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芹菜炒香干3 Y% F; y; _) s% W4 m) ]* }: x
原料:豆腐干、芹菜、盐、味精、香油、油、白糖
: x( \; U" {" y5 Y9 O' S做法:: l7 ~: l" J" g# i/ d
1. 香干切细条;芹菜切段,开水焯芹菜,捞出过凉水。
P5 ?# S: t F; K2. 锅里加一小勺食用油,加入香干煸炒,加入芹菜煸炒,放入盐,白糖再翻炒一下( ~" d k0 f* c4 Y
3. 加入味精淋上香油即可出锅。
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4 R! s( _1 K& E* q香菇韭菜
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7 C# F: N) I% ^, I I原料:韭菜、香菇、油、盐、味精、葱( x: @* R0 j K! D- L& D% c
做法:
" Z: T0 T6 H1 Y, D8 _* M8 P( d1. 香菇洗净切丝;韭菜切成小段。
5 x5 _8 Z2 B+ g5 ]( y2. 油锅内用少量的葱花爆香,下香菇,多翻炒些时间,下入韭菜合炒,放入适量的盐和味精调味,即可出锅。
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