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发表于 2014-8-5 23:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
自创的花生糖做法,吃着好吃,做法其实很也不难,每天都有朋友问怎么做,好,本人现将完整版自制花生糖图文教程奉献给各位:
! e1 w* B& |9 i& Q( a. G+ ]1,花生炒熟,因为店里不能见明火,所以我是用微波炉打熟的,中高火打两次,每次三分钟,打熟的花生放凉去皮(每次搓的手指头发酸啊)。( q/ L" H& V2 A
2,将花生用特百惠旋风切剁器打碎(这可是个神器,打冰块,干果,葱姜蒜辣椒,各种蔬菜水果,几秒钟搞定,不用电,安全环保,还可制作果蔬冷饮鸡尾酒!)。
) N, t8 L! n% H9 g) |6 U3,化糖,将白糖小火化成糖浆,哦,忘了说配比,店里是一斤花生放四两糖,甜度适中,做的时候可以放些黑芝麻,色香味俱全!
2 M* b) Z8 C. J1 _) T, E$ y4,将打碎的花生放入糖浆,不停搅拌,目的是让糖和花生充分粘合(这是要有把子力气滴[呲牙])。
) \5 b" c5 i. m5,趁热将做好的花生放案板上定型,梢凉下切块就可以]看图看图看图,
3 W" z. @9 e! V* C7 P$ J; S" @! U9 y* X! W7 D' ~
% p( M; ^+ Z& l% q9 ^

" u* s$ F* k% S2 X( Q$ `2 j/ y  d1 E/ v- C4 k

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自制花生糖的成品


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对那个神器比较感兴趣

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回复 童金金 的帖子
. C; w# {0 I0 x! y+ i8 O# n
5 H3 G6 K# F& R; J. T$ q( S特百惠的旋风,408一个,北大街光辉店买的,自己百度地址吧

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不放麦芽糖也可以吗?我看网上的做法是要放的。9 w, z* D0 L1 Y: ?/ l

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很诱人
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童金金 发表于 2014-8-5 23:21   w/ u4 t4 A# a; u9 _, i
对那个神器比较感兴趣

# A+ ^" p* E  Y1 ~% |同感

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LZ好多特百惠啊,我也喜欢特百惠的东东,就是家里还少神器

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好详细,学习啦

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同样对神器感兴趣

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看着不错哦,有空试试

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好吃很!
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额,看起来还蛮简单的嘛,可惜没有神器啊

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回复 豆宝妈513 的帖子
1 G# S: c7 T) u: @1 p# l1 V: q2 H* M8 p  h# X2 G
就是干这行的,呵呵,喜欢做好吃的。

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回复 huihuicai2012 的帖子0 _  }4 o7 T" s" G7 m6 f/ `; W! \

2 X6 ]0 x/ F3 j: u. S# J& n2 U自己百度特百惠光辉店去买吧,好像有活动

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买就是喽
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自制花生芝麻糖,超详细图文说明,小朋友大朋友的最爱哦! ...
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