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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-8-5 16:25 编辑 - r; q1 U+ g* l b
5 w% s, {: Q3 A5 t( O4 _- ^
1. 猪前腿肉,剁成泥(懒得剁直接搅好也可以) , H* T' H. O7 n. B$ e0 M
甜玉米粒一小碟,胡萝卜切小丁丁,香菇丁
1 J1 v5 A/ t5 Y" \+ {' s 鸡蛋1个,葱末 姜末 料酒 盐 生抽 蚝油少许
$ [& U1 |% \/ d0 O# y. ]2.把肉泥加葱末 姜末,全蛋搅拌均匀,加水,少许料酒,盐,鸡精,生抽不停的搅不停的顺同一方向打圈打成糊(一定是同一个方向哦)起泡泡,放入甜玉米粒和切好的胡萝卜丁,香菇丁再不停的搅打(同一方向),成黏糊状备用
- n( S, R3 h( C, @: m: \$ X$ m7 s. _8 d& h1 t
馅不要太咸了,吃的时候可以配喜欢的酱料一起~
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