香葱鸡蛋煎饼

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芊妈~~

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楼主

香葱鸡蛋煎饼
. z8 }0 }3 T; ]0 V% }9 H) L先来看看成品吧！

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沙发

本帖最后由芊妈~~ 于 2014-8-14 14:28 编辑
$ I8 z: X9 d F+ H& u; ~/ Y1 z
准备用料:面粉一小份\鸡蛋三个\小葱三棵2 Q' d- y& @+ D
辅料:食用油一勺\水适量\盐一小勺

9 G+ D1 k# } X) c' z) d9 `: p" j

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板凳

方法步骤:7 J$ J3 P2 O. W& `( @
1.小葱洗净切成葱花.* H0 a3 [, Q5 p+ ?
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2.鸡蛋打入碗中搅拌均匀.: }* w' ^" w& l' Z/ V0 h
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3.给鸡蛋液中加入适量的盐.0 H" Q' f* d5 X7 k7 t

4.再加入一大勺面粉.

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地板

5.将面粉和鸡蛋液搅拌均匀.9 g4 c7 x# C& B
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6.倒入适量清水,继续搅拌至没有颗料状.
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7.将切花的葱花倒入拌好的面粉鸡蛋液中,充分搅拌均匀.5 i# k8 U4 V7 n2 D

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8.平底锅洗净,上火上把水烧干，倒入适量的油烧热后，舀一勺面粉鸡蛋液。

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9.转动锅身将蛋液铺平，小火慢煎。
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10.煎至一面金黄后翻面继续煎另一面至熟就可以出锅了。

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