舌尖上的母爱12－－不用烤箱的美味蛋糕 - 美味厨房 - 西安妈妈网

切换城市

广州北京天津上海深圳重庆西安济南青岛郑州

当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 舌尖上的母爱12－－不用烤箱的美味蛋糕

12 3 4 下一页

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 64 \| 浏览: 6225 \|倒序浏览 \| 字体: tT [美食DIY] 舌尖上的母爱12－－不用烤箱的美味蛋糕 [复制链接]

Rank: 14

经验值: 146573
爱心活力豆: 18
宝宝生日: 2011-08-31
地区:: 新城区
街道:: 韩森寨街道

Medal No.11 败家女王

楼主

发表于 2014-6-23 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

这款蛋糕的绵软程度非常适合宝宝吃。
所需材料十分简单。- n# H" f' f0 o+ L9 [; C
蛋清180克（我用了六个鸡蛋）7 h1 K5 j. Z7 a- Q: F% Q! Q
牛奶45克
食用油60克, w/ s* u! v, \' }7 C
白糖45克
淀粉15克
面粉80克

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
亦笑了之	+ 88	+ 80	原创

总评分: 经验值 + 88 金币 + 80 查看全部评分

收藏8 支持0 反对0

回复引用

Rank: 14

经验值: 146573
爱心活力豆: 18
宝宝生日: 2011-08-31
地区:: 新城区
街道:: 韩森寨街道

Medal No.11 败家女王

沙发

发表于 2014-6-23 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

制作步骤:" ]$ E3 H: F+ k0 r9 ]5 C* k
1把牛奶倒入食用油中（我用的是花生油）拌匀后把面粉和淀粉依次倒入油中。上下搅拌均匀。2 [3 @1 g* p0 [2 a5 ]/ _ E* M+ J
2用把蛋器打发蛋白，分三次把白糖加入蛋白中

回复引用

幼儿园托班

Rank: 2 Rank: 2

经验值: 139
爱心活力豆: 0
宝宝生日
地区:
街道:

板凳

发表于 2014-6-23 14:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真棒！

回复引用

Rank: 14

经验值: 146573
爱心活力豆: 18
宝宝生日: 2011-08-31
地区:: 新城区
街道:: 韩森寨街道

Medal No.11 败家女王

地板

发表于 2014-6-23 14:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

3将搅拌好的面粉倒入打发的蛋白中上下搅拌均匀。然后倒入不锈钢盆中。或者有模具更好！ u" m4 G' f3 V I8 ^4 u/ W
4上锅蒸25分钟5 S+ d5 R: \7 C9 F8 I9 I4 ], n9 }
5放凉切块，也可以用来做生日蛋糕的底！
以上创意来自妈圈我爱厨房的美妈刘媛媛，感谢她！

回复引用

Rank: 14

经验值: 146573
爱心活力豆: 18
宝宝生日: 2011-08-31
地区:: 新城区
街道:: 韩森寨街道

Medal No.11 败家女王

5^#

发表于 2014-6-23 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着做完蛋糕剩下六个蛋黄无法处理，我又灵机一动给宝宝蒸了个纯蛋黄的蛋糕。
这个很简单。5 d* g, R( M9 [0 l7 u" `
用打蛋器，打发蛋黄，加入30克白糖，40克面粉。45克牛奶搅拌均匀。倒入盘子上锅蒸25分钟。

回复引用

蹦蹦521妈妈

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 10255
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2009-05-12
地区:: 未央区
街道:: 张家堡街道

6^#

发表于 2014-6-23 14:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇这个强大太美味了我最近也是热衷烘培今天回家做蔓越莓饼干了

回复引用

Rank: 14

经验值: 146573
爱心活力豆: 18
宝宝生日: 2011-08-31
地区:: 新城区
街道:: 韩森寨街道

Medal No.11 败家女王

7^#

发表于 2014-6-23 14:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

比起前一个蛋白做的蛋糕宝宝更喜欢后面这个无油的蛋黄蒸的蛋糕。对于像我一样没有烘培工具的宝妈来说，这个方法是不是特别好呢？欢迎大家一起来交流让我们的宝宝吃得更安全更卫生。

回复引用

Rank: 14

经验值: 146573
爱心活力豆: 18
宝宝生日: 2011-08-31
地区:: 新城区
街道:: 韩森寨街道

Medal No.11 败家女王

8^#

发表于 2014-6-23 14:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复舒畅20131127 的帖子' j' F- Q) n: U- _. L% C+ ]
真棒！

谢谢喜欢！

回复引用

Rank: 14

经验值: 146573
爱心活力豆: 18
宝宝生日: 2011-08-31
地区:: 新城区
街道:: 韩森寨街道

Medal No.11 败家女王

9^#

发表于 2014-6-23 14:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复蹦蹦521妈妈的帖子, g3 K! @( \/ k, A5 F
哇&nbsp;&nbsp;这个强大太美味了&nbsp;&nbsp;我最近也是热衷烘培今天回家做蔓越莓饼干了 ...

