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楼主
发表于 2014-8-14 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
香葱鸡蛋煎饼
  W7 Z* q+ x$ N( m1 `先来看看成品吧!
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) X0 c! P2 q" b; d) f' B, N7 b2 \, L" D  v, G6 ?% O/ w: G5 E" x/ `

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本帖最后由 芊妈~~ 于 2014-8-14 14:28 编辑 " |0 V- T6 Q* Q  q" ?
. L, K4 O3 Z* T( N( m5 {* U' F
准备用料:面粉一小份\鸡蛋三个\小葱三棵
8 F3 E' h1 e# c辅料:食用油一勺\水适量\盐一小勺

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方法步骤:
0 T% D- {! Z2 P4 W1.小葱洗净切成葱花.
# Y- g" M! }# a: I, z
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5 _3 @. Y- {' {( I, Z5 e. d  A( v. {
( S# y; a& Y6 f0 q6 b- ]

; r8 S7 Y2 H2 x# ]2.鸡蛋打入碗中搅拌均匀.
/ w2 r, @2 `, C* F6 p) \  z " w* O2 H; ?+ B# N- w) a
3.给鸡蛋液中加入适量的盐.
4 W  [4 J6 ?: ?+ V& B. E0 ~
# F+ H7 o& S; X9 ~6 J4.再加入一大勺面粉.
/ U* L. P7 J1 X* a% R3 r0 |& b
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5.将面粉和鸡蛋液搅拌均匀.
. |  L/ t! c$ _- n. ~ 235339inpr2pn34ntpl3fp.jpg (48.67 KB, 下载次数: 0)
( O# Y9 O8 }  k9 g3 j6 F下载附件  保存到相册 / `; M2 Z$ w" L+ I1 k! E
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5 T. B4 Z( Z9 C1 @
. w6 D, O, v3 j9 ~9 H5 b
( X6 x) H) I8 O! Q( l' u8 u
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6.倒入适量清水,继续搅拌至没有颗料状.4 \) B( U# @' ^+ b: r0 Y+ O
235341pwtt2tmvh4d4ld41.jpg (46.15 KB, 下载次数: 0)
; w; }6 c: \$ k  k下载附件  保存到相册 1 ^* u5 j$ z" N& w
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: L# e$ N# Z9 w* ~+ F! C! V& s
+ k: h, w! w3 z  b, B
+ `$ j) n; k6 @; |8 u7.将切花的葱花倒入拌好的面粉鸡蛋液中,充分搅拌均匀.+ j3 W8 |8 ?2 ?
! B  V/ q; G! S% Y, [# {0 B/ X

, B; o$ _5 y' q& `3 _$ h2 d. }/ I3 d  s6 {! I/ X( b
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8.平底锅洗净,上火上把水烧干,倒入适量的油烧热后,舀一勺面粉鸡蛋液。" n0 r$ s0 m: m# w. K

1 Q2 X! ^! u, {7 C1 g- m
1 s$ b& P0 [. q9.转动锅身将蛋液铺平,小火慢煎。9 Y% a; b6 k7 x; s
; W+ w9 p* s4 X9 b7 p

6 i* T8 c% u1 R1 P4 M& M6 o2 _2 U10.煎至一面金黄后翻面继续煎另一面至熟就可以出锅了。( N- o6 P5 G/ G. `, s3 ~

) M2 j2 O! A: W2 h$ M5 W- v  {. j; X9 s# J

; V. ?9 f( h% q9 U( {1 h, z  \! X* I$ ?

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出锅啦,放上一点豆瓣酱,夹着小葱吃,也挺不错的!+ ?$ i0 ^2 q" e( N/ }5 s' V* j' Q

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不放酱也可以直接吃的
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手机直播达人 金牌吃货

卖相很棒

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切成小块吃是不是更方便啦!
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  进步大大的

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看上去很不错的啊
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