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芹菜炒香干
& W7 V+ ]( V! _2 `原料：豆腐干、芹菜、盐、味精、香油、油、白糖
) n+ B- j- G# O& [. d0 M做法：$ D) X6 H; z1 _; x& j) s
1. 香干切细条；芹菜切段，开水焯芹菜，捞出过凉水。5 j$ _+ q% N p
2. 锅里加一小勺食用油，加入香干煸炒，加入芹菜煸炒，放入盐，白糖再翻炒一下
D, }' U6 I& s: ?+ T0 f3. 加入味精淋上香油即可出锅。
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* m/ _2 ~ T, }( a) o& L香菇韭菜
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! g3 `) C/ ~7 f' F9 y) O# N' i4 {原料：韭菜、香菇、油、盐、味精、葱1 P4 k4 P# u, b. o6 e$ {
做法：" p' _+ a: ~* L- F- p9 k
1. 香菇洗净切丝；韭菜切成小段。
1 O: B- T: D3 l: A6 w+ m5 z, `4 V( x2. 油锅内用少量的葱花爆香，下香菇，多翻炒些时间，下入韭菜合炒，放入适量的盐和味精调味，即可出锅。
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发表于 2014-8-5 17:43
