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发表于 2014-8-5 23:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
自创的花生糖做法,吃着好吃,做法其实很也不难,每天都有朋友问怎么做,好,本人现将完整版自制花生糖图文教程奉献给各位:
1 g- M& z6 P- Z! D6 n9 v/ S1,花生炒熟,因为店里不能见明火,所以我是用微波炉打熟的,中高火打两次,每次三分钟,打熟的花生放凉去皮(每次搓的手指头发酸啊)。
' {& H' O/ N0 R( D% [; `5 e2,将花生用特百惠旋风切剁器打碎(这可是个神器,打冰块,干果,葱姜蒜辣椒,各种蔬菜水果,几秒钟搞定,不用电,安全环保,还可制作果蔬冷饮鸡尾酒!)。8 T: t* R3 J8 V! c- ^3 i
3,化糖,将白糖小火化成糖浆,哦,忘了说配比,店里是一斤花生放四两糖,甜度适中,做的时候可以放些黑芝麻,色香味俱全!
$ q: D2 Y  R' M1 P3 M3 M4,将打碎的花生放入糖浆,不停搅拌,目的是让糖和花生充分粘合(这是要有把子力气滴[呲牙])。
: b5 p, |2 z& C, x1 t1 l+ V8 Z) M4 w5,趁热将做好的花生放案板上定型,梢凉下切块就可以]看图看图看图,
+ w. R1 n" R% s$ i9 O! Z+ Z. o- o; W  T% Z& ^' L; C2 F! P$ x

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0 C- ?% Z. k9 P; y0 B& x3 W: o* I
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自制花生糖的成品


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对那个神器比较感兴趣

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+ t+ K5 i; l7 Q5 ^8 a! u% q特百惠的旋风,408一个,北大街光辉店买的,自己百度地址吧

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不放麦芽糖也可以吗?我看网上的做法是要放的。
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很诱人
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童金金 发表于 2014-8-5 23:21
4 \' M  c' @! N+ E' G# p/ Y对那个神器比较感兴趣
8 \7 N; p. h: K! C0 J! P
同感

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LZ好多特百惠啊,我也喜欢特百惠的东东,就是家里还少神器

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好详细,学习啦

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同样对神器感兴趣

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看着不错哦,有空试试

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额,看起来还蛮简单的嘛,可惜没有神器啊

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回复 豆宝妈513 的帖子
# U: _8 y: ?. J0 P2 o
" |1 }, [9 d& u  Z  c+ i2 S( I就是干这行的,呵呵,喜欢做好吃的。

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回复 huihuicai2012 的帖子
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自己百度特百惠光辉店去买吧,好像有活动

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买就是喽
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自制花生芝麻糖,超详细图文说明,小朋友大朋友的最爱哦! ...
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