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芹菜炒香干
& r5 X6 |- v4 z& u0 ?. T" ~# }5 V原料：豆腐干、芹菜、盐、味精、香油、油、白糖
2 x1 u* M* E7 u) n& k做法：' i. Q n% z8 m9 V4 ]
1. 香干切细条；芹菜切段，开水焯芹菜，捞出过凉水。3 Y9 h ~1 t) P% G2 R5 A( e
2. 锅里加一小勺食用油，加入香干煸炒，加入芹菜煸炒，放入盐，白糖再翻炒一下9 d+ X5 B. R4 |4 [, K, J0 k
3. 加入味精淋上香油即可出锅。/ l8 F& p( ~; d
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4 A& U. }/ w3 I9 K& p9 j" E香菇韭菜/ z0 _1 Y3 V3 W) D
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原料：韭菜、香菇、油、盐、味精、葱, @3 U: ?1 R8 s# x1 ?+ V
做法：1 N. {& K w: c
1. 香菇洗净切丝；韭菜切成小段。! Z4 e6 I. L [" ^9 y! L
2. 油锅内用少量的葱花爆香，下香菇，多翻炒些时间，下入韭菜合炒，放入适量的盐和味精调味，即可出锅。
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发表于 2014-8-5 17:43
