香葱鸡蛋煎饼

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芊妈~~

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楼主

香葱鸡蛋煎饼; O7 V5 |3 d, g3 ^4 |" w# |
先来看看成品吧！; f) U" w4 y+ j1 G( j

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沙发

本帖最后由芊妈~~ 于 2014-8-14 14:28 编辑 2 ^7 a' S, C# p" q$ w  y

准备用料:面粉一小份\鸡蛋三个\小葱三棵
  n. |+ c4 P; D& o& Z8 ]: R辅料:食用油一勺\水适量\盐一小勺

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板凳

方法步骤:
1 k% G' F: n$ P  h+ o& H1.小葱洗净切成葱花.
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2.鸡蛋打入碗中搅拌均匀.

3.给鸡蛋液中加入适量的盐.
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4.再加入一大勺面粉.

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5.将面粉和鸡蛋液搅拌均匀.
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6.倒入适量清水,继续搅拌至没有颗料状.( {% r7 _' C6 \5 v" W8 P- b, Z  @
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7.将切花的葱花倒入拌好的面粉鸡蛋液中,充分搅拌均匀.
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8.平底锅洗净,上火上把水烧干，倒入适量的油烧热后，舀一勺面粉鸡蛋液。
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9.转动锅身将蛋液铺平，小火慢煎。0 a, Y0 Y7 Q- b. P5 O. j

10.煎至一面金黄后翻面继续煎另一面至熟就可以出锅了。

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