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芹菜炒香干
7 ]( t! j( Z- L原料:豆腐干、芹菜、盐、味精、香油、油、白糖9 K% A4 |1 r! K5 g) M$ |) U
做法:
) ]0 J7 n1 c9 D1. 香干切细条;芹菜切段,开水焯芹菜,捞出过凉水。
T% G4 l8 L+ ~* m4 s2. 锅里加一小勺食用油,加入香干煸炒,加入芹菜煸炒,放入盐,白糖再翻炒一下' i) M b4 \: \
3. 加入味精淋上香油即可出锅。
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香菇韭菜/ s* w% a7 \2 N
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$ c! K# X; j+ u; f1 a$ E原料:韭菜、香菇、油、盐、味精、葱
! \! T% t7 `% A6 s* Z: t, \6 M0 _做法:. e) c8 C0 x2 ^1 ?" n
1. 香菇洗净切丝;韭菜切成小段。2 ], r. E' m# a& |) a8 Z5 Q* I; a f
2. 油锅内用少量的葱花爆香,下香菇,多翻炒些时间,下入韭菜合炒,放入适量的盐和味精调味,即可出锅。
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