豆豆0831

9 k0 {9 ~0 W6 P- ^( W( _% y这款蛋糕的绵软程度非常适合宝宝吃。
4 |1 s6 I$ C% a! x+ f2 p3 h9 e* e3 B所需材料十分简单。
3 O1 @9 u% g' ~  R蛋清180克（我用了六个鸡蛋）0 v& \  S7 G: w, i$ T# N# x
牛奶45克) `3 \5 ]  Q- u/ P* ^' X7 o4 Q
食用油60克$ w  K, \" `" X' a  O! B/ Y
白糖45克
2 v+ [3 I: j. d. Y淀粉15克' e( d3 D* S2 i4 Y, s6 \
面粉80克

豆豆0831

制作步骤:2 x' t8 i# e2 v+ m& {9 e, {
1把牛奶倒入食用油中（我用的是花生油）拌匀后把面粉和淀粉依次倒入油中。上下搅拌均匀。
% [) t2 {, B) o% U% \4 `2用把蛋器打发蛋白，分三次把白糖加入蛋白中

舒畅20131127

真棒！

豆豆0831

3将搅拌好的面粉倒入打发的蛋白中上下搅拌均匀。然后倒入不锈钢盆中。或者有模具更好！8 j# r4 j. s" z$ d3 C
4上锅蒸25分钟6 @: o7 F2 K; |: ^6 l# K! ~
5放凉切块，也可以用来做生日蛋糕的底！
; b" j% [* j* K( U8 c以上创意来自妈圈我爱厨房的美妈刘媛媛，感谢她！

豆豆0831

看着做完蛋糕剩下六个蛋黄无法处理，我又灵机一动给宝宝蒸了个纯蛋黄的蛋糕。7 [  ~: Z+ J9 j6 C3 z  q8 R
这个很简单。+ H, ^: ]9 H6 d$ f; l' m; O7 M# i
用打蛋器，打发蛋黄，加入30克白糖，40克面粉。45克牛奶搅拌均匀。倒入盘子上锅蒸25分钟。

蹦蹦521妈妈

哇  这个强大太美味了  我最近也是热衷烘培 今天回家做蔓越莓饼干了

豆豆0831

比起前一个蛋白做的蛋糕宝宝更喜欢后面这个无油的蛋黄蒸的蛋糕。对于像我一样没有烘培工具的宝妈来说，这个方法是不是特别好呢？欢迎大家一起来交流让我们的宝宝吃得更安全更卫生。

豆豆0831

回复 舒畅20131127 的帖子8 C: n5 Y8 v$ J' ]8 g5 m8 W
真棒！

! q5 W; f5 U  W谢谢喜欢！

豆豆0831

回复 蹦蹦521妈妈 的帖子- q' l$ n5 _  A
哇  这个强大太美味了  我最近也是热衷烘培 今天回家做蔓越莓饼干了 ...

! ~# F5 c  R5 j  F- ?
我没有烘培工具。这个看起来很低端，但确实很美味的。

xiaomiaomama

太棒了，昨天宝宝还让我给她做蛋糕呢，我说妈妈没有烤箱做不成，看了你这个我有信心啦

亦笑了之

松软可口啊

豆豆0831

回复 xiaomiaomama 的帖子+ h) {0 E) ]! ]+ d, W4 }$ c+ D- L4 ]. d
太棒了，昨天宝宝还让我给她做蛋糕呢，我说妈妈没有烤箱做不成，看了你这个我有信心啦 ...

/ |; O7 w3 |! q) r5 [; }这个只要把蛋白打发的很好都会做成功的。这个蛋糕是蒸制的，所以不会想吃烤制蛋糕那样会上火。非常的绵软。

豆豆0831

回复 亦笑了之 的帖子& _1 o' n) R" j8 A# T
松软可口啊

- e% ^1 t$ M, S6 P' Y是的，特别是全蛋白的那款！

小小恒恒妈96

哇塞，看了好多宝妈都做蛋糕我早就想做了，可是没有模具没有烤箱就没有做过，看你这样做，我也赶紧试试

豆豆0831

回复 小小恒恒妈96 的帖子+ y4 X4 n3 X3 E- N( _
哇塞，看了好多宝妈都做蛋糕我早就想做了，可是没有模具没有烤箱就没有做过，看你这样做，我也赶紧试试 ...

# ^5 f" c, ^. ]( W6 ]% D  h) }1 ?
试试吧，很简单！

我很爱我的孩子

已收藏，哪天有时间就实践

豆豆0831

回复 我很爱我的孩子 的帖子
* z& B' G2 A4 a; ]+ u1 {" ]已收藏，哪天有时间就实践

% h/ L; K7 l. B1 V1 y
谢谢，明天准备用电饭锅做披萨，不知能成功不！

那一拍的风情

好棒，再次学习下了

石頭1

先收藏了，因为么有电动打蛋器，所以目前还做不成。期待你的电饭锅披萨

虎妞de妈

看着好美味，步骤很详细，学习了！