香葱鸡蛋煎饼

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芊妈~~

博士

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楼主

香葱鸡蛋煎饼/ E, ~, z& K2 I" f! M2 M3 [
先来看看成品吧！
1 I9 F, K; o; N# ~4 Q# O
( C. S: G/ w0 e8 h. T' q! e+ | M# m

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沙发

本帖最后由芊妈~~ 于 2014-8-14 14:28 编辑
! U& c7 D: S, u1 j6 F2 U
准备用料:面粉一小份\鸡蛋三个\小葱三棵
3 D; [! l: k; T, L( n% q辅料:食用油一勺\水适量\盐一小勺

) v4 H/ O# o; }* G3 L! R
- X, a8 S: N/ r0 m0 r

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板凳

方法步骤:6 ]8 D- \( c( W* u) a/ C$ Y
1.小葱洗净切成葱花.2 Y5 E/ J  O; H, \
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2.鸡蛋打入碗中搅拌均匀.
* m+ F0 g; z1 N9 g
3.给鸡蛋液中加入适量的盐.
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4.再加入一大勺面粉.$ O2 v% e& c  X& x. V
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地板

5.将面粉和鸡蛋液搅拌均匀.( X9 D( ^3 j* y
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6.倒入适量清水,继续搅拌至没有颗料状.. I# K" h! D4 E( |' `" ]( F6 W
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7.将切花的葱花倒入拌好的面粉鸡蛋液中,充分搅拌均匀.
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8.平底锅洗净,上火上把水烧干，倒入适量的油烧热后，舀一勺面粉鸡蛋液。 Z( E0 g9 Z5 z' ~

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9.转动锅身将蛋液铺平，小火慢煎。

10.煎至一面金黄后翻面继续煎另一面至熟就可以出锅了。/ B& r3 x/ G$ p4 \0 a
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