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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-8-5 16:25 编辑
: O& H/ X" ~$ m2 g! m" _* ?( r: r: U& m, v7 N8 Q* ^# ]$ s- d1 e
1. 猪前腿肉,剁成泥(懒得剁直接搅好也可以) , T$ ?( _& D3 D: S7 S
甜玉米粒一小碟,胡萝卜切小丁丁,香菇丁- }, b+ m! P$ v% A
鸡蛋1个,葱末 姜末 料酒 盐 生抽 蚝油少许
3 D s& T8 h( i; P' S9 w3 `3 u* S; i2.把肉泥加葱末 姜末,全蛋搅拌均匀,加水,少许料酒,盐,鸡精,生抽不停的搅不停的顺同一方向打圈打成糊(一定是同一个方向哦)起泡泡,放入甜玉米粒和切好的胡萝卜丁,香菇丁再不停的搅打(同一方向),成黏糊状备用+ @+ ^* @; y$ H: b) P) @
3 ~% H0 v+ X5 C* ^" v7 ~0 {/ q8 ^3 X馅不要太咸了,吃的时候可以配喜欢的酱料一起~
( _! q$ b6 p3 o: R/ f3 r9 U; [3 n) [* f, o) i
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