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芹菜炒香干7 A* A+ V: r& _- [4 L
原料:豆腐干、芹菜、盐、味精、香油、油、白糖; }6 u7 L1 Q+ u N9 V: C
做法:
3 g& H/ w; j- d; g5 z Y7 B1. 香干切细条;芹菜切段,开水焯芹菜,捞出过凉水。
1 f- i' j" c# } j: n! T1 R2. 锅里加一小勺食用油,加入香干煸炒,加入芹菜煸炒,放入盐,白糖再翻炒一下) c5 G$ L* l) u( B) `
3. 加入味精淋上香油即可出锅。
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原料:韭菜、香菇、油、盐、味精、葱5 T; h5 X) ~4 C3 `2 x T
做法:% E0 {4 Q) D5 e% Z: t
1. 香菇洗净切丝;韭菜切成小段。2 g: T4 R3 F9 B/ s" `
2. 油锅内用少量的葱花爆香,下香菇,多翻炒些时间,下入韭菜合炒,放入适量的盐和味精调味,即可出锅。
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