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芹菜炒香干5 K/ D7 K8 T' t( H F6 X; `
原料：豆腐干、芹菜、盐、味精、香油、油、白糖7 K" M) Y# ?' k) |: w/ n" W. i
做法：$ \9 B. S+ o/ ?) P! z' S
1. 香干切细条；芹菜切段，开水焯芹菜，捞出过凉水。
2 E4 A, F4 q) J0 b& Q2. 锅里加一小勺食用油，加入香干煸炒，加入芹菜煸炒，放入盐，白糖再翻炒一下
5 K# R2 v- r, J. q9 |& N6 e3. 加入味精淋上香油即可出锅。
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香菇韭菜/ H4 \# f; ?! `9 `! d- b% \1 \
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( G& N. f0 W* X# F( k. M原料：韭菜、香菇、油、盐、味精、葱9 r/ O+ Z [ W w
做法：
. O9 s( [- ]/ f& e! ?4 O: k1. 香菇洗净切丝；韭菜切成小段。) M9 t2 G5 Q" }' P8 U4 ^; U0 W0 e
2. 油锅内用少量的葱花爆香，下香菇，多翻炒些时间，下入韭菜合炒，放入适量的盐和味精调味，即可出锅。
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发表于 2014-8-5 17:43
