香葱鸡蛋煎饼

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芊妈~~

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楼主

香葱鸡蛋煎饼
' B4 {0 n$ f8 |. w# a9 `$ G先来看看成品吧！
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沙发

本帖最后由芊妈~~ 于 2014-8-14 14:28 编辑

准备用料:面粉一小份\鸡蛋三个\小葱三棵2 `' m1 b0 j7 ~. w$ C: x* M: ~9 h9 D
辅料:食用油一勺\水适量\盐一小勺+ q! i9 C1 I( A# X3 U7 y
7 @* B* F- `' q( N8 i6 N

3 [1 N' q5 @% b; U5 ~8 A

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板凳

方法步骤:
  F$ Z& C# l+ m1.小葱洗净切成葱花.7 G. q% m8 M9 x# u) b; Y# X) q
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2.鸡蛋打入碗中搅拌均匀.) }  a% I; V' W- y8 v5 n
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3.给鸡蛋液中加入适量的盐.
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4.再加入一大勺面粉.7 b- @3 ?6 g+ q! X, A
4 C/ P- T+ o4 q. t# p1 f2 B

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地板

5.将面粉和鸡蛋液搅拌均匀.. w9 ]" u- Z' [) d# c
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6.倒入适量清水,继续搅拌至没有颗料状.. f, f) i/ T, E! V; @  E6 A" H# S
235341pwtt2tmvh4d4ld41.jpg (46.15 KB, 下载次数: 0)$ V/ K9 L+ q. _/ R+ `! n+ `8 V4 q6 D
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7.将切花的葱花倒入拌好的面粉鸡蛋液中,充分搅拌均匀.- Z3 ] n& G) g6 s/ A- H

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8.平底锅洗净,上火上把水烧干，倒入适量的油烧热后，舀一勺面粉鸡蛋液。

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9.转动锅身将蛋液铺平，小火慢煎。' S* X; V1 g& L3 M* D7 {

10.煎至一面金黄后翻面继续煎另一面至熟就可以出锅了。9 _2 f: o* U1 m

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