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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-8-5 16:25 编辑
' t- D9 O: `# K$ A" m' ^( z) A* I0 a& A9 ^& n6 b! ?
1. 猪前腿肉,剁成泥(懒得剁直接搅好也可以) * R, [9 u- _; @# G* t) V1 K
甜玉米粒一小碟,胡萝卜切小丁丁,香菇丁( h1 N8 E% b. a+ F( R, z; b2 z
鸡蛋1个,葱末 姜末 料酒 盐 生抽 蚝油少许
& X* G: q+ [/ _5 R6 ?0 o2.把肉泥加葱末 姜末,全蛋搅拌均匀,加水,少许料酒,盐,鸡精,生抽不停的搅不停的顺同一方向打圈打成糊(一定是同一个方向哦)起泡泡,放入甜玉米粒和切好的胡萝卜丁,香菇丁再不停的搅打(同一方向),成黏糊状备用
], g) @6 ^8 p
/ V# p) i+ q9 P2 ?馅不要太咸了,吃的时候可以配喜欢的酱料一起~. b3 _! H, D5 G( K. b
# H. P2 I$ o( m
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