香葱鸡蛋煎饼

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芊妈~~

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楼主

香葱鸡蛋煎饼9 @! d1 y2 F( ^3 G
先来看看成品吧！' V0 C. |& C3 ?5 s. Q( X! Q6 C

1 G- e- M x& @% ~$ g" M- k

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沙发

本帖最后由芊妈~~ 于 2014-8-14 14:28 编辑 _8 s: H. @- M" Q5 Q! s

准备用料:面粉一小份\鸡蛋三个\小葱三棵
+ U" @7 x2 |- m( |辅料:食用油一勺\水适量\盐一小勺
. X, M0 ^* L$ o

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板凳

方法步骤:7 W  k" B- b. q) A7 G
1.小葱洗净切成葱花.
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2.鸡蛋打入碗中搅拌均匀.

3.给鸡蛋液中加入适量的盐.
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4.再加入一大勺面粉.
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地板

5.将面粉和鸡蛋液搅拌均匀.
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. B, W2 n3 f9 I( G$ J( Y# f  i下载附件  保存到相册 6 S, a% {( Y9 B0 E( s/ e' a

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6.倒入适量清水,继续搅拌至没有颗料状.
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7.将切花的葱花倒入拌好的面粉鸡蛋液中,充分搅拌均匀.
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8.平底锅洗净,上火上把水烧干，倒入适量的油烧热后，舀一勺面粉鸡蛋液。
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9.转动锅身将蛋液铺平，小火慢煎。1 P. o, l, y2 e$ f' ?. b4 l

10.煎至一面金黄后翻面继续煎另一面至熟就可以出锅了。( z# B6 f5 t6 w* Z" q8 c! w/ S
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