我没有烘培工具。这个看起来很低端，但确实很美味的。

回复引用

幼儿园大班

Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6

经验值: 2802
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2011-01-01
地区:: 高新区
街道:

10^#

发表于 2014-6-23 14:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太棒了，昨天宝宝还让我给她做蛋糕呢，我说妈妈没有烤箱做不成，看了你这个我有信心啦

回复引用

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

经验值: 300535
爱心活力豆: 45
宝宝生日: null
地区:: 新城区
街道:: 西一路街道

手机直播达人金牌吃货

11^#

发表于 2014-6-23 15:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

松软可口啊

回复引用

Rank: 14

经验值: 146573
爱心活力豆: 18
宝宝生日: 2011-08-31
地区:: 新城区
街道:: 韩森寨街道

Medal No.11 败家女王

12^#

发表于 2014-6-23 15:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 xiaomiaomama 的帖子
& ^0 l* p3 y0 P太棒了，昨天宝宝还让我给她做蛋糕呢，我说妈妈没有烤箱做不成，看了你这个我有信心啦 ...

这个只要把蛋白打发的很好都会做成功的。这个蛋糕是蒸制的，所以不会想吃烤制蛋糕那样会上火。非常的绵软。

回复引用

Rank: 14

经验值: 146573
爱心活力豆: 18
宝宝生日: 2011-08-31
地区:: 新城区
街道:: 韩森寨街道

Medal No.11 败家女王

13^#

发表于 2014-6-23 15:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复亦笑了之的帖子
3 M: x. F/ m' z松软可口啊

0 }9 {8 m: N, n, M4 A. p) C6 {& l
是的，特别是全蛋白的那款！

回复引用

小小恒恒妈96

Rank: 1

经验值: 15
爱心活力豆: 0
宝宝生日
地区:
街道:

14^#

发表于 2014-6-23 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇塞，看了好多宝妈都做蛋糕我早就想做了，可是没有模具没有烤箱就没有做过，看你这样做，我也赶紧试试

回复引用

Rank: 14

经验值: 146573
爱心活力豆: 18
宝宝生日: 2011-08-31
地区:: 新城区
街道:: 韩森寨街道

Medal No.11 败家女王

15^#

发表于 2014-6-23 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小小恒恒妈96 的帖子! h3 ]/ O: U0 X9 S8 G9 D0 f( I
哇塞，看了好多宝妈都做蛋糕我早就想做了，可是没有模具没有烤箱就没有做过，看你这样做，我也赶紧试试 ...

试试吧，很简单！

回复引用

我很爱我的孩子

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 9906
爱心活力豆: 1
宝宝生日
地区:
街道:

16^#

发表于 2014-6-23 17:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

已收藏，哪天有时间就实践

回复引用

Rank: 14

经验值: 146573
爱心活力豆: 18
宝宝生日: 2011-08-31
地区:: 新城区
街道:: 韩森寨街道

Medal No.11 败家女王

17^#

发表于 2014-6-23 17:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复我很爱我的孩子的帖子
6 K1 ~4 B0 ?' P a, x" y. E已收藏，哪天有时间就实践

谢谢，明天准备用电饭锅做披萨，不知能成功不！

回复引用

那一拍的风情

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

经验值: 180738
爱心活力豆: 39
宝宝生日
地区:: 雁塔区
街道:

手机直播达人百变辣妈

18^#

发表于 2014-6-24 08:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好棒，再次学习下了

回复引用

果果妈

Rank: 10

经验值: 17148
爱心活力豆: 0
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.11

19^#

发表于 2014-6-24 09:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

先收藏了，因为么有电动打蛋器，所以目前还做不成。期待你的电饭锅披萨

回复引用

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 5979
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2010-01-30
地区:: 莲湖区
街道:

20^#

发表于 2014-6-24 10:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着好美味，步骤很详细，学习了！

回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

舌尖上的母爱12－－不用烤箱的美味蛋糕

快速回复

后面还有3页内容，点此翻到下一页

12 3 4 下一页

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部