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发表于 2014-8-5 23:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
自创的花生糖做法,吃着好吃,做法其实很也不难,每天都有朋友问怎么做,好,本人现将完整版自制花生糖图文教程奉献给各位:
+ |3 T9 j' [7 P3 z" x/ v1,花生炒熟,因为店里不能见明火,所以我是用微波炉打熟的,中高火打两次,每次三分钟,打熟的花生放凉去皮(每次搓的手指头发酸啊)。/ o) K8 X+ P$ F
2,将花生用特百惠旋风切剁器打碎(这可是个神器,打冰块,干果,葱姜蒜辣椒,各种蔬菜水果,几秒钟搞定,不用电,安全环保,还可制作果蔬冷饮鸡尾酒!)。
% i" w  s' f; @- S- O: @' U3,化糖,将白糖小火化成糖浆,哦,忘了说配比,店里是一斤花生放四两糖,甜度适中,做的时候可以放些黑芝麻,色香味俱全!
2 o$ x* b5 g" T& c" @6 U+ I9 B4,将打碎的花生放入糖浆,不停搅拌,目的是让糖和花生充分粘合(这是要有把子力气滴[呲牙])。: k7 l) c* q! g) N4 U* @* g: q/ L* n# ]
5,趁热将做好的花生放案板上定型,梢凉下切块就可以]看图看图看图,
+ f* T6 b) D$ j8 n2 S7 a2 O6 ~% h, z) h6 A& x$ S2 H0 g2 y% \# m/ I

* U7 S# m; {* k- @" `% W' y- m6 X2 u1 |$ T
8 P. |1 J* V  Q8 M! \

2 s  `4 ^5 h3 @6 N0 l8 f2 R6 [3 Y0 B

) k$ x, v+ a5 r+ s, t+ l6 R
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自制花生糖的成品


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对那个神器比较感兴趣

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回复 童金金 的帖子
/ p, K) d1 Y8 G- s) l
" `0 t$ f* Y+ L特百惠的旋风,408一个,北大街光辉店买的,自己百度地址吧

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不放麦芽糖也可以吗?我看网上的做法是要放的。  y; E+ K6 I1 o% q

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很诱人
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童金金 发表于 2014-8-5 23:21 . U. h; M3 h7 t3 U
对那个神器比较感兴趣

; p- c. d6 m7 ?3 p同感

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LZ好多特百惠啊,我也喜欢特百惠的东东,就是家里还少神器

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好详细,学习啦

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同样对神器感兴趣

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看着不错哦,有空试试

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额,看起来还蛮简单的嘛,可惜没有神器啊

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回复 豆宝妈513 的帖子
: @6 K! X4 H7 l7 E1 ]( ]3 v
$ s4 e0 I2 j' |就是干这行的,呵呵,喜欢做好吃的。

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回复 huihuicai2012 的帖子, \! h1 Y- L0 |; L) m

/ w: ]$ B& Z; N/ T2 H自己百度特百惠光辉店去买吧,好像有活动

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回复 5爱吃番茄 的帖子$ F7 a7 O; r8 g! h& e8 [1 r

1 C4 t3 A9 e, G  d+ j买就是喽
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自制花生芝麻糖,超详细图文说明,小朋友大朋友的最爱哦! ...
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