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第一步:醒面,记得加安琪,比例按照提示: |& r5 Q5 I: s9 ]
) G9 M( f# S N: P; g0 l第二步:做馅 ,我用的是韭菜鸡蛋,亲们可以按照自己的喜好自行搭配,荤素均可,注意的是韭菜吐水严重,边做边放盐* t5 F% `% w3 J5 f' x. m2 i$ ~) f
% p+ k. l# T! O, G+ y' [& e第三步:杆面饼,杆好面饼后对折,捏紧边就ok了
4 C( O- n0 a; ?5 _! A5 m. R1 D) s6 n/ L+ [7 X, @6 T
第四步:放入电饼档,两面煎熟,中间可适当加点儿水,以免皮过干。
0 G W7 Q# @' h, H( [ P$ t: ?. a4 h e2 `$ x) H" \7 a
成品出锅啦!
+ A$ n7 t1 [( T; W7 [" B( E/ N
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