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楼主
发表于 2014-8-14 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
香葱鸡蛋煎饼
$ A3 |/ ?2 u& ^5 ]: X) v+ c( ^8 F先来看看成品吧!

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本帖最后由 芊妈~~ 于 2014-8-14 14:28 编辑 9 e1 e0 [1 P& C7 a1 J1 ~
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准备用料:面粉一小份\鸡蛋三个\小葱三棵. F( c. X( ?2 y0 k6 D! V9 @1 G
辅料:食用油一勺\水适量\盐一小勺

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方法步骤:! {2 g! U! d" N0 p
1.小葱洗净切成葱花.
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2.鸡蛋打入碗中搅拌均匀.$ e5 l( a8 b# G- s0 D1 [, _
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3.给鸡蛋液中加入适量的盐./ \3 V& L% ~7 E$ s* I: }
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4.再加入一大勺面粉.
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5.将面粉和鸡蛋液搅拌均匀.
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6.倒入适量清水,继续搅拌至没有颗料状.% H. b5 f7 Z4 ]( S3 W) {4 t
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7.将切花的葱花倒入拌好的面粉鸡蛋液中,充分搅拌均匀.
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8.平底锅洗净,上火上把水烧干,倒入适量的油烧热后,舀一勺面粉鸡蛋液。
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9.转动锅身将蛋液铺平,小火慢煎。; c6 D2 d# @- w% s2 x2 _: U

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# g( R9 ~; _  g% }, [7 h) y' T10.煎至一面金黄后翻面继续煎另一面至熟就可以出锅了。3 f3 O" `) l) b( X& h2 j; `

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出锅啦,放上一点豆瓣酱,夹着小葱吃,也挺不错的!
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不放酱也可以直接吃的, u! _! A- ]/ r2 Y

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手机直播达人 金牌吃货

卖相很棒

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切成小块吃是不是更方便啦!3 ]# R2 ]& U8 M6 I

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  进步大大的

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看上去很不错的啊
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