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第一步:醒面,记得加安琪,比例按照提示
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第二步:做馅 ,我用的是韭菜鸡蛋,亲们可以按照自己的喜好自行搭配,荤素均可,注意的是韭菜吐水严重,边做边放盐4 L+ l9 r3 c5 ^: h
- z; c* F3 t0 U2 }; p9 c. e2 A$ @
第三步:杆面饼,杆好面饼后对折,捏紧边就ok了8 n" Q( n I* W6 d9 ?
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第四步:放入电饼档,两面煎熟,中间可适当加点儿水,以免皮过干。6 N- D4 W6 s$ D
$ E* ?; }+ X, _ r7 {) U* I5 S成品出锅啦!9 h. M, N3 e2 {; J. k# a q
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