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第一步:醒面,记得加安琪,比例按照提示
, B& ~' \0 [1 B! p( T$ z( F g. A! k
5 q' A! `" {' s6 ?$ _第二步:做馅 ,我用的是韭菜鸡蛋,亲们可以按照自己的喜好自行搭配,荤素均可,注意的是韭菜吐水严重,边做边放盐& _* ]1 h8 k7 G: j# E% m4 y
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第三步:杆面饼,杆好面饼后对折,捏紧边就ok了% }" x Z2 e# m. Y7 b) h5 r
% [/ c% \7 X. B6 L) Z第四步:放入电饼档,两面煎熟,中间可适当加点儿水,以免皮过干。
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成品出锅啦!+ S; r8 I0 l, t4 B8 U0 I' c
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