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芹菜炒香干
! V, c, q, G' r/ w原料:豆腐干、芹菜、盐、味精、香油、油、白糖
" e( f, y4 W2 y* |( C做法:
' l$ ], @* l7 R y1. 香干切细条;芹菜切段,开水焯芹菜,捞出过凉水。9 {8 l* T. w! [0 {: d F. O
2. 锅里加一小勺食用油,加入香干煸炒,加入芹菜煸炒,放入盐,白糖再翻炒一下& [+ K: w; s5 ?2 Z; L, U
3. 加入味精淋上香油即可出锅。# G) @3 z6 n) K) T4 |" `" D
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( b+ p: p+ }/ L4 {' S香菇韭菜- N" `' a( v( b% T3 J: ?7 ]
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8 o, f0 Q2 }/ C0 Y5 y9 S/ Z& s; O
原料:韭菜、香菇、油、盐、味精、葱 K5 q1 M. F$ g \" S& ]; g
做法:8 l. v: x' t. A- E
1. 香菇洗净切丝;韭菜切成小段。
3 M$ s, F0 o( [( t" ?2. 油锅内用少量的葱花爆香,下香菇,多翻炒些时间,下入韭菜合炒,放入适量的盐和味精调味,即可出锅。
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