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发表于 2014-9-8 15:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
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" k3 f5 P1 D2 E" [; Z1 b        今天是中秋节,大家都吃月饼了吗?我本来打算做冰皮月饼的,无奈做月饼的材料没有准备齐,临时改做了奶黄包和红薯馅包。大家来看看我的成果如何。
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; M, U# K7 M7 }                 蒸包子剩下了点面,又蒸了辣子花卷和热购,某孩这周的早餐有了。  L7 Q, t7 N0 @
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                   祝大家中秋节愉快!
! O; x0 ~: h7 L: E2 G- k% W5 _  @) i; z/ b0 W6 O- @5 p* p' d# k/ P/ E  e
                                    
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面没发好的感觉。
应该是发好了,我也不清楚为什么会有气泡。

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看着好想吃,怎么做的啊?

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回复 瑶瑶521. 的帖子
: q; @/ I: [/ q. E6 v5 x0 B) ]4 e+ _& L2 E
http://jingyan.baidu.com/article/4f34706ef5ba2ee387b56d0c.html
6 d+ Z7 @$ y' ]0 @1 l# I8 I+ O: x是奶黄包的做法
, a. f5 f1 h/ p# T# C5 A& a红薯包馅的做法,是先将红薯蒸熟,然后将红薯去皮压碎,放入黄油搅拌后就是红薯馅,剩下就和包包子的方法一样了。

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好想吃花卷馍  看着好香 啊

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虞儿 发表于 2014-09-08 18:25
% |5 m& H' }9 R8 k) N  f: Dxxyu 发表于 2014-9-8 16:07
0 _; ~  L% _# j4 o# _3 d+ }应该是发好了,我也不清楚为什么会有气泡。
& |' x, h6 p8 r+ N! p) X: h不会是酵母粉放多了吧?感觉面也..
明白了,多谢多谢。中秋快乐!

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文婷麻麻 发表于 2014-09-08 17:29
% S7 j& u  I% a, C. s1 [5 I好想吃花卷馍  看着好香 啊
谢谢!中秋快乐!

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貌似没有揉到

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回复 虞儿 的帖子
& H5 W: S% k  `0 t* F  Z% C8 f% C* T8 J3 H! D
% G% L& I$ Z2 M* r! }9 f* S
不会是酵母粉放多了吧?感觉面也没有揉到劲。第一次发酵起来后要把面往死里揉,把面完全揉死了,里面气孔 ...

) L5 h* g" }' g) ~6 U+ ?你怎么面食也懂得好多啊

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家里男人都爱吃面食,而且公公特别怪,每天都要吃两顿馒头,并且只吃我做的包子和馒头,所以只能成天做, ...
要多向你请教哦。

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手机直播达人 金牌吃货

面食做得很棒啊

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回复 亦笑了之 的帖子' X- G2 T% L) V5 q+ ^
: ~9 l" Z+ e! b' H5 e0 X2 J
谢谢!

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看上去很不错的啊

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xxyu  谢谢亲的鼓励!  发表于 2014-10-6 21:55

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看着还不错!

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xxyu  谢谢!  发表于 2014-10-6 21:56

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看上去很不错的啊
谢谢亲的鼓励!

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看着还不错!
谢谢!
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中秋节自制奶黄包和红薯包
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