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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-8-5 16:25 编辑 2 Q- {- c* s+ G7 b2 W! w
4 h8 P9 S' a. T, a1. 猪前腿肉,剁成泥(懒得剁直接搅好也可以) 1 ^5 p4 K$ {+ E* _8 `
甜玉米粒一小碟,胡萝卜切小丁丁,香菇丁0 ~7 y, I2 R9 j8 {; q0 r0 I
鸡蛋1个,葱末 姜末 料酒 盐 生抽 蚝油少许
/ D6 x4 O! O1 b- k# _3 O2.把肉泥加葱末 姜末,全蛋搅拌均匀,加水,少许料酒,盐,鸡精,生抽不停的搅不停的顺同一方向打圈打成糊(一定是同一个方向哦)起泡泡,放入甜玉米粒和切好的胡萝卜丁,香菇丁再不停的搅打(同一方向),成黏糊状备用- |) B; L) O) ]/ q7 D% D
5 p3 q. n- }6 n% H馅不要太咸了,吃的时候可以配喜欢的酱料一起~
1 Q- \) k- p( A' \' |( C2 E9 n7 Z
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