v0 |$ L3 E我们旁边楼便利店三块四个比这大点……

亦笑了之

我看是带鱼啊……

灵兒|

今天的晚饭，其实是下午四五点左右的饭，现在感觉天天的吃饭时间都乱套了……" \" ]0 Z$ g5 [! z' m, W& {
7 F  H3 s( U, s) n7 B
左上，西红柿拌糖，我娃的最 ...

口水一地，喜阳阳太有口福！

cuddles7

( M+ t7 i; D/ @; W- c7 |) T  K% X2 D- }0 O2 {9 L( p& @
回复 灵儿| 的帖子
) ?0 q) e; |. c& v& {6 S8 _, f6 M- g: [6 C1 ^6 S5 Q8 v! l
这是今天的饭~从早上起来快九点半就开始弄。。。9 ]5 G2 k( d: {. l; ^6 h, D* o  k
+ L6 c& ^. ^( ?6 {- e2 [) o
可惜虾不行了，结果也没怎么吃。。估计要扔掉了。。可惜了这么大的虾，大老远从大连带过来的，也没怎么吃几次，剩下的放在店里，结果冰柜温度调高了。。下次要把温度调低一些。。。
2 r7 m- g" T; ?2 n' ]4 n( t9 \
  j: s) F  z) J" W
4 o1 B1 J, x, a4 k: ~% l: {
1 s  Z. s& u7 a( K  a5 f6 i
, b! o$ A2 c! j& w1 c
* j5 V1 w" m3 x& S+ \4 b) M  b  Z' A( a$ H  U! |* {

, p; R% _& \2 B) b( O! i

灵兒|

回复 灵儿| 的帖子
, L& a5 f& Y) c/ W2 G- v. w, B3 a, n  `( I
这是今天的饭~从早上起来快九点半就开始弄。。。

口水两地～

童金金

这秋刀鱼是不是俗称带鱼？

天天妈831

勤快的能干的妈妈呀

cuddles7

我看是带鱼啊……

就是就是，一样滴鱼啊~

cuddles7

口水两地～

嘻嘻，我做饭不是很好吃，有机会来品尝一下黑暗系料理~

cuddles7

这秋刀鱼是不是俗称带鱼？

就是带鱼，就是刀鱼。。。不过不是秋刀鱼，秋刀鱼貌似是那种**里常出的那种短一些的银色鱼~这种就是带鱼啦~我们大连有时候称为刀鱼。。