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发表于 2014-8-5 23:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
自创的花生糖做法,吃着好吃,做法其实很也不难,每天都有朋友问怎么做,好,本人现将完整版自制花生糖图文教程奉献给各位:3 H+ Z6 O* n6 E& _* ~9 t
1,花生炒熟,因为店里不能见明火,所以我是用微波炉打熟的,中高火打两次,每次三分钟,打熟的花生放凉去皮(每次搓的手指头发酸啊)。
& s2 ^) A. C) d2,将花生用特百惠旋风切剁器打碎(这可是个神器,打冰块,干果,葱姜蒜辣椒,各种蔬菜水果,几秒钟搞定,不用电,安全环保,还可制作果蔬冷饮鸡尾酒!)。! Q* k& }+ n0 i; \6 m2 a4 [2 S! D
3,化糖,将白糖小火化成糖浆,哦,忘了说配比,店里是一斤花生放四两糖,甜度适中,做的时候可以放些黑芝麻,色香味俱全!& V+ L$ C& p2 n* @3 S: L6 \
4,将打碎的花生放入糖浆,不停搅拌,目的是让糖和花生充分粘合(这是要有把子力气滴[呲牙])。
3 x, p  e6 v6 O4 K+ h* z8 A9 Z( {5,趁热将做好的花生放案板上定型,梢凉下切块就可以]看图看图看图,
3 Q2 M. K4 |8 ~% Z! z) g2 G% I1 @# g/ m0 X- \1 k0 @1 l; I6 W

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2 s2 g) Z' e* A# X! _+ q5 R
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已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
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自制花生糖的成品


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对那个神器比较感兴趣

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回复 童金金 的帖子8 x8 D: Y- o6 X
+ |4 Y1 _% F$ q9 j
特百惠的旋风,408一个,北大街光辉店买的,自己百度地址吧

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不放麦芽糖也可以吗?我看网上的做法是要放的。  q5 r- ?+ @+ e* u7 m; U

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很诱人
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童金金 发表于 2014-8-5 23:21
9 D( ]& T( X3 c) C对那个神器比较感兴趣
: {+ n' [2 W6 D; a( H+ h4 z9 V
同感

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LZ好多特百惠啊,我也喜欢特百惠的东东,就是家里还少神器

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好详细,学习啦

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同样对神器感兴趣

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看着不错哦,有空试试

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额,看起来还蛮简单的嘛,可惜没有神器啊

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回复 豆宝妈513 的帖子. i7 |1 ~- I- A) `1 c

! h9 C8 a) E% j  L; S就是干这行的,呵呵,喜欢做好吃的。

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回复 huihuicai2012 的帖子- ~5 ~0 v% M) B2 F, ^/ k' B( |

6 r$ {, V  p5 x  q1 E7 R9 k自己百度特百惠光辉店去买吧,好像有活动

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回复 5爱吃番茄 的帖子
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买就是喽
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自制花生芝麻糖,超详细图文说明,小朋友大朋友的最爱哦! ...
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