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芹菜炒香干1 B1 U2 b4 p! W! @1 c
原料:豆腐干、芹菜、盐、味精、香油、油、白糖
4 _" X9 ?# @) A" }做法:% q% q* D# n* T. r* ~0 `' _
1. 香干切细条;芹菜切段,开水焯芹菜,捞出过凉水。2 w' U* R P( j; T
2. 锅里加一小勺食用油,加入香干煸炒,加入芹菜煸炒,放入盐,白糖再翻炒一下% x. n& ^. w- I+ k1 F4 A; K( H
3. 加入味精淋上香油即可出锅。
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香菇韭菜
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原料:韭菜、香菇、油、盐、味精、葱
0 V9 ~& R$ u9 C4 t' g2 f" U做法:0 f1 f) \& E! ^
1. 香菇洗净切丝;韭菜切成小段。
( @8 a( }# O3 Z, A2. 油锅内用少量的葱花爆香,下香菇,多翻炒些时间,下入韭菜合炒,放入适量的盐和味精调味,即可出锅。
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